9 μύθοι για την καφεΐνη, στην οποία κρίμα να πιστεύουμε
Υγεία / / December 19, 2019
Αυτό το άρθρο δεν μπορεί μόνο να διαβάσει, αλλά και να ακούσετε. Αν προτιμάτε - ενεργοποιήσετε ένα podcast.
1. Η καφεΐνη είναι εθιστική
Ας πούμε ότι δεν είναι απολύτως αληθές. Για καφέ - νόστιμα, αρωματικά, αναζωογονητικό - μπορείτε πραγματικά να συνηθίσεις. Ωστόσο, ο εθισμός είναι ο εθισμός δεν μπορεί να ονομάζεται.
Η καφεΐνη σε καμία περίπτωση δεν απειλεί τη σωματική, συναισθηματική και κοινωνική υγεία σας, όπως κάνουν τα φάρμακα, ακόμη και το πιο ελαφρύ και το είδος της νομικής τσιγάρα ή αλκοόλ.
Αν αποφασίσετε να εγκαταλείψουν τον καφέ, κατά πάσα πιθανότητα, το σώμα σας δεν θα ακόμη και να αισθάνονται. Μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις (για παράδειγμα, αν έχετε συνηθίσει να καταναλώνουν δύο ή περισσότερα φλιτζάνια την ημέρα) μπορεί να είναι δυσάρεστα συμπτώματα:
- πονοκέφαλο?
- αίσθημα κόπωσης?
- αυξημένο άγχος?
- ευερεθιστότητα?
- κακή διάθεση?
- δυσκολία στη συγκέντρωση.
Αλλά αυτά τα συμπτώματα δεν είναι πολύ έντονη και είναι απίθανο να διαρκέσει περισσότερο από μία ή δύο ημέρες. Για το λόγο αυτό, οι ειδικοί δεν πιστεύουν
Η καφεΐνη Χρήση Διαταραχή: Μια συνολική αναθεώρηση και ερευνητικό πρόγραμμα αγάπη για σοβαρό εθισμό της καφεΐνης, να ξεπεράσουν τα οποία θα απαιτούν επαγγελματική θεραπεία.2. Η καφεΐνη βρίσκεται μόνο στον καφέ
Αυτό το διεγερτικό που βρέθηκαν σε πολλά τρόφιμα και ποτά, εκτός από τα προϊόντα καφέ. Αυτή είναι μια μερική λίστα:
- τσάι - και το μαύρο και πράσινο, και Puer, και σύντροφο?
- κακάο?
- ενεργειακά ποτά?
- ανθρακούχα ποτά καφέ?
- καφέ το παγωτό?
- γιαούρτι καφέ?
- ντεκαφεϊνέ καφέΗ κατανάλωση καφεΐνης;
- σοκολάτα (εκτός από τα λευκά)?
- ορισμένα φάρμακα.
Κάθε ένα από αυτά τα προϊόντα περιέχει τη δική του δόση της καφεΐνης - κάπου περισσότερο, κάπου λιγότερο. Για να μάθετε ακριβώς πόσα, ματιά, για παράδειγμα, εδώ.
3. Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει αϋπνία
Αν πίνετε καφέ το πρωί, αυτό αποκλείεται. Η καφεΐνη αποβάλλεται από τον οργανισμό αρκετά γρήγορα: μετά από 8-10 ώρες στο αίμα θα είναι μικρότερη από το 25% της αρχικής δόσης που έλαβε από εσάς, και είναι πάρα πολύ μικρή για να προκαλέσει διαταραχές του ύπνου.
Όσο για τον καφέ, μεθυσμένος το απόγευμα, σημαντικό ρόλο παίζει η δύναμη ποτών. Για παράδειγμα, περιέχονται στο 30 gram φλιτζάνι εσπρέσοΘρεπτικά Εθνική Βάση Δεδομένων για Προτύπου Αναφοράς Legacy Τύπου περίπου 60 mg καφεΐνης - λιγότερο από το συνηθισμένο φλιτζάνι μαύρο τσάι, το οποίο πολλοί άνθρωποι πίνουν στο δείπνο και στη συνέχεια να μην αντιμετωπίσετε προβλήματα με ύπνος.
