Ποια είναι τα οφέλη του σκόρδου και κάποιος μαζί του να είναι προσεκτικοί
εκπαιδευτικό πρόγραμμα Υγεία / / December 19, 2019
Το σκόρδο προσθέτει όχι μόνο εκλεκτά πιάτα (καλά, ή ειδικές) γεύση, αλλά και κάποιες πολύ σημαντικές ουσίες για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Για παράδειγμα, allicinAllicin: χημεία και βιολογικές ιδιότητες - μια ασταθής ένωση θείου, η οποία σχηματίζεται από razzhovyvanii, σύνθλιψη ή σύνθλιψη σκελίδες σκόρδο. Είναι η ουσία που ευθύνεται για την πολύ ξεχωριστή μυρωδιά. Στην πραγματικότητα, αυτό το άρωμα - ένας προστατευτικός μηχανισμός με τον οποίο το σκόρδο προσπαθεί να τρομάξει μακριά τα ζώα, τείνει μασάτε του. Αλλά είναι μια ελαφρώς διαφορετική ιστορία.
Επιπλέον, περιέχει και άλλες ενώσεις του θείου - διαλλυλο δισουλφιδίου και s-αλλυλ κυστεΐνης, και ένα αξιοπρεπές ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Τέσσερις σκελίδες (περίπου 28 g) παρέχειΣκόρδο, οι πρώτες σας:
- μαγγάνιο - περίπου 23% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης?
- βιταμίνη Β6 — 17%;
- βιταμίνη C - 15%?
- Σελήνιο - 6%.
Πέτα σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, χαλκό, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνη Β1 - και το σκόρδο αποδεικνύεται ότι είναι πολύ θρεπτικό λαχανικό. Αλλά και πάλι σε θέση να βελτιώσουν την υγεία τους.
7 λόγοι για να φάτε σκόρδο κάθε μέρα
Εδώ είναι μερικά μόνο από χρήσιμες ιδιότητες τηςσκόρδο.
1. Πιθανή, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά με κρυολογήματα
Τουλάχιστον μία μεγάλη μελέτηΗ πρόληψη του κοινού κρυολογήματος με σκόρδο συμπλήρωμα: μια διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη έδειξε ότι αν κάθε μέρα για να φάει σκόρδο, τη συχνότητα των διαφόρων SARS μειώνεται κατά μέσο όρο κατά 63% - σε σύγκριση με τη χρήση του εικονικού φαρμάκου.
Και ακόμα κι αν ένα τέτοιο άτομο (για λόγους ακρίβειας, σημειώνουμε ότι οι εθελοντές δεν έτρωγαν τα δόντια, και συμπλήρωμα με allicin) άρρωστος, συμπτώματα κρυολογήματος, παίρνει απαλλαγούμε από πολύ πιο γρήγορα - για μισή μέρα και πέντε στην ομάδα εικονικό φάρμακο.
Σύμφωνα με τους άλλουςΗ συμπλήρωση με ηλικίας εκχύλισμα σκόρδου βελτιώνει τόσο τη λειτουργία των κυττάρων ΝΚ και γδ-Τ και μειώνει το σοβαρότητα της γρίπης και του κρυολογήματος συμπτώματα: μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο διατροφή παρέμβασηΗ προσθήκη στην διατροφή του σκόρδου εκχυλίσματος βελτιώνει τη λειτουργία των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος. Και οι άνθρωποι που παίρνουν, αρρωσταίνουν δύο φορές τόσο συχνά όσο εκείνοι που κάνουν χωρίς τα αρωματικά φυτά.
Παρά τις πληροφορίες αυτές, το φάρμακο εξακολουθεί να είναι προσεκτικοί και να επιμένει ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα. Αλλά αν συχνά προσκολλώνται το κρύο, αξίζει να προσπαθήσετε να συνδέσετε αυτό το λαχανικό.
2. Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Είναι σημαντικό για όσους πάσχουν από υπέρταση. Η χρήση από περίπου τέσσερις σκελίδες την ημέρα για 24 εβδομάδες ή και περισσότερο μειώνει την αρτηριακή πίεση ως αποτελεσματικάΕπιδράσεις του Allium sativum (σκόρδο) στην συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση σε ασθενείς με ιδιοπαθή υπέρτασηΚαθώς και ορισμένα φάρμακα.
Αυτή δεν είναι η μόνη μελέτη σχετικά με αυτό το νομοσχέδιο. Το σκόρδο είναι πραγματικά ένας τρόπος για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης - επιβεβαιώνεται από την επιστημονική πραγματικότητα.
3. Μειώνει το επίπεδο της «κακής» χοληστερίνης
Καθημερινή κατανάλωση σκόρδου μειώνειΤο σκόρδο ως μείωσης των λιπιδίων παράγοντα-μια μετα-ανάλυση χοληστερόλης γενικά και λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL - το ίδιο «κακό» χοληστερίνη) Ειδικότερα. Το αποτέλεσμα είναι πιο αισθητή αν τρώτε 3-4 σκελίδες κάθε μέρα για περισσότερο ή 8 εβδομάδες.
