Είναι δυνατόν να πεθάνει, αν τρώτε πάρα πολύ σοκολάτα
Υγεία / / December 19, 2019
«Η τοξική δόση της σοκολάτας εκεί και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στο θάνατο,» - είπα Reed Caldwell (Reed Caldwell), ο γιατρός-συσκευή τεχνητής αναπνοής από το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης. Ωστόσο, σύντομα θα ληφθούν στο νοσοκομείο με γρίπη στομάχι παρά από υπερβολική δόση γλυκύτητας.
Ο κίνδυνος έγκειται στο θεοβρωμίνη ουσία που περιέχεται στο φασόλι κακάο. Είναι ένα αλκαλοειδές φυτικής προέλευσης με μια πικρή γεύση. Στο ανθρώπινο σώμα, δρα ως ήπιο διεγερτικό, στην πραγματικότητα, παρόμοια με την καφεΐνη. Επιπλέον, η θεοβρωμίνη διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, από τα οποία μειώνεται η πίεση, και έχει διουρητική δράση.
Σύμφωνα με τα US National Institutes of Health, θεοβρωμίνη διασχίζει επίσης το φραγμό αίματος-εγκεφάλου. Αυτό το στρώμα των τριχοειδών αγγείων, η οποία περνά μέσα στα θρεπτικά συστατικά του εγκεφάλου, αλλά φιλτράρει επιβλαβείς μικροοργανισμούς και τις τοξίνες. Λόγω αυτής της ικανότητα να διεισδύουν μέσα από το φράγμα θεοβρωμίνη επηρεάζει τη διάθεση, καθώς και καφεΐνη.
Σε μεγάλες ποσότητες, η θεοβρωμίνη μπορεί να είναι τοξικά για τον άνθρωπο. Ο συνδυασμός ενός αγγειοδιασταλτικού και διουρητική δράση, καθώς και διαταραχές των αγωγών γαστρεντερικής οδού σε αυξημένο καρδιακό ρυθμό, απώλεια της όρεξης, εφίδρωση, τρέμουλο και ισχυρή πονοκεφάλους. Και λόγω της επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα του μια μεγάλη δόση θεοβρωμίνης μπορεί να είναι θανατηφόρα.
Ωστόσο, σύμφωνα με Caldwell, αυτό είναι εξαιρετικά απίθανο. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να τρώτε πολλά σοκολάτα.
Στομαχικές διαταραχές και εμετό, που κερδίζετε κατά τη διαδικασία, απλά δεν σας επιτρέπουν να φάτε μια θανατηφόρα δόση.
Σε διάφορες διαφορετικούς τύπους περιεχομένου θεοβρωμίνη της σοκολάτας. Σε γαλακτοκομικά περίπου 2,4 mg ανά 1 g της σοκολάτας, και πικρός - 5,5 mg. Η τοξική δόση για τον άνθρωπο θεοβρωμίνης - 1000 mg ανά 1kg βάρους. Δηλαδή, ένα άτομο που ζυγίζει 75 κιλά χρειάζεται να τρώτε 75 γραμμάρια θεοβρωμίνης να δηλητηριαστεί μέχρι θανάτου. Πρόκειται για 711 μπάρες σοκολάτας γάλακτος βάρους '43
Αλλά για σκύλους τοξική δόση είναι πολύ χαμηλότεροδηλητηρίαση Σοκολάτα - 100-500 mg ανά 1kg βάρους. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι το κατοικίδιο ζώο δεν παίρνει στα γλυκά σας αποθέματα.
Παρά το γεγονός ότι ο θάνατος από υπερβολική δόση σοκολάτας - όχι το πιο παράξενο πράγμα, τι ένας άνθρωπος, Caldwell ποτέ αντιμέτωποι με μια τέτοια περίπτωση και δεν άκουσα γι 'αυτό από τους συναδέλφους. Εκτός αν προσπαθείτε να πάρετε δηλητηριαστεί σκόπιμα, δεν θα πεθάνει, δεν έχει σημασία πόσο πολύ σοκολάτα ή τρώγονται.
βλέπε επίσης
- Είναι δυνατόν να δηλητηριάσει λήξει σοκολάτας →
- Πώς να επιλέξετε ένα καλό σοκολάτας →
- Τι και αν υπήρχε μια λευκή πλάκα σοκολάτας →
- 5 πρωτότυπες συνταγές με πικρή σοκολάτα →