10 συνταγές ορεκτικά κουνουπίδι στο φούρνο
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
1. Κουνουπίδι στο φούρνο με κόκκινη πιπεριά, κανέλα και κουρκούμη
συστατικά
- κουνουπίδι 1 κεφάλι?
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?
- ½ άλας κουταλάκι?
- ½ κουταλάκι μαύρο πιπέρι?
- 1 κουταλάκι πάπρικα?
- ¼ κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη?
- ⅛ κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
προετοιμασία
Λάχανο αποσυναρμολόγηση σε μπουκετάκια.
Σε ένα τηγάνι, λιώσει το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, και να συνδεθούν με τη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, η κουρκούμη και κανέλα. Ανακατέψτε μέχρι η άμμος να διαλυθεί πλήρως. Προσθέστε το κουνουπίδι και ανακατεύουμε μέχρι τότε, μέχρι να είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένα με το μίγμα. Τακτοποιήστε σε ένα ταψί.
ψήνω περίπου 25 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 200 ° C.
προσπαθώ🍗
- 10 χρυσές συνταγές γαλοπούλα στο φούρνο
2. Κουνουπίδι εντελώς στο φούρνο με σκόρδο και τυρί
συστατικά
- 50 g σκληρού τυριού?
- κουνουπίδι 1 κεφάλι?
- 60 g βούτυρο?
- 1 σκελίδα σκόρδου?
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού?
- 2-3 κλωναράκια μαϊντανό?
- ¼ άλας κουταλάκι?
- ¼ κουταλάκι μαύρο πιπέρι.
προετοιμασία
Τυρί τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη.
Λάχανο, θέση σε ένα ταψί. Λιώστε το βούτυρο. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο, το ξύσμα, ψιλοκομμένο μαϊντανός, Αλάτι και πιπέρι. Λιπάνετε το κεφάλι και το κάλυμμα με αλουμινόχαρτο.
Ψήστε στους 190 ° C. Μετά από 30 λεπτά, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, και σε άλλα 15 λεπτά, πασπαλίζουμε με τυρί. Μετά από 3-5 λεπτά το πιάτο είναι έτοιμο.
Ετοιμάστε🎃
- 10 καταπληκτικά τρόπους για να μαγειρέψουν την κολοκύθα στο φούρνο
3. Κουνουπίδι στο φούρνο με τυρί και φρυγανιά
συστατικά
- 50-60 g σκληρό τυρί?
- κουνουπίδι 1 κεφάλι?
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 120 g από ψίχουλα ψωμιού?
- ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη?
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
προετοιμασία
Τυρί τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη.
Λάχανο αποσυναρμολόγηση σε μπουκετάκια. Ανακατεύουμε με το πρώτο μισό του ελαίου, και στη συνέχεια με φρυγανιά, το σκόρδο, το αλάτι και το τυρί. Τακτοποιήστε σε ένα ταψί, το που λαδωμένη περγαμηνή.
Ψήστε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 220; C. Μετά την ανάδευσης και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμα.
βοηθήσετε τον εαυτό σας🍕
- 5 πίτσα συνταγές κολοκυθάκια στο φούρνο και στο τηγάνι
4. Κουνουπίδι στο φούρνο με ντομάτα πάστα, τυρί και μουστάρδα
συστατικά
- κουνουπίδι 1 κεφάλι?
- 50-60 g στερεού τυρί;
- 5 κουταλάκια πάστα ντομάτας?
- 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 1 κουταλάκι μουστάρδα Dijon?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη?
- ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη?
- ¼ άλας κουταλάκι?
- ¼ κουταλάκι μαύρο πιπέρι.
προετοιμασία
Χωρίστε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια.
Τυρί τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη. Συνδυάστε με πάστα ντομάτας, λάδι, μουστάρδα, ρίγανη, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε το λάχανο με σάλτσα και θέση για το ψήσιμο φύλλο. Ψήστε για 20-25 λεπτά σε θερμοκρασία 220; C.
Αποθήκευση🥕
- 10 τρόποι για να μαγειρέψετε νόστιμα λαχανικά στο φούρνο
5. Κουνουπίδι στο φούρνο με αυγά και γάλα
συστατικά
- κουνουπίδι 1 κεφάλι?
