10 συνταγές για πλιγούρι βρώμης για κάθε γούστο
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Μαγειρέψτε την πουτίγκα με το γάλα, τα παντζάρια, τα μούρα, τα αποξηραμένα φρούτα ή ορίου σε μόλις δύο συστατικά.
Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν να μαγειρεύουν πλιγούρι βρώμης
- Βρώμη νιφάδες, που δεν απαιτούν μαγείρεμα, δεν είναι κατάλληλα για ζελέ.
- Kissel θα έχει σημαντικές οξύτητα, αν δώσετε βρώμη να ζυμωθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από ό, τι απαιτείται από την συνταγή.
- Μην βιαστείτε να πετάξετε το κέικ. Κάντε αυτού Απολέπιση, Μπισκότα ή άζυμα.
- Μπορείτε να εφαρμόσετε το τελικό ποτό με μέλι, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα, μούσλι, σοκολάτα, κανέλα, βανίλια, παγωτό, μπισκότα, σιρόπι μέντας ή.
1. oatmeal Izotova
συστατικά
- 2½ λίτρα νερό?
- 500 g νιφάδων βρώμης?
- 100 ml γιαούρτι.
προετοιμασία
Τριών λίτρων βάζο Συμπληρώστε κρύο νερό που βράζει. Προσθέστε το αλεύρι βρώμης και το γιαούρτι. Κλείσιμο και αφαιρέστε το λαστιχένιο γάντι σε ένα μέρος σκοτεινό ζεστό μέχρι ένα λεπτό στρώμα του αφρού. Ανάλογα με τη θερμοκρασία του δωματίου, θα χρειαστούν 24 έως 48 ώρες.
Σουρώνουμε το βόρβορο και αφήστε την για άλλα 5 ώρες για να ίζημα εμφανίστηκε - συμπύκνωμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε προσεκτικά το διαυγές υγρό - κβας Βρώμης - σε ένα άλλο δοχείο.
Η καθαρή κατσαρόλα θέσει τρεις κουταλιές της σούπας ιζημάτων και ρίχνουμε ένα ποτήρι κβας. Φέρεται σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς. Συνεχίστε να μαγειρεύετε ζελέ σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.
συμπύκνωμα βρώμης μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μέχρι 21 ημέρες, Κβας - όχι περισσότερο από τρεις ημέρες.
προσπαθώ🍶
- 6 απλές συνταγές κβας
2. Oatmeal με ψωμί σικάλεως
συστατικά
- 1 λίτρο νερό?
- 400 g νιφάδων βρώμης?
- 20 g του ψωμιού σίκαλης?
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
προετοιμασία
Το βάζο ή δοχείο, χύστε το κρύο νερό που βράζει. Ανακατέψτε στη βρώμη και βάλτε ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης. Καλύψτε και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό μέρος σκοτεινό για 24-48 ώρες, μέχρι τον αφρό.
Όταν το μείγμα αρχίζει να περιπλανηθεί, να θέσει το ψωμί και ανακατέψτε μάζα. Στέλεχος προπλάσματος με διπλό τουλπάνι σε ένα καθαρό τηγάνι. Η συνέπεια θα πρέπει να μοιάζουν με ένα υγρό κρέμα. Αν αποδείχθηκε πάρα πολύ παχύ, ρίξτε λίγο περισσότερο νερό.
Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το αλάτι και αφήνουμε να πάρει βράση, ανακατεύοντας συνεχώς. Χαμηλώνετε τη φωτιά και συνεχίστε το βράσιμο μέχρι να δέσει η πουτίγκα.
Μην διστάσετε🍞
- Για να φάει ή να μην τρώνε ψωμί: όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το κύριο προϊόν
3. Kissel από πλιγούρι βρώμης
συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι βρώμης ολικής αλέσεως?
- 1 λίτρο νερό?
- ½ κουταλάκι του γλυκού σίκαλη προζύμι.
