1. Το γάλα κάνει τα οστά πιο ισχυρή
Από την παιδική ηλικία, που έχουμε σχηματίσει μια ρύθμιση ότι το γάλα είναι πλούσιο σε ασβέστιο, έτσι ώστε να κάνει τα κόκαλα δυνατά. Cartoon χαρακτήρες, και οι γιατροί μας είπαν ότι εμείς απλά πρέπει να πίνουν γάλα κάθε μέρα για να πάρει το ασβέστιο και βιταμίνη D.
Ωστόσο, πρόσφατες μελέτεςΗ Α Bischoff-Ferrari, Β Dawson-Hughes, J. Α Baron, J. Α Ο Kanis, Ε J. Orav, H. B. Staehelin, Δ Π Κίελο, Π Burckhardt, J. Henschkowski, Δ Σπίγκελμαν, R. Li, J. B. Wong, D. Feskanich, W. C. Willett.Γάλα πρόσληψη και τον κίνδυνο Hip Κάταγμα σε άνδρες και γυναίκες: Μια μετα-ανάλυση των προοπτικών Cohort Σπουδών. Αυτό αποδεικνύει ότι δεν υπάρχει καμία σχέση μεταξύ της ποσότητας του πόσιμου γάλακτος (ή η χρήση ειδικών πρόσθετων ή με ασβέστιο, βιταμίνη D) και τον αριθμό των καταγμάτων λαμβάνονται. Επιπλέον, τώρα υπάρχουν περισσότερες από διάφορα βιβλία και άρθρα ότι η ηλικία, είναι επιθυμητό να μειωθεί η ποσότητα των καταναλώνεται το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. και μερικοί
έρευνα όλα κατανάλωση γάλακτος συνδέεται με την ανάπτυξη του καρκίνου και κάποια αυτοάνοσα νοσήματα.Πάρτε βιταμίνης D μπορεί να είναι από άλλες πηγές. Ότι απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό, θα πρέπει να λαμβάνεται σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες, αλλιώς έρχεται ακριβώς έξω από εσάς, μαζί με τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
2. Τα βιολογικά προϊόντα είναι χωρίς φυτοφάρμακα και να έχουν περισσότερες θρεπτικές ουσίες
Οι αγρότες που καλλιεργούν βιολογικά προϊόντα επιτρέπεται να χρησιμοποιούν φυσικές χημικές ουσίες που είναι επιβλαβείς για το περιβάλλον μερικές φορές περισσότερο από ό, τι τα συνθετικά. Όλα εξαρτώνται από τον αριθμό τους.
Όσον αφορά τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών ουσιών, σύμφωνα με το περιεχόμενο της τελευταίας 98 727 ΕρευνώνΑ Δ Dangour, Κ Lock, Α Hayter, Α Aikenhead, Ε Allen, R. Uauy.Διατροφή που σχετίζονται με τις επιπτώσεις στην υγεία των βιολογικών τροφίμων: Μια συστηματική ανασκόπηση. στον τομέα των βιολογικών και συμβατικών φρούτα και τα λαχανικά δεν διαφέρουν το ένα από το άλλο, αλλά η λέξη μαγική «βιολογικό» καταπραϋντικό. Ακόμα περισσότερο, θα είστε σίγουροι για τα φρούτα και τα λαχανικά, που καλλιεργούνται προσωπικά.
3. Γρήγορα έθεσε η πεσμένα δεν θεωρείται
Αυτό είναι το «πέντε δευτερολέπτων κανόνα»: αν είστε σπεύδουν να αυξήσουν την νεκρά τρόφιμα, μπορούμε να υποθέσουμε ότι δεν εμπίπτει. Αποδείχθηκε ότι όλα αυτά - Ένας άλλος μύθος. Δεν είναι για πόσα τρόφιμα δαπανάται στο πάτωμα, και πόσο καθαρό ήταν αυτό ορόφου, επειδή δύο δευτερόλεπτα είναι αρκετή για βακτηριακή μόλυνση των τροφίμων.