- αλάτι - σε γεύση?
- 3 αυγά?
- 3-4 κουταλιές του γάλακτος?
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι.
προετοιμασία
Αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια. 10-15 λεπτά βρασμός σε αλατισμένο νερό.
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το αλάτι.
Λαδώνουμε ένα ταψί με λάδι. Βάλτε το λάχανο και ομοιόμορφα καλύψει το μίγμα των αυγών-γάλα. Ψήστε για 15-20 λεπτά σε μία θερμοκρασία 180s.
Να είστε βέβαιος να🥩
- 10 τρόποι για να μαγειρέψουν το βόειο κρέας προσφορά στο φούρνο
6. Κουνουπίδι εντελώς στο φούρνο με γιαούρτι, μπαχαρικά και μέλι
συστατικά
- 120 ml ελληνικό γιαούρτι?
- 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο?
- 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
- 1 σκελίδα σκόρδου?
- ¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο έδαφος?
- ¼ κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο έδαφος?
- ¼ κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη?
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μέλι?
- 1 άλας κουταλάκι?
- ½ πιπέρι καγιέν κουταλάκι?
- κουνουπίδι 1 κεφάλι?
- 50-70 γρ καρύδια?
- 2-3 κλωναράκια μαϊντανό ή άλλα βότανα.
προετοιμασία
Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το γιαούρτι, 1 ½ κουταλιές της σούπας λάδι, το μισό χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο σκόρδο, το κύμινο, κόλιανδρο, κουρκούμη, το μέλι, το μισό αλάτι και πιπέρι.
Κουνουπίδι λίπανση των 2-3 κουταλιές λάδι, αλάτι και πιπέρι. Χύνεται πάνω σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε στους 200; C. Μετά από περίπου 45 λεπτά, χύστε το υπόλοιπο λάδι και ο χυμός καταβυθίζεται. Μαγειρέψτε άλλα 15 λεπτά. Μετά από μια βούρτσα με το ένα τέταρτο της σάλτσας και επιστροφή στο φούρνο για 15 λεπτά. Αφαιρέστε, χύστε την υπόλοιπη σάλτσα και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο καρύδια και ψιλοκομμένα μυρωδικά.
Αντιμετωπίστε την οικογένεια🥘
- 12 συνταγές για νόστιμο χοιρινό στο φούρνο
7. Κουνουπίδι εντελώς στο φούρνο με κρασί και χυμό λεμονιού
συστατικά
- 600 ml από ξηρό λευκό κρασί?
- 1900 ml νερού?
- 80 ml φυτικού ελαίου?
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
- Αλάτι 75 g?
- 1 κουταλιά κόκκινο πιπέρι?
- 1 κουταλιά ζάχαρη?
- 1 φύλλο δάφνης?
- 1 κεφαλή του κουνουπιδιού.
προετοιμασία
Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το κρασί με νερό, φυτικό έλαιο και βούτυρο, χυμό λεμονιού, το αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη και Lavrushka. Βάλτε το κουνουπίδι, αφήνουμε να πάρει βράση και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά. Αφαιρέστε και μετακινήστε το κεφάλι έξω σε ένα ταψί. Ψήστε για 30-40 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 220-240 ° C.
Λάβετε υπόψη🍗
- Πώς να μαγειρεύουν το πιο τρυφερή πάπια στο φούρνο: τα μυστικά και συνταγές
8. Κουνουπίδι στο φούρνο σε κουρκούτι με σάλτσα πικάντικη
συστατικά
- κουνουπίδι 1 κεφάλι?
- 240 ml γάλα?
- 180 g αλεύρι?
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη?
- 1 κουταλιά φυτικό λάδι?
- αλάτι και πιπέρι - να γεύση?
- 80 g βούτυρο?
- 150 ml της οξείας σάλτσα ντομάτας;
- 100 g τριμμένη φρυγανιά.
προετοιμασία
Αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια.
