0
Προβολές
Οι πουρέ πατάτας με τρεις τύπους τυριού είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό ή αυτόνομο κυρίως πιάτο που θα φωτίσει το δείπνο σας.
Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν σε αλατισμένο νερό για περίπου 20-25 λεπτά. Στραγγίστε όλα τα υγρά.
Κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια για να ψηθούν πιο γρήγορα.
Πολτοποιούμε τις πατάτες με θρυμματισμό για να κάνουμε πουρέ.
Προσθέτουμε το βούτυρο και το μισό ζεστό γάλα. Ανακατέψτε και στη συνέχεια - ξανά με το υπόλοιπο γάλα.
Προσαρμόστε την ποσότητα γάλακτος σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Προσθέστε ψιλοκομμένο τσένταρ παρμεζάνας και τυρί κρέμα. Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε ξανά καλά και σερβίρουμε αμέσως.
Χρησιμοποιήστε διαφορετικούς συνδυασμούς τυριών για διαφορετική γεύση κάθε φορά.
4.6183