Πώς να κάνει ένα σπίτι μελόψωμο, από τα οποία έχετε ονειρευτεί ως παιδί

Η παράδοση της κατασκευής σπιτιών από ζύμη μελόψωμο γεννήθηκε στη Γερμανία το 1812. Στη συνέχεια, βγήκε από τους Αδελφούς Γκριμ παραμύθι «Χάνσελ και Γκρέτελ». Οι αναγνώστες άρεσε το υπέροχο σπίτι μελόψωμο, το οποίο συναντάμε τα αδέσποτα παιδιά. Και λόγω των ομολόγων του σύντομα έγινε ένα προσάρτημα στις εκθέσεις των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Πώς να μαγειρέψουν τη ζύμη για το σπίτι μελόψωμο

Η ομορφιά αυτής της εορταστικής καλούδια που, χάρη στα μπαχαρικά, μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετές εβδομάδες. Και είναι τα μπαχαρικά που δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση των Χριστουγέννων.

Ισόγειο τζίντζερ και κανέλα - απαιτούμενα συστατικά. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα καρυκεύματα. Για παράδειγμα, ο διάσημος σεφ Jamie Oliver είναι μερικές φορές προστίθεται στη ζύμη λίγο μοσχοκάρυδο και το γαρύφαλλο.

Ενώ η ζύμη αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά με τον καιρό θα αρχίσει να αυξάνεται μπαγιάτικο σπίτι, οπότε δεν θα πρέπει να καθυστερήσει σημαντικά την γεύση. Το περισσότερο που θα είναι δύσκολο να αντισταθεί.

συστατικά

• 220 g βούτυρο?
• 250 g ζάχαρης?
• 2 μεγάλα αυγά?
• 400 g υγρού μέλι?
• 700 g αλεύρι?
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα?
• ½ κουταλάκι σκόνη ψησίματος?
• 4 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ?
• 4 κουταλάκια του γλυκού κανέλα?
• 1 ½ αλάτι κουταλάκι.

προετοιμασία

Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά και χτύπησαν μέχρι ομαλό. Ρίχνουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά.

Σε ένα άλλο κύπελλο, αναμίξτε όλα τα συστατικά ξηρά και τοποθετήστε το μείγμα στην πρώτη λεκάνη. Ζυμώνουμε τη ζύμη, τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Τέτοια ποσότητα θα είναι αρκετό για το σπίτι υλικό δοκιμής 20 × 10 × 20 cm.

Πώς να οικοδομήσουμε μια Gingerbread House

Αυτό είναι το πιο δύσκολο, αλλά την ίδια στιγμή το πιο ενδιαφέρον μέρος. Το καλύτερο είναι να οικοδομήσουμε και να διακοσμήσετε το σπίτι μαζί με τους αγαπημένους. Έτσι θα έχετε μια μεγάλη ευκαιρία να περάσουν λίγο χρόνο μαζί και να αναπτύξουν τις δημιουργικές ικανότητες.

Για να ξεκινήσετε, θα πρέπει να κάνει το πρότυπο σπίτι. Μπορείτε να σχεδιάσετε τη δική σας ή να επιλέξετε από τις έτοιμες. Για παράδειγμα, να κατεβάσετε προτύπου από τον Jamie Oliver, όμορφο σπίτι με ένα μοτίβο ψαροκόκκαλο ή μελόψωμο σπίτια με σκαλιστά παράθυρα.

Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα μεγάλο στρώμα πάχους 0,5-0,7 cm, που τίθενται σε σχέδια και περικοπή του έξω τις απαραίτητες λεπτομέρειες. Ανοίγουμε τη ζύμη είναι το καλύτερο ανάμεσα σε δύο φύλλα περγαμηνής. Έτσι είναι ακριβώς τίποτα δεν θα κολλήσει.

Σε αυτό το στάδιο, είναι δυνατόν να κοπεί το τεστ μια πρόσθετη παραθύρων και πορτών εάν είναι επιθυμητό. Και το υπόλοιπο μπορεί να γίνει ψαροκόκκαλο «καλλιέργεια» δίπλα στο σπίτι, ή να χτίσει ένα ψήνουν καμινάδα μπισκότα.

Μεταφορά απαλά περγαμηνή με τα στοιχεία στο δίσκο και να τεθούν σε ένα προθερμασμένο 180 ° C φούρνο για 12-15 λεπτά. Propeklos ζύμη, αν είναι δύσκολο, και οι άκρες γίνονται σκούρο καφέ. Πριν από την κατασκευή του σπιτιού επιτρέπουν μέρη να κρυώσει.

Αυτή τη στιγμή, να προετοιμάσει το γλάσο πρωτεΐνη: είναι απαραίτητο για τη διασφάλιση των τοίχων και της οροφής και για διακόσμηση. Χτυπήστε ελαφρά ασπράδια αυγών αναμικτήρος 3 προς έναν αφρό. Στη συνέχεια, χωρίς να σταματήσει ανάδευσης με συρμάτινο αναδευτήρα, προσθέστε σταδιακά με τις πρωτεΐνες 500 g ζάχαρη άχνη. Θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ λευκό γλάσο είναι λείο.

