Σε μερικά εστιατόρια στη Μόσχα, μπορείτε να έρθετε με το κρασί σας το 2018
Sommelier τροφή / / December 19, 2019
Θέλω να πάω σε εστιατόρια και φιγούρα για το κρασί υπάρχει - δεν είναι πλέον πάντα η περίπτωση. Δείτε το χάρτη σε ένα γυάλινο μπουκάλι στην τιμή και σκέφτομαι μια φορά, αλλά δεν είναι καθόλου καλύτερα να πάρετε ένα φλιτζάνι καφέ. Υπάρχει μια εξοικονόμηση hacking ζωή: να φέρει τη συλλογή κρασιού σας και πληρώστε το ποτό φελλό νόμιμα.
Τι είναι η συλλογή από φελλό και αυτό είναι καλό
αμοιβή Cork - μια πληρωμή για ένα μπουκάλι κρασί που θα φέρει στο εστιατόριο για να πιείτε ένα σε ένα ευχάριστο περιβάλλον. Τώρα, στη μέση της Μόσχας, είναι 500-1 000. Με τον ένα μπουκάλι κρασί είναι φθηνότερα από ό, τι αν το πάρετε στο ίδρυμα.
Για παράδειγμα, ένα μπουκάλι, το οποίο είναι στο κατάστημα κοστίζει περίπου 1.000 ρούβλια, τα περισσότερα ρωσικά εστιατόρια θα σας κοστίσει μεταξύ $ 3000. Έτσι, το 1 500-2 000 ρούβλια για μια συλλογή κρασιών και εμφάνιση πολύ ανθρώπινη.
Γιατί εισάγετε στο εστιατόριο ένα τέλος φελλό
- Μερικές φορές, εγκατάσταση μόλις άνοιξε και δεν έχουν χρόνο για να πάρετε μια άδεια για το αλκοόλ. Ένα δείπνο χωρίς κρασί, όπως ξέρετε, τα χρήματα. Ως εκ τούτου, επιτρέπουν στους επισκέπτες να φέρουν τους - μερικές φορές αρκετά ακριβώς για να δείξει την απόδειξη από την αγορά.
- Μικρές παμπ, και άλλα hipster burgernym shaurmichnym όχι με τα χέρια του για να κρατήσει τη λίστα κρασιών και σομελιέ. Αγοράστε ένα πολύ κρασί δεν είναι κερδοφόρα, δεν υπάρχει θέση για να το αποθηκεύσετε, και οι επισκέπτες είναι όλο και περισσότερο υπηρετούν μπίρα και μηλίτη. Αλλά για εκείνους που τους αρέσει να τρώνε ένα burger στο μπουκάλι του Σιράζ φύγουν από μια τέτοια δυνατότητα για συμβολική χρήματα.
- Εστιατόρων μερικές φορές τη δυνατότητα να φέρετε το δικό σας αλκοόλ εταιρείες από έξι άτομα για δεξιώσεις και εταιρικά πάρτι. Οι άνθρωποι είναι ευχαριστημένοι, από στόμα σε στόμα αρχίζει να δουλεύει για το ίδρυμα: πηγαίνετε εδώ, κουνελάκια εργάζονται εδώ, και γενικά συνεχή χρηστικότητα και την απόλυτη άνεση.
Πού μπορείτε να έρθετε με το
Στη Μόσχα, σε αντίθεση με άλλες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, εστιάτορες δεν είναι πολύ προοδευτικό. Το ζήτημα της συλλογής του φελλού κάνει το προσωπικό ή έκπληξη, ή αλαζονικό, «Όχι, έχουμε μια αξιοπρεπή θέση, μην αφήνετε μαζί της.» Φαίνεται ότι η φράση «έρχονται με το κρασί τους» της φαντασίας τους εφιστά αμέσως οριακή με χώρο κουβάρι-πόδια. Αλλά οι καλές θέσεις που έχουν εισαγάγει μια συλλογή από φελλό, ακόμα εκεί.
κρέας
Ψητοπωλείο Ελ Πάσο - στο πνεύμα της Άγριας Δύσης με σέλες καουμπόη στο εσωτερικό, μια ξεχωριστή αίθουσα «σερίφη» και μια μεγάλη βεράντα κοντά στο πευκοδάσος. Ακονίσετε το ribeye αέρα κάτω από Malbec της - που είναι, ευτυχία.
συλλογής Κορκ: 0 ρούβλια.
«στοιχήματα«- εδώ όλα τα κλασικά: τακτοποιημένο μπριζόλες, ψητά παϊδάκια και ζωντανή μουσική τζαζ. Με μια πιο ισχυρή λάβει κόκκινο.
συλλογής Κορκ: 2000 ρούβλια, για να φέρει τον έλεγχο.
Chicago Grill & Bar - το κρέας σε όλες τις μορφές, σαλάτες πλούσιο και βασιλιάς καβούρια σε ένα έξυπνο περιβάλλον. Διατηρήστε τους συνεργάτες ή τους γονείς που εργάζονται με μια αρκούδα κανονική Μπορντό.
συλλογής Κορκ: 1500 ρούβλια + επιταγή.
ψάρι
Ρίκο - δύο μικρά εστιατόρια με εξαιρετικό ψάρι, θαλασσινά και πιάνο αυτοσχεδιασμούς τα βράδια. Πιάσε φρέσκο Muscadet ή Sauvignon.
συλλογής Κορκ: 1000 ρούβλια.
μπιφτέκι
Ήρωες burger (Με το κρασί επιτρέπεται σε Πούσκιν, Kuznetsky περισσότεροι, Ordynka και Maroseika) - για να συζητήσουν κάτι πολύ σημαντικό για τα μπιφτέκια, θα απλά εξαιρετική. Φέρτε Χιλής κόκκινο.