προετοιμασία
Το βαθύ τηγάνι Connect άλευρο βρώμης, 750 ml ζεστού νερού και προζύμι και το αφήνουμε για 12-14 ώρες. Όταν τελειώσει ο χρόνος, αναμειγνύεται και στέλεχος το υγρό μέσα από λεπτό κόσκινο ή cheesecloth σε μια κατσαρόλα.
Πυκνά βάζουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε 250 ml περισσότερο νερό, ανακατεύουμε καλά και το στέλεχος.
Φέρτε υγρό σε σημείο βρασμού σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, στη συνέχεια μείωση θερμάνετε στο ελάχιστο. Βράζουμε το πουτίγκα για 3-5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
πείραμα🍪
- 30 συνταγές για νόστιμα μπισκότα με σοκολάτα, καρύδα, τα καρύδια και όχι μόνο
4. Γαλαξίας πλιγούρι βρώμης
συστατικά
- 100 g νιφάδων βρώμης?
- 500 ml γάλα?
- 1 κουταλιά άμυλο πατάτας?
- 2 κουταλιές ζάχαρη?
- βανίλια - να δοκιμάσετε.
προετοιμασία
Σε ένα βαθύ μπολ Ανακατεύετε σε νιφάδες βρώμης, τους γεμίζουν με ζεστό γάλα και το αφήνουμε για 20 λεπτά.
Μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι και τα δύο στρώματα του περιεχομένου στέλεχος τουλπάνι του μπολ στην κατσαρόλα. Διαχωρίστε ½ φλιτζάνια υγρού, προσθέστε το άμυλο και ανακατεύουμε καλά.
Κατσαρόλα με το γάλα και μίγμα πλιγούρι βρώμης θέσει σε μέτρια φωτιά. Προσθήκη ζάχαρη και βανιλλίνη. Όταν το υγρό βράζει, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίχνουμε το αραιωμένο άμυλο.
Δώστε Kisel βράση και συνεχίστε το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά για 1-3 λεπτά.
ζεστός☕️
- 10 ζεστά ροφήματα για όσους έχουν κουραστεί από την τακτική τσάι και καφέ
5. Oatmeal με λεμόνι
συστατικά
- 230 g νιφάδων βρώμης?
- 750 ml νερού?
- 2½ κουταλιές ζάχαρη?
- 40 ml χυμό λεμονιού?
- 10 g φλούδα λεμονιού.
προετοιμασία
Ρίχνουμε το πλιγούρι βρώμης με βραστό νερό και το αφήνουμε για 8 ώρες. Στη συνέχεια στέλεχος της έγχυσης σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα.
Αφήστε το μίγμα βράσει σε μέτρια φωτιά, να μειώσει τη θερμότητα και ψήστε το, ανακατεύοντας συνεχώς, για 2-3 λεπτά. Ψύξτε το ζελέ σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια να ήταν παχύ, τοποθετήθηκε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Σερβίρουμε με🍋
- 10 Λεμόνι πίτας, που θα μαγειρέψουν ξανά και ξανά
6. Oatmeal με κολοκύθα και το χυμό πορτοκαλιού
συστατικά
- 60 g νιφάδων βρώμης?
- 250 ml νερού?
- 100 g κολοκύνθη?
- 200 ml χυμού πορτοκαλιού?
- ζάχαρη - με το γούστο?
- 1 κουταλιά της σούπας πατάτα άμυλο.
προετοιμασία
νιφάδες βρώμης ρίξτε βραστό νερό και το αφήνουμε για 8 ώρες. Στέλεχος το βόρβορο μέσα στο τηγάνι.
Blender μετατρέψει κολοκύθα πολτό. Βάλτε το σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε 170 ml χυμού πορτοκαλιού και τη ζάχαρη. 30 ml χυμού συνδεθεί με το άμυλο.
Φέρτε το περιεχόμενο του τηγανιού να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίχνουμε απαλά στο άμυλο και χώρισε αφήστε πάλι βράσει.
Αποθήκευση στα Αγαπημένα🎃
- 10 πρωτότυπα πιάτα της κολοκύθας από Jamie Oliver
7. Πλιγούρι βρώμης με μούρα
συστατικά
- 50 g νιφάδων βρώμης?
