17 υγιεινό πρωινό συνταγές που μπορείτε να μαγειρέψετε το βράδυ
τροφή / / December 19, 2019
Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε φαγητά σας άρεσε, θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε δύο απλές, αλλά αποτελεσματικούς κανόνες που θα σας εξοικονομήσει χρόνο.
- Σύνθεση μενού των προτέρων. Τίποτα δεν βοηθά στην εξοικονόμηση πολύτιμου χρόνου στη σύγχρονη κοινωνία, όπως τη δυνατότητα να προγράμματος. Σκέψη γεύματα σχέδιο για πρωινό εκ των προτέρων (κατά προτίμηση μια εβδομάδα πριν), μπορείτε να κάνετε τα γεύματά σας ποικίλει, και ως εκ τούτου πιο χρήσιμο και νόστιμο.
- Προετοιμάστε την κουζίνα για μια εκ των προτέρων αγώνα. Ο χρόνος μαγειρέματος του πολλά πιάτα το πρωί μπορεί να μειωθεί εάν η διαδικασία για την προετοιμασία για το βράδυ. Για παράδειγμα, βάλτε πάνω στο τραπέζι, πιάτα, ποτήρια, πιρούνια, ρίξτε το τσάι στην τσαγιέρα ή καφέ στην καφετιέρα. Τα βήματα αυτά απλά θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε λίγο χρόνο, η οποία είναι τόσο λείπει το πρωί.
1. Διατροφή μπάρες με αποξηραμένα φρούτα
Για να δοθεί περισσότερος χρόνος για ύπνο το πρωί ή επιπλέον λίγα λεπτά, να πάρει λίγο περισσότερο από μισή ώρα το βράδυ για την προετοιμασία τροφίμων μπαρ. Επιπλέον, μια τέτοια νόστιμα και υγιεινά πιάτο μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετές ημέρες στο ψυγείο και ακόμη και να πάρετε μαζί σας ως
πρόχειρο φαγητό.συστατικά
- 1 νιφάδες βρώμης φλιτζάνι?
- ½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
- 1 χούφτα αποξηραμένα φρούτα?
- 2-3 φέτες τριμμένη σοκολάτα?
- ⅓ φλιτζάνι γάλα?
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι?
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
- αλάτι και κανέλα σε γεύση.
προετοιμασία
Ξεχωριστά, αναμίξτε όλα τα ξηρά και υγρά συστατικά. Συνδέστε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε καλά μέχρι μια παχιά ομοιογενής μάζα. Διαδώστε στρώμα κουρκούτι 5-7 χιλιοστά ψήσιμο φύλλο, το στρωμένο χαρτί ψησίματος. Αποστολή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Hot ζύμη, κομμένο σε μπαρ, να παραδώσει και το αφήνουμε για άλλα 5-7 λεπτά στο φούρνο.
Για να διαφοροποιήσουν το πρωινό σας, αποξηραμένα φρούτα μπαρ μπορεί να αντικατασταθεί ή να συμπληρωθεί με ξηρούς καρπούς, σπόρους κολοκύθας, τα μούρα, ψιλοκομμένο μπανάνα ή άλλα φρούτα.
2. πρωινό φρούτα
Μερίδα των φυσικών γιαούρτι χωρίς πρόσθετα ή κομμάτια από τα αγαπημένα φρούτα - ένα υπέροχο πρωινό κρύο, το οποίο όχι μόνο θα σας εξοικονομήσει χρόνο, αλλά θα είναι πολύ χρήσιμη. Το χειμώνα, όταν είναι δύσκολο να αγοράσει καλή φρέσκα φρούτα, άριστη αντικατάσταση μπορεί να γίνει αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα, κλπ).
3. Frittata με μανιτάρια
Αν έχετε συνηθίσει να ξεκινήσει το πρωί με θρεπτικά αυγά, προσπαθήστε να το αντικαταστήσει με ένα απολαυστικό frittata. Έχοντας προετοιμάσει το βράδυ της ιταλικής ομελέτα με όλα τα συστατικά με το γούστο σας, το πρωί, θα πρέπει απλώς να ζεσταθεί το πρωινό.
συστατικά
- 4 αυγά?
