VIDEO: 3 νόστιμη και απλή συνταγή για Κουνουπίδι
τροφή / / December 19, 2019
Σε αυτό το post - τρεις συνταγές του Jamie Oliver, ο οποίος για άλλη μια φορά απέδειξε ότι το κουνουπίδι μπορεί να είναι πολύ νόστιμο!
Έτσι, στο σημερινό πρόγραμμα μπριζόλα κουνουπίδι «ρύζι» κουνουπίδι με το γλυκό καλαμπόκι, βότανα, καρύδια και ρόδι, καθώς και τηγανίτες κουνουπίδι με αμύγδαλα!
Steak Κουνουπίδι
Στην πρώτη συνταγή θα πρέπει να κοπεί το κουνουπίδι σε κομμάτια των 2-2,5 cm πάχος και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο λάδι μέχρι να ροδίσουν και να το στείλετε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 170 βαθμούς σε βάθος λάχανο propeklas. Σερβίρετε με ένα μίγμα κρεμμύδια, σκόρδο, βότανα, ξύδι και το ελαιόλαδο.
«Ρύζι» Κουνουπίδι
Για να κάνετε αυτό το πιάτο θα πρέπει να κοπεί το κουνουπίδι σε μπουκετάκια, το τρόχισμα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, σβήνουμε τη φωτιά και να καλύψει το ταψί με αλουμινόχαρτο, αφήνοντας απόσταση λάχανο μέσα σε 5-6 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να αλάτι το λάχανο και προσθέστε καρύδια, αμύγδαλα νιφάδες, τα βότανα, το καλαμπόκι και το ρόδι δημητριακά. Κατ 'αρχήν, αυτό το λάχανο μπορεί να τροφοδοτείται σχεδόν οποιοδήποτε συμπλήρωμα που θεωρείτε κατάλληλο. Για παράδειγμα, ψιλοκομμένες ντομάτες, πιπέρι τσίλι και το καλαμπόκι.
λουκουμάδες Κουνουπίδι με αμύγδαλα
συστατικά:
- 200 g κουνουπίδι?
- 8 Art. κουταλιές της σούπας αλεσμένα αμύγδαλα?
- 4 αυγά?
- 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές οποιοδήποτε φυτικό γάλα (σόγιας, αμυγδάλου, ρύζι, καρύδα, και ούτω καθεξής)?
- μια πρέζα αλάτι.
προετοιμασία
Όλα είναι αναμίχθηκαν μέχρι εξομαλύνει σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και τηγάνισμα. Σερβίρεται με τίποτα. Σε videoretsepte ως συμπλήρωμα πηγαίνει μπέικον, αλλά προσωπικά θα είχα ετοιμάσει μια σάλτσα από γιαούρτι χωρίς πρόσθετα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, μυρωδικά και το σκόρδο (σε αυτή την περίπτωση, η ποσότητα κάθε συστατικού εξαρτάται από σας γεύση).
Απολαύστε το γεύμα σας!