συλλογής Κορκ: 200 ρούβλια + επιταγή.
ιταλικό φαγητό
«Η θάλασσα μέσα«- ατμοσφαιρικός χώρος στο Sokolniki είναι κατάλληλο για τις εταιρείες με τα παιδιά, το μενού ιταλικό φαγητό με έμφαση στα θαλασσινά. Loranskaya πίτα με σολομό στο πλαίσιο του Chenin Blanc από τη Νότια Αφρική, είναι ιδιαίτερα όμορφη.
συλλογής Κορκ: 300 ρούβλια για τα ποτά έως 25 βαθμούς + ελέγχου.
«Pizza 22 εκατοστά«- μία από τις καλύτερες πιτσαρίες στην Αγία Πετρούπολη έκανε στη Μόσχα. Τοπική πίτσα δεν μπορεί να διακριθεί από εκείνη που παρασκευάζεται στη Νάπολη, έτσι ώστε να πάρει ένα Chardonnay της Σικελίας ή λευκό (ή Kataratto Grillo) και πάει να απολαύσετε το κανονικό «Μαργαρίτα» και σαλάτα με αβοκάντο strachatelloy με λάδι τρούφας, το σπανάκι και ντομάτες.
συλλογής Κορκ: 0 ρούβλια + επιταγή.
κινέζικο φαγητό
«Luxun«Από την Συνδικάτων - ένα από τα παλαιότερα κινέζικα εστιατόρια στη Μόσχα. Οι μερίδες είναι τεράστια, έτσι ώστε να φέρει τους φίλους σας κατακλύζουν με θήκη Riesling, ημι-ξηρές ή ημι-γλυκά.
συλλογής Κορκ: 0 ρούβλια.
στο στυλ
εύκολη Brix Pyatnitskaya και Brix Pokrovka - ένα κελάρι ωραίο κρασί, έρχονται εδώ με το αγαπημένο σας μπουκάλι και το άλλο για να πιείτε ένα ποτό με ένα καλό σνακ και να πάει για έναν περίπατο στο.
συλλογής Κορκ: 500 ρούβλια.
Pogurmanit
AQ Κουζίνα - οπλισμένοι Sauvignon, πάει να δοκιμάσετε το καπνιστό τόνο με χούμους αρακά και τυρί φέτα ή παγωτό από το πίσω μέρος του μπακαλιάρου με μαύρο ρύζι και κρέμα γάλακτος θαλασσινά. Για επιδόρπιο -sorbet λίτσι με τη Red Bull (ναι!). Τώρα έχετε δει τα πάντα.
συλλογής Κορκ: 500 ρούβλια, όχι περισσότερο από ένα μπουκάλι.
χαλαρώστε
cafe "νεολαία«- καταφύγιο προχωρήσει κοινό με φαγητό για κάθε μέρα, πολύ νόστιμο και όχι χωρίς φαντασία. Πιάσε zinf αφρώδη και κακεντρεχές Prosecco - θα είναι μόνο δικαίωμα.
συλλογής Κορκ: 1000 ρούβλια + επιταγή.
καλαίσθητος
Winil Wine Bar - κάβα με ένα ευχάριστο εσωτερικό και ένα καλό μενού. Ελάτε με τους φίλους σας, λαμβάνοντας ένα ζεστό κόκκινο την Πέμπτη, όταν τζαζ παίζεται εδώ.
συλλογής Κορκ: 1000 ρούβλια + επιταγή.
Είναι σαφές ότι και στο σημείο
υιικός - δημοκρατική χώρα από τους δημιουργούς της «κρίσης του είδους» και «προπαγάνδα». Το φαγητό είναι απλό και χορταστικό - μόνο μια μπουκιά να φας με φίλους σε ένα αγαπημένο Chianti μετά την εργάσιμη ημέρα.
συλλογής Κορκ: 1000 ρούβλια.
Όλες οι θέσεις από την παραπάνω λίστα, που τηλεφώνησε στον Αύγουστο του 2018. Πριν πάτε κάπου καλύτερα να καλέσετε και να διευκρινίσει τις λεπτομέρειες. χρέωση Cork - πράγμα που είναι πολύ ασταθής, η παρουσία και το μέγεθός του εξαρτάται από τη θέληση του ιδρύματος ιδιοκτήτη. Ορισμένα μέρη μπορεί, για παράδειγμα, να πάρει επιτέλους μια άδεια για το αλκοόλ και απαγορεύει στους επισκέπτες να φέρετε τα δικά σας.
χρέωση Cork - αυτή είναι μια ευκαιρία όχι μόνο για να εξοικονομήσουν χρήματα, αλλά και να διασκεδάσει τους φίλους και τα αγαπημένα κρασί να πίνουν ό, τι θέλετε, όχι τι κάποιος άλλος ενημέρωσε τον θείο το παρατσούκλι «sommelier». Ελπίζουμε αυτή η δυνατότητα στη Μόσχα θα είναι σύντομα περισσότερο.
Το κύριο πράγμα - για να επιλέξετε ένα εστιατόριο πριν πάτε στο σωστό κρασί. Ένα καλό μπουκάλι για επαρκή χρήματα δεν είναι τόσο εύκολο να βρεθεί, αλλά η εξυπηρέτηση κρασί αόρατος βοήθεια. Υπάρχει το καλύτερο στην τιμή του κρασιού, είναι μόνο 10 μπουκάλια των 100 επιλεγμένων. Όλα μας τα ενήλικα αναγνώστες Μόσχα Invisible δωρίζει ένα ζευγάρι των τακτικών γυαλιά με την πρώτη παραγγελία.
σηκώστε τα γυαλιά