4. Η κατανάλωση συμβάλλει σοκολάτας στην ακμή
Αυτή η δήλωση είναι λανθασμένη. Μέσα σε ένα μήνα, οι επιστήμονες τρέφονται ορισμένοι από τους συμμετέχοντες πειραματικές μπάρες σοκολάτας, που περιέχει 10 φορές περισσότερη σοκολάτα από το κανονικό, και το άλλο - σοκολάτα ψεύτικο. Στο τέλος του πειράματοςJ. Ε Fulton Jr., Γ Plewig, Α Μ Kligman.Επίδραση της σοκολάτας Ακμή Vulgaris. σύγκριναν τις δύο ομάδες και διαπίστωσε ότι δεν υπάρχει σοκολάτα ή το λίπος δεν επηρεάζει την εμφάνιση της ακμής.
5. Φάτε ένα μήλο την ημέρα και να ξεχάσουμε το ταξίδι στο γιατρό
Είμαστε πεπεισμένοι ότι εμείς απλά πρέπει να τρώνε μήλα κάθε μέρα, κατά προτίμηση περισσότερο, και οι γιατροί που προβλέπονται για βρέφη μεγαλύτερα των τριών μηνών, μια-δυο κουταλάκια του γλυκού χυμό μήλο την ημέρα. Πράγματι, τα μήλα περιέχουν σχετικά μεγάλες ποσότητες σιδήρου και φυτικών ινών, αλλά ο καρπός δεν είναι πανάκεια για όλα τα δεινά. Τρώγοντας ένα μήλο, μπορείτε να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά, αλλά όχι περισσότερο.
6. Μέλι πιο υγιεινό από επεξεργασμένη ζάχαρη
Στην πραγματικότητα, η χρήση του μελιού, προσθέτουμε στην κατασκευή του σπιτιού granola ή ράβδους υδατάνθρακα, δεν είναι καλύτεροι από ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού.
Ο καθηγητής Alan Levinovitz (Alan Levinovitz) μιλάειΌτι η βιολογική δράση του μελιού είναι το ίδιο από το σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη. Η μόνη διαφορά είναι ότι συνήθως το ποσό της ζάχαρης σε γλυκά και άλλα γλυκά τόσο πολύ περισσότερο, έτσι ώστε τα προϊόντα είναι πολύ περισσότερες θερμίδες.
7. Τρώει παγωτό κατά τη διάρκεια του ψυχρού επιδεινώσει την κατάστασή σας
Αν είστε απλά, αλλά θέλετε πραγματικά παγωτό, με καθαρή συνείδηση μπορεί να ικανοποιήσει αυτή την επιθυμία.
Το γεγονός ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα αυξάνει την παραγωγή της βλέννης, δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα. Επιπλέον, οι ερευνητές από την Κλινική Μάγιο αξίωσηΌτι στην πραγματικότητα κατεψυγμένα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να απαλύνει ένα λαιμό πόνο και να σας δώσει την ενέργεια που απαιτείται για την καταπολέμηση της νόσου, σε εκείνες τις στιγμές, όταν έχετε ένα σκληρό στερεά τροφή.
8. Η ζάχαρη κάνει τα παιδιά υπερκινητικά
Σε αμερικανικές ταινίες εμφανίζονται συχνά ως η φροντίδα της μητέρας προσπαθούν να μην δίνουν στα παιδιά τους γλυκά με ζάχαρη και δεν τροφοδοτούν το γλυκό, γιατί τα παιδιά είναι τρελός. Στην πραγματικότητα, πολλές μελέτες έχουν προσπαθήσει να βρει μια σύνδεση μεταξύ υπερκινητικότητα και η χρήση της ζάχαρης, αλλά δεν ήταν σε θέση να το πράξουν.
Πιθανώς αυτός ο μύθος προέρχεται από το 1974, όταν ο Δρ William Crook (William Crook) έγραψε μια επιστολή προς την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (American Academy of Pediatrics), η οποία στη συνέχεια θα δημοσιεύονται. «Άρχισα να συνειδητοποιώ ότι η ζάχαρη είναι η κύρια αιτία της υπερκινητικότητας Κατά τα τελευταία τρία χρόνια», - αναφέρεται στην επιστολή.
Σε αυτή την περίπτωση, η επιστολή δεν περιείχε καμία επιστημονική έρευνα. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Ψυχικής Υγείας (National Institute of Mental Health) ιδέα ότι η επεξεργασμένη ζάχαρη προκαλεί διαταραχή ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας, ή ενισχύει τα συμπτώματά της είναι αρκετά δημοφιλής, αλλά αυτή τη στιγμή δεν ένας επιστημονική έρευναΕπιβεβαιώνοντας το γεγονός αυτό.
9. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καρότων θα σας δώσει τη δυνατότητα να δει στο σκοτάδι
Ναι, τα καρότα περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης Α, η οποία έχει θετική επίδραση στην υγεία των ματιών μας. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η κατανάλωση αυτό το λαχανικό σε μεγάλες ποσότητες θα σας δώσει τη δυνατότητα να δουν στο σκοτάδι.
Αυτός ο μύθος έχει εμφανιστεί χάρη βρετανική προπαγάνδα κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. Έτσι, η κυβέρνηση ήθελε να καλύψει έως και την ύπαρξη μιας εγκατάστασης ραντάρ, το οποίο επέτρεψε στους Βρετανούς βομβαρδιστικά να χτυπήσει στόχους τη νύχτα.
10. Οι άνθρωποι δεν μπορούν να αναπτυχθούν νέα εγκεφαλικά κύτταρα
Δεν γεννιούνται με ένα πλήρες σύνολο των κυττάρων του εγκεφάλου. Υπάρχει ένα τεράστιο ποσό της έρευναςΔ Cossins.Ανθρώπινα Ενηλίκων νευρογένεση αποκαλυφθε'ντα. και στοιχεία που αποδεικνύουν ότι στην ενήλικη ζωή στον εγκέφαλό μας συνεχίζει να σχηματίσουν νέα κύτταρα, τουλάχιστον σε μερικές από τις περιοχές της. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται νευρογένεση.
11. Θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον μία ώρα μετά το φαγητό πριν πάτε για κολύμπι
Έχουμε ακούσει από τους παππούδες τους, προειδοποιώντας ότι δεν μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό, επειδή μπορεί να αρπάξει μια κράμπα. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα ψέμα. Η θεωρία, η οποία είναι η βάση αυτού του μύθου, λέει ότι το μεγαλύτερο μέρος του αίματος επικεντρώνεται στην παροχή βοήθειας στομάχι σας να αφομοιώσει τα τρόφιμα. Κατά συνέπεια, οι μύες θα έρθει λιγότερο αίμα, ο κίνδυνος των κατασχέσεων θα αυξηθεί σημαντικά.
Αλλά αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν απόδειξηΜε βάση την επιστημονική έρευνα για να υποστηρίξει αυτή τη θεωρία. Και δεν υπάρχουν πηγές έχουν τεκμηριώσει ότι οι άνθρωποι πνίγηκαν από τις κρίσεις που σχετίζονται με το κολύμπι με γεμάτο στομάχι.
Κράμπες - αρκετά συχνό φαινόμενο στην εποχή ιστιοπλοΐα, και δεν έχουν καμία σχέση με αυτό, μπορείτε να το κάνετε με άδειο ή γεμάτο στομάχι.
12. Εκδηλώσεις βίαιη κόμμα μπορεί να είναι σταδιακά να θυμηθούμε
Αν ξύπνησε μετά από μια νύχτα θυελλώδης και ελαφρώς θυμάστε ότι δεν προσπαθεί ακόμη και να θυμάστε. Το πιο πιθανό, αυτές οι αναμνήσεις που σταδιακά θα συντάσσεται στη μνήμη σας, να αποδειχθεί ψευδής.
Στην πραγματικότητα, μέρος του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για την κωδικοποίηση των αναμνήσεων, είναι απενεργοποιημένηR. Α Nash, Μ Κ Takarangi.Ανακατασκευή αλκοόλ που προκαλείται από διακοπές ρεύματος μνήμης. Αν πίνετε πολύ αλκοόλ.
13. Καφέ ζάχαρη είναι πιο υγιεινό από το λευκό
Χρώμα καφέ ζάχαρη δίνει κολλώδη σιρόπι (μελάσσα, ή μελάσα). Η λευκή ζάχαρη λαμβάνεται με καθαρισμό του καφέ ζάχαρη από αυτόν το πολύ μελάσα. Ναι, δεν περιέχει κάποιες βιταμίνες και μέταλλα (κάλιο και μαγνήσιο), αλλά ο αριθμός τους δεν είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι το σώμα σας είναι αισθητή διαφορά. Το σώμα σας είναι σαν τη ζάχαρη που τρώτε.