There's Time Podcast: Πώς να φτιάξετε αγγλικό πλιγούρι βρώμης, τι είναι το Haggis και ποιο είναι το μυστικό για νόστιμο ψητό μοσχάρι

Συνεχίζουμε να μελετάμε τις κουζίνες διαφορετικών χωρών και λαών του κόσμου στο podcast "There is time". Στο νέο επεισόδιο περιμένουμε ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Ηνωμένο Βασίλειο. Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι, με τι τρώνε τα haggis, τι κρεατόπιτες και ψαρόπιτες χρησιμοποιούν δημοτικότητα στο Ηνωμένο Βασίλειο και από πού προήλθε η βρετανική παράδοση της κατανάλωσης τσαγιού με γάλα - όλα αυτά θα απαντηθούν ερωτήσεις ήδη γνώριμο εμείς οι ειδικοί στη μαγειρική: ο σεφ της επωνυμίας Sergey Postnikov και ο σεφ Sergey Filippov από το εστιατόριο "B.O.R. 812« στην Αγία Πετρούπολη.

Να θυμίσουμε ότι κάνουμε αυτή την παράσταση μαζί με τους επώνυμους γαστρονομικό έργο Lifehacker, όπου μπορείτε να βρείτε συνταγές για κάθε γούστο.

04:31 Είναι αλήθεια ότι το πλιγούρι βρώμης είναι απίστευτα δημοφιλές στα Βρετανικά Νησιά ή είναι μύθος;

06:46 - πώς διαφέρουν τα αγγλικά ομελέτα από τα ρωσικά.

08:58 - τι είναι το haggis, πώς παρασκευάζεται και αν αυτό το πιάτο είναι περιζήτητο στη βρετανική κουζίνα.

15:25 - ποιο πρέπει να είναι το ιδανικό ψητό μοσχάρι.

17:59 - καθώς μαγειρεύουν τη διάσημη πουτίγκα του Γιορκσάιρ τώρα.

19:46 Ποια πιάτα συνδυάζονται καλύτερα με τη λευκή αγγλική μουστάρδα;

23:48 - Υπάρχει κάποια ειδική τεχνολογία για την παρασκευή αγγλικού τσαγιού;

24:21 - επικεφαλίδα "Πιάτο ημέρας": προετοιμασία ζεστής σοκολάτας με παγωτό. Δείτε την έκδοση κειμένου της συνταγής. Εδώ.

Εγγραφείτε στο podcast "Υπάρχει χρόνος" και ακούστε το όπου σας βολεύει: Apple Podcasts, Google Podcasts, «Yandex Music», «Σε επαφή με», χυτό κουτί, YouTube Και ροή ήχου.