Ετοιμάστε ένα περίπτερο ωραίο, το οποίο θα είναι ένα σπίτι μελόψωμο. Μετά την σύνδεση, θα είναι αδύνατο να αντέξει.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας λούστρο επικόλληση αντικειμένων στη βάση και το άλλο. Είναι πιο εύκολο να το κάνετε αυτό με την τοποθέτηση το πάγωμα σε μια τσάντα ζύμης, το μαγείρεμα σύριγγα ή ένα συμβατικό πλαστική σακούλα με μια μικρή τρύπα στη γωνία. Κατά τη διάρκεια της κατασκευής των τοίχων του σπιτιού για να υποστηρίξει αυτό που κάποιοι αυτοσχέδια μέσα ότι ήταν ακριβώς.

Το υπόλοιπο του πάγου θα έρθει σε πρακτικό για τη διακόσμηση.

Πώς να διακοσμήσει ένα σπίτι μελόψωμο

Τα στοιχεία μπορούν να διακοσμήσουν και πριν τα συνδέσετε. Ειδικά αν αποφασίσετε να οικοδομήσουμε ένα μεγάλο σπίτι ή ένα μη-πρότυπο. Αλλά αν το κάνεις για τα σχέδια φαίνεται από τα παραπάνω, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα έτοιμο προϊόν.

Πρώτον, κάνει μια χιονισμένη οροφή, διαδίδοντας το κερασάκι σε αυτό πρωτεΐνη. Ενώ το γλάσο δεν είναι μαραμένα μακριά, μπορείτε να καλύψετε τις στέγη «πλακάκια»: καραμέλα ζελέ, ζελέ φασόλια, τα μπισκότα, τα αμύγδαλα και άλλες λιχουδιές της επιλογής σας.

Στη συνέχεια, πηγαίνετε στη διακόσμηση των τοίχων. Μπορούν να φύγουν ή καφέ με λευκό ή χρωματιστό βερνίκι (προσθέστε μερικές σταγόνες από κάθε χρώμα ζαχαροπλαστικής).

Με μαγειρική σύριγγα και πρωτεΐνη λούστρο ζωγραφίσει τα παράθυρα και την πόρτα. Εάν κόψετε τις τρύπες τους πριν από το ψήσιμο σπίτι, ο κύκλος των άχνη, έτσι ώστε να ξεχωρίζουν από τους τοίχους. Μπορούν επίσης να είναι διακοσμημένα με κάθε λογής λιχουδιές.

Στεφάνι στην πόρτα ή άλλα διακοσμητικά, κολλημένο στο λούστρο, το οίκημα θα δώσει ακόμη πιο εορταστική εμφάνιση.

Εάν, μετά την καταχώρηση της παράθυρα και τοίχους πόρτα θα φανεί λίγο αδειάσει, αντλήσει από τα μοτίβα όλα την ίδια πρωτεΐνη πάγωμα, προσθέστε καραμέλα.

Διακοσμημένα σπίτι είναι όμορφη από μόνη της. Όμως, έχοντας χτισμένο γύρω από ένα χειμώνα αίθριο, μπορείτε να κάνετε ακόμα καταπληκτικά. Μάντρα μπορεί να ανοίξει λεπτή μαρμελάδα, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη ή να καλύπτει το υπόλοιπο γλάσο, προσομοιώνοντας παρασύρει το χιόνι.

Βάλτε έναν χιονάνθρωπο στην αυλή του marshmallow, Raffaello σοκολάτες ή ανάλογα. Plant διακοσμημένα χριστουγεννιάτικα δέντρα, ispechonnye ζύμη υπολείμματα ή γίνονται, για παράδειγμα, το παγωτό κώνους.

Σωλήνων ζάχαρη, αλάτι ραβδί, ή άλλους τύπους cookies Κατασκευάστε ένα φράκτη.

Μην φοβάστε να δώσει απόλυτη ελευθερία στη φαντασία τους κατά τη διακόσμηση του σπιτιού. Σε μια ακραία περίπτωση, μπορεί να πάρει βοήθεια από όλα τα είδη των εργαστηρίων:

Αν όλα αυτά ακούγονται πολύ εύκολο, πάμε για έμπνευση στις μελόψωμο σπίτια Πανελλήνιο Διαγωνισμό (Εθνική Gingerbread House ανταγωνισμού), η οποία πραγματοποιήθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτό είναι ό, τι ομορφιά εκπροσωπήθηκε εκεί φέτος:

βλέπε επίσης

• κοστούμι 10 Πρωτοχρονιάς για ένα παιδί, που μπορείτε να κάνετε με τα χέρια σας →
• Πώς να κάνει ένα χριστουγεννιάτικο στεφάνι με τα χέρια τους: 11 ιδέες δροσερό →
• 10 τρόποι για να κάνετε δροσερό Χριστούγεννα τα παιχνίδια με τα χέρια τους →