0
Προβολές
Η ψημένη κολοκύθα αποδεικνύεται αρωματική και αρκετά πικάντικη. Πασπαλίστε το με τυρί όταν σερβίρετε για ακόμα πιο ενδιαφέρουσα γεύση.
Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και κόψτε σε κύβους.
Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε ελαιόλαδο, άμυλο και μπαχαρικά.
Ρίξτε το μείγμα πάνω από τους κύβους κολοκύθας και ανακατέψτε καλά ώστε κάθε κομμάτι να καλυφθεί με μπαχαρικά. Είναι βολικό να το κάνετε σε ένα μεγάλο δοχείο.
Τοποθετήστε την κολοκύθα σε ένα ταψί έτσι ώστε οι φέτες να είναι κοντά η μία στην άλλη.
Bήνουμε στους 200 βαθμούς για 20-30 λεπτά. Η κολοκύθα πρέπει να είναι μαλακή και ελαφρώς καστανή.
Τοποθετήστε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα.
4.4147