Κονσερβοποιημένα παϊδάκια με ρύζι και πατάτες
μικροαντικείμενα / / December 31, 2020
Κονσερβοποιημένα κοτολέτα ψαριών είναι ένα πραγματικό εύρημα. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να τα προετοιμάσετε και η γεύση του πιάτου είναι μάλλον ασυνήθιστη. Δοκίμασέ το! Θα σας αρέσει σίγουρα.
- Συντάκτης συνταγών: Ιρίνα Ζαχάροβα
- Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 4 μερίδες
- Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 40 λεπτά
Συστατικά
- Ρύζι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Πατάτες 2 κομμάτια
- Κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Φυτικό λάδι 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Πράσινα κρεμμύδια 2-3 μίσχοι
- Κονσερβοποιημένα ψάρια 1 κουτί
- Αυγό 1 κομμάτι
- Αλάτι για γεύση
- Μπαχαρικά για γεύση ψαριού
Μέθοδος μαγειρέματος
-
Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό. Ψύξτε εντελώς.
Πώς να μαγειρέψετε ρύζι: βασικοί κανόνες και μυστικά
-
Μαγειρέψτε τις πατάτες και πουρέ.
Πώς και πόσο να μαγειρεύετε πατάτες
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα ροδίζουμε σε τηγάνι με βούτυρο. Ψύξτε το. Κόψτε το πράσινο κρεμμύδι.
Στραγγίστε το υγρό από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με τις πατάτες.
Προσθέστε ρύζι, πράσινο και κρεμμύδια, αυγό, αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά και μορφοποιήστε τα μπιφτέκια.
Τηγανίζουμε τα κοτολέτες μέχρι να ροδίσουν, περίπου μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά.
5.01