Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο ανανά
Πώς να επιλέξετε τροφή / / December 19, 2019
Βήμα 1. Ελέγξτε την ανανά
Ώριμες ανανά έχει ωοειδές σχήμα, ξηρό και παχύ στέλεχος Escape (Sultan) μήκος 10-12 cm. Μάτια - το κίτρινο-καφέ χρώμα με ένα ελαφρώς στερέψει συμβουλές. Ανάμεσά τους θα πρέπει να είναι ένα σκούρο καφέ-πράσινο ή αυλάκια.
Πράσινο δέρμα δείχνει ανωριμότητα του εμβρύου, καθώς και καφέ ή μπορντό - για την επιδείνωση της.
Μην πάρετε ανανά με καφέ κηλίδες και υπόλευκο αυλάκια. Αυτά είναι τα σημάδια της σήψης και μούχλας.
Βήμα 2. Σπρώξτε προς τα κάτω και αγγίξτε
Επιλέγοντας τα μάτια ορεκτικά φρούτα, να τον πάρει στο χέρι. Η κρούστα του ένα ώριμο ανανά στερεό και ελαστικό. Πίεση ευαίσθητα μάτια πρέπει να prominaetsya και στη συνέχεια να ανακάμψει. Αν πιεστεί, και άφησε ένα βαθούλωμα, ο καρπός άρχισε να επιδεινώνεται. Αν ανανά καρύδας πιο δύσκολο, δεν έχει ακόμη ωριμάσει.
Ανανάς ζυγίζει μεταξύ 1 και 2 kg.
Πήραμε τα φρούτα στα χέρια του και δεν αισθάνεται το βάρος; Έχεις μπαγιάτικο φρούτο που έχει ήδη αρχίσει να στεγνώσει και έτσι να χάσουν βάρος. Βάλτε τον στη θέση του και να ρίξουμε μια ματιά σε μια άλλη περίπτωση.
Βρήκε ένα βαρύ ανανά, πατήστε το. Όπως και με επιλέγοντας το καρπούζι, Υπόκωφος ήχος δείχνει ωριμότητα και χυμώδες του καρπού. Ένα κουδούνισμα από την άλλη πλευρά, η ανωριμότητα.
Βήμα 3. Περιστροφή σουλτάνος
Τα καταστήματα που βρίσκονται συχνά μαδημένες ανανά. Φαινομενικά ανανά ωρίμανσης μπορεί να προσδιοριστεί από το εσωτερικό στρώμα του βλαστού. Αυτό δεν είναι έτσι. Για παράδειγμα, ένας σάπια φρούτα εσωτερικό στρώμα διαχωρίζεται, πάρα πολύ κόπο.
Πολύ περισσότερο εκδηλωτικός μορφή του σουλτάνου. Στο ώριμο ανανά σκούρο πράσινο διαφυγής από τις ελαφρώς στερέψει συμβουλές. Φωτεινό πράσινο Σουλτάν λέει η ανωριμότητα του εμβρύου - η σάρκα είναι σκληρή, στεγνή και άγευστη. Ροδίσουν τα φύλλα - ένα σημάδι της αλλοίωσης.
Πάρτε τον Σουλτάνο στη βάση και να δοκιμάσετε λίγο τη σειρά. Δώστε στην; Κρατάτε ένα ώριμο φρούτο. Όχι; Ανανάς κοπεί πολύ νωρίς. Απλά μην το παρακάνετε: ξεφύγουν ώριμο ανανά εύκολα από τα χέρια του, και να σας είναι πιθανώς ήδη προσπαθήσει να κάνει άλλους αγοραστές.
Βήμα 4. μυρωδιά
Κρατήστε ανανά σε καθαρά εμπορική βάση. Αισθάνεστε ευχάριστη γλυκιά γεύση; Επιλέξατε μια μεγάλη φρούτα!
Πράσινο ανανά μυρωδιές, δίνει ένα χαλασμένο σάπιο.
Μπορεί ανανά ωριμάζουν στο σπίτι
Οι ανανάδες καλλιεργούνται στην Κεντρική και Νότια Αμερική και τη Νοτιοανατολική Ασία. Η συγκομιδή σε φυτείες συμβεί τρεις φορές το χρόνο. Και, σε αντίθεση με τις μπανάνες, ανανάδες δεν φθάνουν μετά την κοπή.
Άγουρος σάρκα ανανά καίει τα χείλη, το στόμα πλεκτά και μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές.
Άσκοπη ανασταλεί ανάποδα φρούτα κάτω, να το κρατήσει ζεστό ή κρύο. Αν κοπεί ανανά πράσινο, τη γλυκύτητα και το χυμώδες της δεν δίνει.
Πώς να αποθηκεύσετε ανανά
Ώριμα φρούτα συνιστάται ψυγείο. Πακέτο με ένα ανανά σε μια χάρτινη σακούλα και το βάζουμε σε ένα συρτάρι για τα λαχανικά.
Κρατήστε ανανά στο ψυγείο για περισσότερο από μία εβδομάδα.
Για την επέκταση ράφι ζωής, φλούδες, μπριζόλα και να παγώσει τον πολτό. Στο ανανά κατάψυξη θα βρίσκεται σε ήσυχη δύο ή τρεις μήνες.
βλέπε επίσης
- Πώς να επιλέξετε ένα γευστικό κρασί και να μην πληρώνω πάρα πολύ →
- Πώς να επιλέξετε ένα καλό σοκολάτας →
- Πώς να αυξηθεί ανανά στο σπίτι: βήμα προς βήμα οδηγό →