Πώς να μαγειρέψουν ένα πλήρες γεύμα σε μια πυρκαγιά
τροφή / / December 19, 2019
Σήμερα θα σας διδάξει να μαγειρέψουν σε μια φωτιά σε φακέλους νόστιμο φύλλο, το οποίο είναι πολύ βολικό για την αποθήκευση και πάρτε μαζί σας.
Αυτοί οι φάκελοι φύλλο, ίσως, την πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να προετοιμάσει ένα πλήρες γεύμα με ένα πιάτο στη φύση. Λόγω του γεγονότος ότι όλη η υγρασία διατηρείται στα πυκνά στρώματα περιτύλιγμα ενός ζεύγους φύλλο, όλα τα περιεχόμενα του φακέλου που παρασκευάζεται στο ζουμί, ξεραίνονται επειδή το κρέας ή το ψάρι είναι δύσκολη.
Δείπνα στο φύλλο αποτελείται από τρία βασικά συστατικά: με βάση τα λαχανικά, κρέας ή ψάρι και συμπληρώματα όπως σάλτσες, κρασιά, φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα. Το κύριο συστατικό είναι, φυσικά, κρέας ή ψάρι, γι 'αυτό και να πάρει πλευρά πιάτα λαχανικών.
Λάβετε υπόψη ότι η σάρκα κοτόπουλο και τα ψάρια είναι καλύτερα να συνδυαστεί με τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα σπαράγγια, ντομάτες, κολοκυθάκια, πιπεριές, κρεμμύδια και άλλα λαχανικά, τα οποία δεν απαιτούν παρατεταμένη θερμική επεξεργασία και θα είναι έτοιμο την ίδια στιγμή με ένα πουλί ή ψάρια.
μπριζόλες και το παιχνίδι μπορεί να συνδυαστεί με ασφάλεια με λαχανικά ρίζας, προσθέστε τα στα μανιτάρια, όσπρια, δημητριακά ή τελικά πιάτα πλευρά, όπως το ρύζι ή κινόα. Σε αυτό το φάκελο το φύλλο μπορεί να τεθεί όχι μόνο ολόκληρα κομμάτια κρέατος, αλλά τα κεφτεδάκια ή μπιφτέκια.
Για μια ποικιλία από λαχανικά και κρεατικά στη σύνθεση αναμιγνύεται με τις σάλτσες: μπάρμπεκιου, teriyaki, γλυκιά και ξινή ή κάρι. Για βουτιά άρωμα μέσα στο φάκελο με τα συστατικά λευκό ξηρό κρασί, χυμό εσπεριδοειδών, βάλτε φρέσκο δεντρολίβανο, φασκόμηλο ή θυμάρι. Η προσθήκη του υγρού, βεβαιωθείτε ότι όλα τα καλά έλασης άκρες του φύλλου μαζί.
Αν εξαιρέσετε από τη διατροφή του κρέατος και των ψαριών, μην χάσετε την ευκαιρία να μαγειρέψουν αρωματικά podkopchonnye Λαχανικά: κομμένες ρίζες θαμμένος σε έναν φάκελο στο όχι και τόσο αναμμένα κάρβουνα και τα πρακτικά της άδειας 30–35.
Αλλά πρώτα, δοκιμάστε μια απλή και ενδιαφέρουσα συνταγή κοτόπουλο τεριγιάκι σε αλουμινόχαρτο, το οποίο είναι βέβαιο ότι θα προσελκύσει την προσοχή όλων στο επόμενο μπάρμπεκιου.
συστατικά:
- 2 στήθη κοτόπουλου?
- 1, οι πιπεριές?
- ½ γλυκό κρεμμύδι?
- 130 g του ανανά?
- 1 φλυτζάνι (240 ml) σάλτσα τεριγιάκι.
προετοιμασία
- Καθαρίστε το κοτόπουλο από την ταινία και λιπαρές ουσίες υπολείμματα, το χωρίσετε σε κύβους περίπου ίσου μεγέθους.
- Dice πιπεριές και ανανά. χάσμα Κρεμμύδια στο μισό δαχτυλίδια.
- Ανακατέψτε τα λαχανικά με τη σάλτσα με βάση το κρέας. Βάση σάλτσα τεριγιάκι μπορείτε να προετοιμάσει τον εαυτό σας με την ανάμειξη μισό φλιτζάνι σάλτσα σόγιας με ένα ποτήρι νερό, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο και 3-4 κουταλιές της σούπας μέλι. Μετά την ανάμιξη του βρασμού συστατικών, σάλτσα μέχρι να πήξει. Συμπληρώνουν το τελικό σάλτσα μπορεί να κιμά τζίντζερ, σκόρδο, χυμό ανανά ή ξύδι ρυζιού προς γεύση.
- Δύο φύλλα φύλλο και διπλώστε στη μέση διανέμουν κοτόπουλο και λαχανικά στο κέντρο του καθενός από τα κομμάτια.
- Διπλώστε το φάκελο μαζί καλά zaschipyvaya ραφές.
- Φάκελοι ιχθύδια στη σχάρα για 15-20 λεπτά, ή σε προθερμασμένο 190 βαθμός φούρνο για 20-25 λεπτά.
- Σερβίρετε, πασπαλισμένα με καυτερή πιπεριά, το σουσάμι και τα πράσινα κρεμμύδια.