4. Αντιτίθεται στην ανάπτυξη της γεροντικής άνοιας
Το σκόρδο περιέχει μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικώνΑντιοξειδωτικές επιπτώσεις στην υγεία των ηλικιωμένων εκχύλισμα σκόρδουΠου μεταξύ άλλων προστατεύει από μεταλλάξεις και τα κύτταρα του εγκεφάλου βλάβες. Έτσι, η συμπερίληψη αυτού του φυτού στη διατροφή βοηθά στη μείωση τηςΤο σκόρδο μειώνει άνοια και καρδιάς νόσο κινδύνου ο κίνδυνος εμφάνισης διαταραχών της μνήμης και την άνοια, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Αλτσχάιμερ.
5. Μειώνει την τιμή του σακχάρου στο αίμα
Αυτό είναι ιδιαίτερα εμφανέςΕπίδραση του σκόρδου συμπληρώματος στη διαχείριση του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 (T2DM): μια μετα-ανάλυση των τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων μελετών σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2. Και το αποτέλεσμα φαίνεται μετά από 1-2 εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης λαχανικών.
Οι περισσότερες μελέτες συνεχίζονται, όμως, οι επιστήμονες αποκαλούν πολύ ελπιδοφόρα. Το σκόρδο συνιστάται να συμπεριλάβει στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2. Αλλά είναι ιδιαίτερα επιθυμητό να το πράξει υπό την επίβλεψη γιατρού.
6. Μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου του προστάτη
Οι Κινέζοι άνδρες που τρώνε τουλάχιστον ένα μεγάλο σκελίδες ημερησίως, ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του προστάτη κατά 50% χαμηλότερεςΤο σκόρδο, το σχοινόπρασο Μειώστε τον καρκίνο του προστάτηΑπό ό, τι όσοι δεν τρώνε σκόρδο καθόλου, ή πολύ μικρή περιεκτικότητα (έως και το ένα τρίτο τμήματα) δόσεις.
7. Μια θεραπεία για την κούραση
Κούραση που προκαλείται από την άσκηση, υποχώρησηΤο σκόρδο ως παράγοντας αντι-κόπωση ή να γίνουν λιγότερο έντονη, αν τρώτε τουλάχιστον 1-2 σκελίδες. Οι επιστήμονες εξακολουθούν να μην καταλαβαίνουν τι έχει προκαλέσει αυτό το αποτέλεσμα. Ωστόσο, το σκόρδο θεωρείται ένα εργαλείο που υπόσχεται, το οποίο μπορεί να βοηθήσει ξεπεράσει την κούραση.
Ποιος θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί με σκόρδο
Εκτός από τη χρήση, στο σκόρδο και μπορεί να είναι παρενέργειες. έγκυρη ιατρική πηγή WebMD ειδικοί προτρέπουνσκόρδο δεν κατάχρηση αυτό το λαχανικό για όσους:
- Ο ίδιος υποφέρει από αιμορραγικές διαταραχές. Σκόρδο, κυρίως φρέσκο, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
- Έχει προβλήματα με το στομάχι ή την πέψη. Φυτικά ερεθίζουν το γαστρεντερικό σωλήνα και μπορεί να προκαλέσει καούρα ή άλλες διαταραχές της πεπτικής διαδικασίας.
- Έχει χαμηλή αρτηριακή πίεση.
- Προετοιμασία για τη χειρουργική επέμβαση. Εδώ πάλι, οι κίνδυνοι που συνδέονται με την επιδείνωση της πήξης του αίματος.
- Πάσχουν από υπογλυκαιμία (χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα).
Και εν πάση περιπτώσει, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο ως προληπτικό μέτρο, μόνο στην περίπτωση, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Το πιο πιθανό, ο γιατρός σας θα εγκρίνει απόφαση και να σας βοηθήσει να επιλέξετε το σωστό ημερήσια δόση των φρέσκων λαχανικών ή σκόρδο συμπληρώματα σας.
Ίσως, όμως, ιδιαίτερα την υγεία σας, έτσι ώστε άπαχο σε αυτό, δεν πρέπει. Και είναι καλύτερα να καταλάβω το θέμα με το γιατρό προτέρων.
βλέπε επίσης🍅🥒🥕
- 10 αντι-γήρανσης προϊόντα που μπορείτε να αγοράσετε σε καταστήματα
- Πώς να αναγνωρίσει μια ανεπάρκεια της βιταμίνης D και τι πρέπει να κάνετε
- 7 μη προφανής, αλλά υπάρχουν σημαντικοί λόγοι μαϊντανό κάθε μέρα
- προϊόντων 9 για τη βελτίωση της μνήμης
- Ποιος και γιατί δεν πρέπει να τρώτε λινάρι σπόροι