- 300 g των αλεπούδων?
- 1 κρεμμύδι?
- 1 κουταλιά τριμμένο τυρί παρμεζάνα?
- αλάτι, πιπέρι και βότανα για γεύση.
προετοιμασία
Fry λεπτοτεμαχισμένου μανιτάρια και κρεμμύδια σε ελαιόλαδο με την προσθήκη αλατιού και πιπέρι. Χτυπάμε τα αυγά με δύο κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα και ρίχνουμε ένα μίγμα των μανιταριών. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 10 λεπτά. Πασπαλίζουμε με τα βότανα έτοιμο frittata με τυρί και κόβεται σε τμήματα.
4. Πουτίγκα με μούρα
Εάν μαγειρεύετε το κουάκερ το βράδυ, γίνεται μαλακό και αρωματικό, αφού απορρόφησε το γιαούρτι (ή γάλα) με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Επιπλέον, αυτή η διαιτητική γεύμα σαν ένα νόστιμο επιδόρπιο.
συστατικά
- 100 g νιφάδων βρώμης?
- 200 ml φυσικό γιαούρτι?
- να δοκιμάσετε τα μούρα?
- βανίλια, κανέλα ή κάρδαμο σε γεύση.
προετοιμασία
Ανακατέψτε τα δημητριακά, τα αγαπημένα μπαχαρικά και το γιαούρτι. Αφήστε στο ψυγείο για όλη τη νύχτα. Το πρωί, απλά προσθέστε το μούρα, καρύδα, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.
5. μπισκότα από ξύλο καρυδιάς
Προς τέρψη του ένα γλυκό δόντι, ακολούθησε το σχήμα και την υγεία της, προσφέρουμε ένα γευστικό και θρεπτικό επιδόρπιο χωρίς αλεύρι.
συστατικά
- 2 φλιτζάνια καρύδια (φουντούκια ή αμύγδαλα είναι καλύτερα)?
- 350 g ζάχαρης?
- ½ άλας κουταλάκι?
- 4 πρωτεΐνη?
- βανίλια για γεύση.
προετοιμασία
Κόβουμε τα καρύδια με τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ μέχρι πρόστιμο ψίχουλα κατάσταση. Χτυπήστε ελαφρά πρωτεΐνες με αλάτι, κατόπιν προσθέστε αργά το περικόχλιο μίγματος και βανιλλίνη, συνεχίζοντας να μαστίγιο. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα κουτάλι το ψήσιμο, το στρωμένο χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο 160 βαθμός φούρνο μέχρι να ροδίσει (περίπου 30 λεπτά).
6. Κουάκερ στην multivarka
Προτιμάτε να ξεκινήσουν τη μέρα τους με το χυλό, αλλά δεν έχουν το χρόνο να προετοιμαστούν; Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τα οφέλη της σύγχρονης τεχνολογίας. Ρίχνουμε το βράδυ σε multivarku σιτάρι, καλαμπόκι, ρύζι ή άλλα δημητριακά, χύστε το γάλα με νερό (Η αναλογία των σιτηρών και υγρού - 1: 3), προσθέτουμε το αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά για γεύση - όλα τα άλλα θα κάνουν το multivarka. Το πρωί θα πρέπει να περιμένουμε για ένα ζεστό και υγιεινό πρωινό.
7. Κουάκερ χωρίς Multivarki
Αν δεν έχετε αγοράσει αυτό το θαύμα της τεχνολογίας, όπως multivarka, τότε έχετε ακόμα πολλές άλλες επιλογές για το μαγείρεμα κουάκερ. Για παράδειγμα, ρίχνουμε το φαγόπυρο κεφίρ σε αναλογία 1: 3 (παραλλαγή κρύο) ή βραστό νερό σε ένα θερμός (ζεστό πραγματοποίηση) και το αφήνουμε για όλη τη νύχτα. Το πρωινό το πρωί, ντυμένοι με βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ιχνοστοιχεία, είναι έτοιμο.
8. μούρο parfait
Μερικές φορές το πρωί θέλουν μια αδελφή ψυχή (ίσως και τον εαυτό σας) για να ευχαριστήσουν κάτι το ιδιαίτερο και όμορφο, αλλά είναι απλό και χρήσιμο. Αυτή η συνταγή για ακριβώς τέτοιες περιπτώσεις.