- 750 ml νερού?
- 1 φλυτζάνι οποιωνδήποτε νωπά ή αποψυγμένα μούρα?
- ζάχαρη - σε γεύση.
προετοιμασία
Χύστε πλιγούρι βρώμης 500 ml βραστό νερό και αφήστε το για 6-8 ώρες. Στέλεχος σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τα μούρα, ζάχαρη και ένα άλλο 250 ml κρύου νερού.
Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά, αφήνουμε να βράζει και να συνεχίσει να βράσει, ανακατεύοντας περιστασιακά, 3-5 λεπτά. Jelly πρέπει να πυκνώσει.
Λάβετε υπόψη🍒
- 12 σαλάτες φρούτων και καρπών που είναι νόστιμα κέικ
8. Oatmeal με μπανάνες και τα σύκα
συστατικά
- 1 βρώμη φλιτζάνι ζυθοποιίας?
- 1¼ l νερού?
- Αποξηραμένα σύκα 3?
- 1 μπανάνα?
- 4 κουταλιές της σούπας μέλι?
- κάρδαμο εδάφους - με το γούστο?
- κανέλα - σε γεύση?
- έδαφος τζίντζερ - σε γεύση.
προετοιμασία
Χύστε τα βρώμης με 1 λίτρο ζεστό βρασμένο νερό και το αφήνουμε για 6-8 ώρες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μια-δυο ώρες. 45 λεπτά μετά την έναρξη του μαγειρέματος, προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό. Σουρώνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού.
Πλύνετε τα σύκα και γεμίστε το με βραστό νερό για 15 λεπτά. τη σειρά Blender σύκα κομμάτια και αποφλοιωμένες μπανάνες, μέλι, κάρδαμο, κανέλα, πιπερόριζα και πλιγούρι βρώμης σε μια ομοιογενή μάζα.
Φροντίστε τον εαυτό σας🍌
- κέικ 10 μπανάνα με σοκολάτα, καραμέλα, κρέμα βουτύρου και όχι μόνο
9. Πλιγούρι βρώμης με τεύτλα, και αποξηραμένα φρούτα σε multivarka
συστατικά
- 1 τεύτλα?
- 150 g νιφάδων βρώμης?
- 2 κουταλιές σταφίδες?
- 2 κουταλιές άλλα αποξηραμένα φρούτα?
- 2½ λίτρα νερού.
προετοιμασία
Καθαρίστηκε τεύτλα πώς να πλύνετε, τρίψτε με ένα τρίφτη χοντρό και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ Multivarki. Προσθήκη νιφάδες βρώμης, πλύθηκε σταφίδες και άλλα αποξηραμένα φρούτα. Καλύψτε με νερό.
Ρυθμίστε στο «Απόσβεση» ή «σούπα» για 30 λεπτά. Στη συνέχεια σουρώνουμε το περιεχόμενο του μπολ, αφαιρέστε τους λόγους. Υγρό σιγοβράσει για άλλα 30 λεπτά με τον ίδιο τρόπο.
Πριν από τη χρήση, η πουτίγκα κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Διαφοροποίηση από το μενού🥗
- 10 ενδιαφέρουσες σαλάτες από τεύτλα για όσους έχουν κουραστεί από το παλτό και βινεγκρέτ
10. Γρήγορη πλιγούρι βρώμης
συστατικά
- 50 g νιφάδων βρώμης?
- 100 ml νερού.
προετοιμασία
Ρίχνουμε το πλιγούρι δροσερό βρασμένο νερό και ψιλοκόψτε το μπλέντερ. Στέλεχος μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι ή γάζα σε ένα μικρό τηγάνι.
Σιγοβράσει φέρει το υγρό σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς.
βλέπε επίσης🥛😋🥣
- Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης: αναλυτικές οδηγίες
- Πώς να μαγειρέψουν αποξηραμένα φρούτα κομπόστα
- Oatmeal για πρωινό, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί το προηγούμενο βράδυ
- Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης γάλα των δύο συστατικών
- Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τη σωστή διατροφή