Κονσερβοποιημένη ψαρόσουπα με τυρί

Η κονσερβοποιημένη ψαρόσουπα είναι ένα νόστιμο και πολύ απλό πιάτο, η γεύση του οποίου δίνεται από τυρί. Δοκιμάστε το μαγείρεμα αντί για τις συνηθισμένες επιλογές κρέατος.

• Συντάκτης συνταγών: Ιρίνα Ζαχάροβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 6 μερίδες
• Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 40 λεπτά

Συστατικά

• Πατάτες 2-3 κομμάτια
• Κρεμμύδι 1 κομμάτι
• Καρότα 1 κομμάτι
• Κονσερβοποιημένα ψάρια 1 κουτί
• Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Νερό 1 500 ml
• Μαλακό επεξεργασμένο ή τυρί κρέμα 180-200 g
• Αλάτι για γεύση
• Πράσινα για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, κρεμμύδια και καρότα σε μικρά κομμάτια.

• Στραγγίστε το υγρό από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, πολτοποιήστε τα ψάρια με ένα πιρούνι.

• Τηγανίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.

• Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε πατάτες και τυρί εκεί και μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά.

  Τα κανονικά μεταποιημένα τυριά ενδέχεται να μην διαλύονται. Επομένως, αναζητήστε την ετικέτα "για σούπα" ή "για ζεστά γεύματα" στη συσκευασία ή πάρτε τυρί κρέμα.

  instagram viewer

• Στη συνέχεια ρίξτε το τηγάνισμα με κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλάτι και αφήστε στη φωτιά για άλλα 5-10 λεπτά.

• Πασπαλίστε με βότανα πριν το σερβίρετε.

5.012