3 απλά κοκτέιλ με σαμπάνια
τροφή / / December 19, 2019
Σαμπάνια - ένα από τα κύρια σύμβολα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, θα προσφέρει κάποια διασκέδαση. Αν ξεθυμαίνω συνηθισμένο αφρώδες, μπορείτε να υποβάλετε με τη μορφή των πυροβολισμών ζελέ ή συνοδεύονται από αρωματικά μπαχαρικά, βότανα και χυμούς φρούτων.
σαμπάνια ζελέ
συστατικά:
- 21 g ζελατίνης?
- 1 κουταλιά ζάχαρη?
- 450 ml σαμπάνια.
Έχουμε συνηθίσει να μαγειρέψουν ζελέ πλάνα του σκληρά ποτάΑλλά σαμπάνια πηγμένη τουλάχιστον πρόθυμα.
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε 300 ml σαμπάνια και ρίχνουμε ζελατίνη. Αφήστε οι κόκκοι ζελατίνης διογκώνονται έως πέντε λεπτά.
Καθώς ο χρόνος πέρασε, τοποθετήστε το δοχείο σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε χωρίς βρασμού, έως ότου, έως ότου η ζελατίνη διαλυθεί πλήρως. Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη και τη σαμπάνια, αν πίνετε αρκετό γλυκύτητα.
Χύστε ζελατίνη σε ένα μικρό τετράγωνο του κάθε περιέκτη και αφήνεται στο ψυγείο μέχρι την πλήρη στερεοποίηση.
Κόψτε το ζελέ σε κύβους και εξυπηρετούν σαμπάνιας από τα γυάλινα ή παγωτό κύπελλα.
Ρόδι κοκτέιλ με σαμπάνια και δεντρολίβανο
συστατικά
κοκτέιλ:
- Μπουκάλι σαμπάνιας?
- 500 ml του ροδιού χυμό?
- 1 κουταλιά ζάχαρη?
- ¼ κόκκους φλιτζάνι ρόδι?
- χυμό από 1 λάιμ?
- 3 κλωναράκια του δεντρολίβανου.
Πάγος:
- ρόδι σπόρους?
- 2-3 κλωναράκια του δεντρολίβανου.
Κατ 'αρχάς, απλώστε τα φύλλα του δενδρολίβανου και ρόδι κόκκους για τα καλούπια για πάγο. Αδειάστε το περιεχόμενο του νερού και να στείλετε τα καλούπια στην κατάψυξη μέχρι την πλήρη στερεοποίηση.
Όταν ο πάγος παγώνει, να λάβει για τον εαυτό σας ένα κοκτέιλ. Ανακατεύουμε το χυμό λάιμ με τη ζάχαρη, ρίχνουμε το ρόδι χυμό και σαμπάνια.
Ξεχωριστά τρίψτε των κόκκων γρανάτης με δεντρολίβανο, το προκύπτον εναιώρημα να μετατοπίσει το τουλπάνι και συμπιεστεί σε ένα δοχείο με ένα κοκτέιλ.
Χύστε το κοκτέιλ σε ποτήρια και συμπληρώνει με παγάκια.
Η Apple κοκτέιλ με σαμπάνια και μπαχαρικά
συστατικά
κοκτέιλ:
- Μπουκάλι σαμπάνιας?
- 300 ml (1 ¼ φλιτζάνι) χυμό μήλου?
- μια πρέζα κανέλα και μοσχοκάρυδο.
Για τη διακόσμηση:
- 1 ¼ κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο?
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
Αραιώστε μπαχαρικό στο χυμό μήλου. Αν θέλετε να απαλλαγείτε από την αναστολή, στη συνέχεια, μετά από 10 λεπτά, σουρώνουμε το χυμό από τουλπάνι.
Συνδυάστε τη ζάχαρη και την κανέλα. Ακμές γυαλιά βουτιά στο νερό και στη συνέχεια πασπαλίζουμε μίγμα ζάχαρης.
Γεμίστε τα ποτήρια με καρυκεύματα χυμό μήλου. Το υπόλοιπο ποσό συμπληρώνεται με σαμπάνια.