Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι μόνο 2% της μάζας του. Ενώ καταναλώνει το 20% της ενέργειας που παράγεται από τον οργανισμό. Αυτό είναι περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο όργανο. Μεγάλη κατανάλωση ενέργειας είναι αναγκαία για την ταχεία μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων. Υπάρχουν προϊόντα, χρέωση ενέργειας του εγκεφάλου και να επιταχύνει το έργο της. Τι; Μάθετε τώρα.
Αυτό το κίτρινο-πράσινο λιπαρά φρούτα αγαπήθηκε από πολλούς (κυρίως χορτοφάγοι). Αβοκάντο δεν απαιτεί το μαγείρεμα και περιλαμβάνεται στη σύνθεση της πολλά πιάτα (από ορεκτικά στη γη).
ο αβοκάντο πολλές πρωτεΐνες και ακόρεστα λιπαρά. Παρά το γεγονός ότι σε θερμίδες (160 kcal ανά 100 γραμμάρια), θεωρείται ένα διαιτητικό προϊόν. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο αβοκάντο οξύ διαλείμματα ελαϊκό κάτω χοληστερόλης και να αποτρέψει τη συσσώρευση λίπους.
Αλλά το πιο σημαντικό - αβοκάντο διεγείρει τον εγκέφαλο. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και ενισχύει νευρωνικών συνδέσεων.
συμβούλιοΦάτε για πρωινό τοστ με αβοκάντο και το αυγό, για να επαναφορτίσετε την ψυχική σας ενέργεια για όλη την ημέρα. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τον πολτό του αβοκάντο με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε με το τριμμένο βραστό αυγό. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι, προσθέστε άλλα μπαχαρικά για γεύση και Παπανικολάου στο ψωμί.
Είναι νόστιμο και πολύ χρήσιμο μούρο. Μύρτιλλο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη των ασθενειών των ματιών, και λόγω των πηκτινών που περιέχονται σε αυτήν συμβάλλει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Τα βακκίνια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Υπάρχουν ζάχαρη, αλλά αρκετά - δεν μπορεί να φοβάται για την ινσουλίνη εξάρσεις στο αίμα.
Όσον αφορά τη χρήση της φαιάς ουσίας, βατόμουρα μπορεί να αποτρέψει την άνοια ηλικία (π.χ. νόσος Alzheimer), και να βελτιώσει τη μνήμη και την ικανότητα μάθησης. Παρόμοια ευεργετική για τον εγκέφαλο διαθέτουν ιδιότητες και άλλα μούρα. Για παράδειγμα, φράουλες και βακκίνια.
συμβούλιοΤρώτε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Αποξηραμένα βατόμουρα πολύ γλυκό και δεν είναι τόσο χρήσιμο.
από μας infographic ξέρετε ότι τα ψάρια είναι χρήσιμη. Περιέχεται σε οποιαδήποτε βιταμίνη ψάρια Β12 ενισχύει το νευρικό σύστημα. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα των ψαριών στη θάλασσα - ωμέγα-3. Αυτό είναι ακόρεστος, ότι είναι σωστή και υγιή λίπηότι:
- βελτιώσει τη μνήμη, συμπεριλαμβανομένης της ηλικίας της καταστροφής?
- βελτιώνει τη διάθεση και βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης.
Στο πλαίσιο αυτό, συνιστάται πιο συχνά περιλαμβάνονται στη διατροφή του σολομού στη διάρκεια του χειμώνα, όταν οι σύντομες ημέρες, μεγάλες νύχτες και λίγο ήλιο.
Αν δεν το κάνετε, όπως είδη σολομοειδή των ψαριών, υπάρχει μια μεγάλη εναλλακτική λύση - γρι. Σε αυτό πάρα πολύ ωμέγα-3 και περιέχει βιταμίνη Β6, η οποία είναι ένας καταλύτης για το μεταβολισμό των αμινοξέων και βελτιώνει το μεταβολισμό στον εγκεφαλικό ιστό. Με άλλα λόγια, αυτό βελτιώνει την απόδοση της, καθώς και ευεργετικά αποτελέσματα επί της μνήμης και τη διάθεση. Αν θέλετε να παραμείνετε σε μια χορτοφαγική διατροφή, ή απλά δεν το κάνουν, όπως τα ψάρια, στη συνέχεια, να εμπλουτίσουν την διατροφή των αυγών.
συμβούλιο: Σολομός Κουκ στη σχάρα oil-free, αν θέλετε να έχετε μια πραγματικά διαιτητικά πιάτο.
Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα και λαχανικά, και πρωτεΐνες, όπως το κρέας και το γάλα. Ξηροί καρποί και σπόροι - πηγές τόσο σημαντικό για την αποτελεσματική λειτουργία της ενέργειας του εγκεφάλου. Επιπλέον, περιέχουν βιταμίνη Ε και μαγνήσιο. Αρχική διατηρεί την ελαστικότητα των αγγείων του εγκεφάλου και εμποδίζει το σχηματισμό της λιμοκτονίας οξυγόνου. Η δεύτερη προστατεύει από το στρες και την υπερπροσπάθεια.
Ξηροί καρποί και σπόροι τρώγονται καλύτερα στην καθαρή μορφή του, χωρίς τα γλυκά και αλμυρά προσθήκες. Δηλαδή, υπάρχουν τα μπαρ και τα Κοζινάκι.
συμβούλιο: Συχνά προσθέσετε ψιλοκομμένα καρύδια και τους σπόρους σε σαλάτες, σνακ και γεύματα στο δεύτερο, καθώς και το ψήσιμο της ζύμης.
Μετά πίνοντας ένα φλιτζάνι το πρωί τσάι ή τον καφέ, αισθανόμαστε ένα κύμα της ζωτικότητας. Δεν υπάρχει αμφιβολία! Μετά από όλα, που περιέχουν καφεΐνη διεγείρει τη σκέψη, τη μνήμη και τα αντανακλαστικά. Και όμως αυτά τα ποτά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer.
Μάθετε περισσότερα για το πώς ο καφές επηρεάζει τον εγκέφαλο, σε συνδυασμό με αυτό το άρθρο. Υπενθυμίζουμε μόνο ότι μειώνει το χρόνο αντίδρασης, βελτιώνει την προσοχή και τη λογική σκέψη.
Πίνετε φρέσκο και βιολογικό καφέ και τσάι. Αλλά να είστε προσεκτικοί με τη ζάχαρη. Αν θέλετε να γλυκάνει το ποτό χωρίς να βλάψει την υγεία, χρησιμοποιούν μπαχαρικά: γαρίφαλο, κανέλα, μοσχοκάρυδο. Αποφύγετε άλματα ξαφνική στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί επίσης να αγαύης νέκταρ. Ζευγάρι σταγόνες σιρόπι θα δώσει τον καφέ ή το τσάι μια ευχάριστη γλυκύτητα.
συμβούλιο: Μην πίνετε περισσότερο από 2-3 φλιτζάνια του καφέ και του τσαγιού καθημερινά.
Βρώμη κατέχει μια ιδιαίτερη θέση μεταξύ των σιτηρών. καλή δοκιμή του χρόνου: είναι υψηλό στην ίνα, ευεργετικά αποτελέσματα στην καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα. νιφάδες βρώμης και τα δημητριακά κάνουμε, και από αυτά, με τη σειρά της, προετοιμασία κουάκερ.
Πλιγούρι βρώμης είναι θρεπτικά και χαμηλών θερμίδων (και έχει πρωτεΐνες και ωμέγα-3), και ως εκ τούτου χρεώνει την ενέργεια του εγκεφάλου χωρίς βλάβη στα σχήματα. είναι επίσης γεμάτη από αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του ήδη αναφέρθηκε βιταμίνη Ε
συμβούλιοΠροσθήκη στα μούρα πλιγούρι βρώμης και ξηρούς καρπούς, με διπλό όφελος για την εγκεφαλική δραστηριότητα.
Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας του καφέ ρύζι χάνει otrubyanuyu κέλυφος, και είναι σε αυτό το συμπυκνωμένο θρεπτικά συστατικά. Ειδικότερα, οι βιταμίνες Β, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Από την άποψη της λειτουργίας του εγκεφάλου καστανό ρύζι:
- Επιταχύνει το μεταβολισμό?
- Παρέχει κυττάρων με μαγγάνιο και μαγνήσιο.
συμβούλιο: Cook καστανό ρύζι δύο φορές εφ 'όσον λευκό.
σπανάκι αγάπη, σαλάτα ρόκα ή πλεξούδα; Στη συνέχεια, θα είστε σε θέση να θρέψει τον εγκέφαλο, βιώνει τη γαστρονομική απόλαυση. Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε σίδηρο και βιταμίνη Ε
Ο σίδηρος είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου. Με την έλλειψη του ο άνθρωπος δεν μπορεί να συγκεντρωθεί σωστά και γρήγορα κουρασμένος από την πνευματική εργασία. Αντίθετα, η πλήρης παροχή σιδήρου φαιά ουσία αυξάνει την ικανότητα να αντιλαμβάνονται και να αναλύουν τις πληροφορίες.
συμβούλιο: Προσπαθήστε να κρατήσετε τα χόρτα που ήταν πάνω στο τραπέζι, ακόμα και στο κρύο σεζόν. Ετοιμάστε σαλάτες, σνακ και πράσινο smoothie.
Και τι τρώτε, για να είναι πιο έξυπνοι;
Αφήστε αιτιολογημένες απαντήσεις στα σχόλια.