συστατικά
- 150 ml βανίλια γιαούρτι?
- 150 g νιφάδων καλαμποκιού?
- 150 g των μούρων.
προετοιμασία
Τακτοποιήστε τα στρώματα σε ένα ψηλό ποτήρι μούρα, γιαούρτι και δημητριακά, παρατηρώντας ίσες αναλογίες. Μόλις λίγα λεπτά και νόστιμα σας, πολύχρωμο και λίγο ρομαντικό πρωινό έτοιμο.
9. Cheesecakes με βερίκοκα στο φούρνο
cheesecakes συνταγή στο φούρνο είναι καλό ότι υπάρχουν αρκετές επιλογές για τη διατροφή το πρωί. Μπορούν να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, και το πρωινό σερβίρεται κρύα ή θερμαίνεται σε φούρνο μικροκυμάτων. Επίσης, μπορείτε να ζυμώνετε τη ζύμη το βράδυ, απλώστε το στα έντυπα ή σε ένα ταψί, και το πρωί μόνο για να στείλετε κέικ τυρί στο φούρνο. Ενώ θα έχετε την ευκαιρία, και το πρωινό ευωδιαστό αέρα είναι έτοιμο.
συστατικά
- 300 γραμμάρια τυριού χωρίς λίπος?
- 2 αυγά?
- 50 g αλεύρου ή σιμιγδαλιού?
- 5-6 βερίκοκα?
- ζάχαρη και βανίλια για γεύση.
προετοιμασία
Λιώνουμε το τυρί, προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και πουρέ. Προσθέστε μικρές μερίδες αλευριού ή σιμιγδαλιού, κάθε φορά ανακατεύοντας με ένα κουτάλι. Τα βερίκοκα χωρίζεται σε τέσσερα μέρη. Θέση για το ψήσιμο περγαμηνή και αλείψτε τα με λίγο λάδι. Κουτάλι θέσει το μισό της μάζας. Κάθε cheesecake που διατίθενται στην λοβό του βερίκοκα, και στην κορυφή - το υπόλοιπο μάζας. Αποστολή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
10. Smoothie με μπανάνα και μήλο
Το βράδυ, προετοιμάζει τη συσκευή για smoothies - μπανάνα, μήλο, μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι, μια πρέζα κανέλα, ένα φλιτζάνι γάλα (γιαούρτι ή κεφίρ) και αποστολή στο ψυγείο. Το πρωί θα πρέπει μόνο να ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
11. Γιαούρτι με καρύδια και οι σπόροι
Αλέστε στο μπλέντερ με σπόρους φυσικό γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, ημερομηνίες. Αρχή μπορεί να προσθέσει άλλα συστατικά με το γούστο σας, όπως τα σμέουρα, βατόμουρα και ροκανίδια καρύδας. Αφαιρέστε το τελικό πιάτο στο ψυγείο, και να απολαύσετε ένα όμορφο πρωί και θρεπτικό πρωινό.
12. Τοστ με σολομό
Χάρη σε τοστ με σολομό το πρωί μπορείτε να πάρετε μια αποθήκη των χρήσιμων στοιχείων - πρωτεΐνη, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και σίδηρο. Αυτό το πρωινό θα πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο.
Όλα τα στοιχειώδη απλή: πάρτε το ψωμί ολικής ή τοστ το σιτάρι, βάλτε μια φέτα σολομού, και στη συνέχεια, μετά από αίτηση του αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι και μυρωδικά. Ένα τέτοιο χρήσιμο και θρεπτικό πρωινό θα περιμένει ήσυχα στο ψυγείο σας μέχρι το πρωί. Είναι σημαντικό, μην ξεχάσετε να καλύψει το πάνω μέρος με προσκολλώνται ταινία.
13. πατέ συκωτιού
Άζυμο ψωμί ή ψωμί και σπιτικό πατέ. το πρωί σας ξεκινάει με την πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο και φώσφορο πρωινό.
συστατικά
- 400 g κοτόπουλο ή μοσχάρι συκώτι?
- 1 κρεμμύδι?