Αλλά στη μέση (170 ml) κούπα robusta μπορεί να είναι έως 200 mg καφεΐνης, έτσι ώστε ο κίνδυνος να μην αποκοιμηθούν πίνοντας ένα ποτό το βράδυ, αυξημένη.
Επίσης, πολλά εξαρτώνται από τις ατομικές ευαισθησία στην καφεΐνη. Οι περισσότεροι άνθρωποι ένα φλιτζάνι καφέ, μεθυσμένος σε έξι ή και νωρίτερα ώρες για ύπνο, αϋπνία δεν απειλείται. Ωστόσο, ορισμένες από τις ιδιαιτερότητες του μεταβολισμού ανταποκρίνονται στην αυξημένη καφεΐνη. Αν έχετε εμπειρικά διαπιστώσει ότι αναφέρεται στον αριθμό των ανθρώπων που πραγματικά θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση των ποτών καφέ.
4. Η καφεΐνη αυξάνει την αρτηριακή πίεση
Όχι απαραίτητα. Αυτό πάλι είναι ένα θέμα προσωπικής χαρακτηριστικά. Υπάρχουν άνθρωποι των οποίων το σώμα στην πραγματικότητα αντιδρά στην καφεΐνη αύξηση πίεση του αίματος. Αλλά υπάρχουν και εκείνοι για τους οποίους ο καφές δεν έχει ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Καθορίστε σε ποια κατηγορία ανήκετε, μπορεί μόνο εμπειρικά.
Οι ειδικοί έγκυρες νοσηλευτικό ίδρυμα Mayo Clinic προτείνουμε10 τρόποι για τον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης χωρίς φάρμακα να το πράξουν. Μετρήστε την πίεση και κλειδώνει το αποτέλεσμα. Πιείτε ένα φλιτζάνι του καφέ, και μισή ώρα χρησιμοποιήσετε ξανά το τονόμετρο.
Εάν οι μετρήσεις αυξήθηκαν κατά 5-10 μονάδες, καρδιαγγειακό σας σύστημα αντιδρά στην καφεΐνη. Αν όχι, να αυξήσει την πίεση μετά την κατανάλωση καφέ δεν μπορεί να φοβάται.
5. Η καφεΐνη ασβέστιο διηθεί έξω από το σώμα
Εξαιτίας αυτού, θεωρείται ένοχος για την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης. Αλλά και πάλι, η κατάσταση είναι ένας από αυτούς «σε δύο γιαγιά είπε.»
Στην πραγματικότητα, αν τρώτε πολλά καφεΐνης (πάνω από 744 mg ανά ημέρα, η οποία είναι ισοδύναμη με περίπου 12 φλιτζάνια espresso προτύπου), μπορεί να υποβαθμίσει την απορρόφηση του ασβεστίου στο έντερο. Ωστόσο, οι μελέτες δείχνουνΕπιδράσεις της καφεΐνης στα οστά και την οικονομία του ασβεστίου.: Απλά προσθέστε καφέ 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα, και τα αποτελέσματα αρνητικά της καφεΐνης θα αποζημιωθούν.
Ωστόσο, οι ηλικιωμένοι με τον καφέ θα πρέπει να είναι προσεκτικοί: έχουν, ωστόσο, κάποια σύνδεσηΕπίδραση της πρόσληψης καφέ σε κάταγμα ισχίου: μια μετα-ανάλυση των προοπτικές μελέτες κοόρτης μεταξύ της κατανάλωσης καφεΐνης και κίνδυνο κατάγματος ισχίου. Υπάρχει μια παραδοχή ότι οι ηλικιωμένοι καφεΐνη έχει μια πιο ισχυρή επίδραση στο μεταβολισμό του ασβεστίου.
Έτσι, αν είστε άνω των 50 ετών, προσπαθούν να μειώσουν την κατανάλωση καφέ έως 300 ml ανά ημέρα.
6. Η καφεΐνη προκαλεί καρκίνο
Αλλά αυτό είναι σίγουρα ένας μύθος. Καμία από τις πολυάριθμες μελέτες έχουν συσταθείΚαφές, τσάι, πρόσληψη καφεΐνης, και ο κίνδυνος καρκίνου στην ομάδα PLCO η σχέση μεταξύ της πρόσληψης καφεΐνης και την ανάπτυξη οποιουδήποτε τύπου καρκίνου. Αλλά υπάρχει καλός λόγος να πιστεύουμε ότι ακόμα και ο καφές μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου.