Γάλα σύνδεση με αλεύρι, σκόρδο, φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι. Χύστε το κτύπημα λάχανο και ανακατέψτε έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα καλύπτεται. Ρίξτε σε ένα σουρωτήρι και το αφήνουμε για 5-6 λεπτά για να στραγγισμένο περίσσεια.
Λιώστε το βούτυρο και τη σύνδεση με καυτερή σάλτσα.
Λάχανο ρολό σε φρυγανιά, που τίθενται σε ένα τηγάνι και ψήνουμε για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 220 ° C. Αφαιρέστε από το φούρνο, ανακατεύουμε με πικάντικη σάλτσα βούτυρο και ψήνουμε για 5-10 λεπτά ακόμα.
Κάντε δείπνο🍖
- 10 συνταγές ζουμερά robryshek στο φούρνο
9. Κουνουπίδι στο φούρνο με κρεμμύδια και φρυγανιά
συστατικά
- 2 μικρές κουνουπίδι?
- αλάτι - σε γεύση?
- 1-2 βολβούς?
- 7 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- 30 g αλεύρι?
- 500 ml γάλα?
- 4 κουταλάκια Ντιζόν μουστάρδα;
- πιπέρι - με το γούστο?
- 1 φύλλο δάφνης?
- 200 g από ψίχουλα ψωμιού?
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι.
προετοιμασία
Αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια. Βράζουμε 5 λεπτά σε αλατισμένο νερό, να πάει πάσο σε ένα σουρωτήρι και δροσερό.
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Κατά μέσο όρο, τα μισά από τα τηγανίζουμε φλόγας στο βούτυρο για 4-5 λεπτά. Επιβραδύνει τη φωτιά στο ελάχιστο, ρίχνουμε το αλεύρι, και μετά από 1 λεπτό προσθέτουμε το γάλα σταδιακά. Ανακατέψτε μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το φύλλο δάφνης. Μαγειρέψτε 10-12 λεπτά περισσότερο. Μετά lavrushku καθαρό και αφαιρέστε τη μάζα από τη φωτιά.
Ζεσταίνετε το υπόλοιπο βούτυρο σε ένα τηγάνι. Ανακατέψτε σε ψίχουλα ψωμιού, το αλάτι και το πιπέρι. Browning για 6-8 λεπτά, στη συνέχεια, μεταφέρετε σε ένα μπολ.
Ανακατεύουμε το λάχανο με σάλτσα έτοιμο γάλα. Βάλτε σε ένα ταψί, αλειμμένη με φυτικά έλαια. Cook 35-40 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 175 ° C. Αφαιρέστε από το φούρνο, μετά από 5-7 λεπτά, πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και σερβίρετε.
πείραμα🎣
- 7 μεγάλες ιδέες για το πώς να μαγειρεύουν πέρκα στο φούρνο
10. Κουνουπίδι στο φούρνο με κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα και αυγά
συστατικά
- κουνουπίδι 1 κεφάλι?
- αλάτι - σε γεύση?
- 2 αυγά?
- 3 κουταλιές της σούπας κρέμας?
- 1-2 κουταλιές μαγιονέζα (Μπορεί να αντικαταστήσει την κρέμα)?
- πιπέρι - με το γούστο?
- 1 κουταλιά φυτικό λάδι?
- 150 g σκληρό τυρί.
προετοιμασία
Αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια. Για 3-5 λεπτά, βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Διπλώστε σε ένα σουρωτήρι και δροσερό.
Χτυπάμε τα αυγά με ξινή κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι.
Βάλτε το λάχανο σε ένα ταψί αλειμμένη με λάδι. Ρίχνουμε τη σάλτσα. Τυρί τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη και πασπαλίζουμε από πάνω. Ψήστε για 15-20 λεπτά σε μία θερμοκρασία 180; C.
βλέπε επίσης👩🍳
- 8 δροσερό συνταγές τηγανητά και ψητά κουνουπίδι σε κουρκούτι
- Πώς να παγώσει το κουνουπίδι ότι ήταν νόστιμο και όμορφο
- 10 διαφορετικά πιάτα με μπρόκολο που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια
- 10 κρύα και ζεστά σνακ κολοκυθάκια
- 10 πολύ νόστιμο κατσαρόλα κουνουπιδιού