- 1 καρότο?
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο?
- 1 άλας κουταλάκι?
- μπαχαρικά για γεύση.
προετοιμασία
Κόβουμε το συκώτι σε κομμάτια, προσθέτουμε το αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Σιγοβράστε, καλύπτεται μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 15-20 λεπτά). Τρίβουμε τα καρότα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά. Ψύχθηκε τα συστατικά που χρειάζεστε να αλέσει σε ένα μπολ του αναμικτήρα σε παρτίδες, μαζί ή χωριστά. Για άλλη μια φορά, όλα τα ανακατεύουμε και τοποθετήστε σε δοχείο.
14. Ψητό μήλο με κανέλα
Η χρήση των ψημένων μήλων έγκειται στο γεγονός ότι κατά την προετοιμασία της τους διατήρησαν ένα μέγιστο των θρεπτικών ουσιών, μέταλλα και βιταμίνες. Πρώτα απ 'όλα, είναι κάλιο και σίδηρο.
συστατικά
- 1 μήλο?
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι?
- μια πρέζα κανέλα.
προετοιμασία
Αφαιρέστε τον πυρήνα μήλο, εμβαθύνει γεμίσει το μέλι και πασπαλίζουμε κανέλα στην κορυφή. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 15-20 λεπτά. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, καρύδια ή γεμιστό με τυρί cottage και φρούτα μήλο.
15. μπανάνα
Απλά κόψτε την μπανάνα σε δύο ίσα μέρη και από πάνω με γιαούρτι, καρύδα, granola, και λίγο μέλι. Αυτό είναι ένα πολύ απλό αλλά νόστιμο και υγιεινό πρωινό.
16. Πολέντα με πορτοκάλι
Αυτή η χαμηλή σε υδατάνθρακες γεύμα είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, η οποία είναι μια μεγάλη πηγή της κερατίνης, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη κάνει. Πολέντα είναι συχνά σερβίρεται κρύο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να παρασκευαστεί από το προηγούμενο βράδυ.
συστατικά
- 300 g πολέντα?
- 100 g βούτυρο?
- 300 g του ζαχαροκάλαμου?
- 100 g λευκής ζάχαρης?
- 1 βανίλια pod?
- 4 αυγά?
- 2 κουταλιές της σούπας «Anglesey» κρέμα?
- 2 πορτοκάλια?
- 10g τζίντζερ.
προετοιμασία
Ζυμώνουμε πολέντα, καστανή ζάχαρη, τα αυγά, το βούτυρο και το μισό βανίλια μέχρι να γίνει λείο. Γεμίστε ένα τεστ των ⅔ μορφή, αλειμμένη με βούτυρο και ψήνουμε για μια ώρα.
Η λευκή ζάχαρη λιώσει σε ένα τηγάνι μαζί με το υπόλοιπο βανίλια. Η λιωμένη καραμέλα, προσθέτουμε τα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες τα πορτοκάλια και αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τζίντζερ για καρύκευμα.
Βάλτε στις ψύχεται κέικ καραμελωμένα πορτοκάλια με τζίντζερ και διακοσμήσει με κρέμα «Anglia».
17. αυγά βραστά σκληρά
Τέλος, το πιο απλό, αλλά δεν είναι λιγότερο υγιείς πιάτο. Βράστε μερικά αυγά και το αφήνουμε στο ψυγείο. Το πρωί θα πρέπει να περιμένουμε για πρωινό με μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.
Χρησιμοποιώντας την προτεινόμενη 17-βεβαίως, είστε ελεύθεροι να συνδυάσει και να δημιουργήσει μια ποικιλία από επιλογές για πρωινό. Απλά αντικαθιστούν ή συμπληρώνουν κάποια άλλα συστατικά ανάλογα με το γούστο και τη διάθεσή σας.
Συμφωνώ, τώρα δεν συγχωρήσετε τα ερείπια γεγονός που χάσετε σημαντικές πρωινό γεύμα. Μετά την παρασκευή το βράδυ καμία από τις προτεινόμενες επιλογές για πρωινό, θα μαγειρέψουν μόνο το πρωί φλιτζάνι καλό καφές ή ετοιμάζω το τσάι.