0
Προβολές
Η γκουακαμόλη, ένα σνακ πουρέ αβοκάντο, παίζει το ρόλο ενός είδους σάλτσας εδώ. Το μπιφτέκι μοσχάρι γίνεται ακόμα πιο ενδιαφέρον και νόστιμο με αυτό.
Ανακατέψτε τον κιμά με αλάτι και πιπέρι. Μορφή σε επίπεδα μπιφτέκια.
Τηγανίζουμε με λάδι σε μέτρια-υψηλή φωτιά για 4-5 λεπτά σε κάθε πλευρά.
Αφαιρέστε τον πολτό αβοκάντο και πουρέ με ένα πιρούνι. Συνδυάστε με ψιλοκομμένες καυτερές πιπεριές, χυμό ασβέστη και αλάτι.
Πώς να φάτε ένα αβοκάντο
Κόψτε τα ψωμάκια στα μισά του μήκους. Κόψτε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
Απλώστε το γκουακαμόλη στα κάτω. Βάζουμε φέτες ντομάτας, παϊδάκια, πάλι ντομάτες και βότανα. Καλύψτε με κορυφές.
5.03