7. Η καφεΐνη προκαλεί αφυδάτωση
Αυτός ο μύθος έχει Layfhaker διέψευσεΑλλά επαναλαμβάνω. Η καφεΐνη έχει μια ελαφρά διουρητική δράση, αλλά δεν οδηγεί σε περαιτέρω απώλεια υγρών πάνω από αυτό που έχεις μέσα στο σώμα μαζί με τον εαυτό του ένα ποτό.
Υπάρχει μόνο μία εξαίρεση: αν πίνετε 2-3 φλιτζάνια δυνατού καφέ σε μια σειρά, μια διουρητική δράση μπορεί να γίνει πιο έντονη. Ωστόσο, η συχνή ανάγκη για το μπάνιο είναι μόνο οι άνθρωποι που σχεδόν δεν έπιναν ένα ποτό πριν.
8. Η καφεΐνη βοηθά να ξεμεθύσει
Αυτή η λανθασμένη αντίληψη είναι τόσο διαδεδομένη ώστε ακόμη και τα άρθρα σχετικά με το πώς να ανακτήσει γρήγορα από τη δηλητηρίαση, μπορεί κανείς να βρει συχνά τη φράση: «Απολαύστε ένα φλιτζάνι καφέ»
Ναι, ο καφές βοηθά πραγματικά να μεταμφίεση καπνός. Αλλά σε σχέση με την πραγματική απογοητευτικό, πίνουν ακόμα και επιβλαβή. Ως διεγερτικό, αναζωογονεί καφεΐνη και ενεργοποιεί. Εξαιτίας αυτού, ο μεθυσμένος πρόσωπο υπάρχει μια ψευδή αίσθηση ότι ήρθε στα συγκαλά του και έγινε σχεδόν νηφάλιος. Λάθος!
Αρκετά χρόνια πριν, το περιοδικό American Psychological Association δημοσίευσε μια έκθεσηΗ καφεΐνη δεν αναιρεί το Αρνητική γνωστική επίδραση του αλκοόλ, Shows Μελέτη, Η οποία βασίζεται στα αποτελέσματα της δοκιμής των δύο ομάδων ανθρώπων. Ένα από τα θέματα που ήταν υπό την επήρεια αλκοόλ. Η δεύτερη - πάρα πολύ, αλλά το αλκοόλ είχε «γυαλισμένο» καφέ.
Η έρευνα έδειξε ότι οι εκπρόσωποι της δεύτερης ομάδας μαζί με την έκθεση ότι αισθάνονται νηφάλιος. Ωστόσο, οι δοκιμές σε προσοχή, συγκέντρωση, συντονισμός και ο χρόνος αντίδρασης ο χειρισμός δεν είναι καλύτερη από ό, τι μεθυσμένος εθελοντές από την πρώτη ομάδα.
9. Καφές - είναι ακριβώς μαλθακότητα, δεν υπάρχει κανένα όφελος από αυτό
Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καφέ κάθε μέρα είναι χρήσιμη. αυτό παρατείνει τη ζωή.
Και δεν έχει σημασία πόσο πολύ τον καφέ και τι ποιότητα που πίνετε. Ακόμα κι αν δεν μετρούν στέλεχος στο στιγμιαίο καφέ ή το ποτό χωρίς καφεΐνη, καμία πιθανότητα να πεθάνουν από μερικές πληγές στα επόμενα δέκα χρόνια θα είναι σημαντικά υψηλότερο από ό, τι σε εκείνους που αρνείται απολύτως σήμερα στην καφεΐνη.
Φυσικά, πιέζετε τον εαυτό σας espresso ή, ας πούμε, ένα latte δεν είναι απαραίτητη. Αλλά αν θέλετε μια-δυο φορές την ημέρα για να επιδοθούν σε ένα φλιτζάνι καφέ, δεν υπάρχει σχεδόν κανένας λόγος να φύγει από αυτό το ευχάριστο συνήθεια.
βλέπε επίσης🧐
- Όλα όσα θέλατε να ξέρετε για τον καφέ: τα οφέλη και τους κινδύνους του δημοφιλούς ποτού
- Πώς να πάρει από τον καφέ η πιο χρήσης και απόλαυσης
- Πώς να μάθουν να κατανοούν τον καφέ τόσο καλό barista