Γεύματα για ταξίδια που δεν χρειάζεστε για να μαγειρέψουν + συνταγή βόειο κρέας jerky σπιτικό

Brian Greene, του φωτός ειδικός παντοπωλείο Briangreen.net στο blog μετοχές του εμπειρία της και διάφορα ενδιαφέροντα κόλπα που μπορεί να είναι χρήσιμη σε κάθε καμπάνια. Χρησιμοποιεί κάθε ευκαιρία για να βγούμε στα βουνά, ή να πάτε σε μια μικρή πεζοπορία στο δάσος. Και κάθε φορά που σκέφτεται για το πώς να τον εαυτό τους και τον εξοπλισμό τους βελτιστοποίηση για πεζοπορία;

Πήγα σε μια μακρά πεζοπορία μόνο μια φορά στη ζωή. Αλλά ακόμα και αυτή τη φορά ήταν αρκετό για μένα να συνειδητοποιήσουμε ότι το φαγητό δεν είναι μόνο ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία, αλλά και ένα από τα βαρύτερα. Βελτιστοποίηση αυτής της επιλογής θα διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την πεζοπορία σας περισσότερο γιατί δεν πρέπει μόνο να φέρει ένα corned κονσέρβες βοείου κρέατος και τα πακέτα με τα δημητριακά, αλλά εξαλείφει επίσης την ανάγκη να μεταφέρουν το μαγείρεμα εξοπλισμού - κατσαρόλες, ψησταριές, καυστήρες αερίου, μαχαίρια και πολλά άλλα πράγματα (η λίστα εξαρτάται από zamorochennye επιστάτη).

Σε μία από τις θέσεις του Brian μοιράζεται λίστα του στρατοπέδου των τροφίμων που δεν χρειάζονται μαγείρεμα. Το μόνο «αλλά» που προτείνονται παρακάτω επιλογές σνακ, κατά τη γνώμη μου - είναι ότι ένα σύνολο καλό φαγητό μπορεί να έρθει για μια αύξηση σε μία ή δύο ημέρες. Πλέον σε μια τέτοια δίαιτα μπορεί μόνο να κρατήσει την πιο επίμονη.

πρωινό

Ως καφέ το πρωί Brian χρησιμοποιεί συχνά στιγμιαίο καφέ Starbucks. Τυπικά ένα τέτοιο καφές διαλύεται σε κρύο νερό δεν είναι χειρότερη από ό, τι ζεστό. Αν και δεν είμαι οπαδός αυτού του είδους της καφέ, αλλά μπορώ να πω ότι βοηθά να ξυπνήσει τελείως, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα καφεΐνης (15%). Και δεδομένου ότι δεν είναι όλες οι πόλεις έχουν τη δυνατότητα να αγοράσουν ένα καφέ της εν λόγω εταιρείας, μπορείτε να δοκιμάσετε μια άλλη επιλογή. Μόνο Διαβάστε προσεκτικά το πακέτο, όπως ορισμένα ποτά καφές δεν περιέχουν καφέ (παράξενο κι αν ακούγεται, αλλά είναι αλήθεια). Αν δεν υπάρχει χρόνος ή επιθυμούν να βρωμίσει γύρω με ένα μπουκάλι καφέ, μπορείτε να φάτε ψητά φασόλια καφέ στη σοκολάτα. Είναι πολύ νόστιμο! Πολύ πιο νόστιμα από τον διαλυτό καφέ με το νερό κρύο.

Και ένα μπουκάλι παγωμένο καφέ ως κύριο πιάτο, μπορείτε να επιλέξετε τα αγαπημένα σας αποξηραμένα φρούτα μπαρ και ειδικότητα της πλιγούρι βρώμης. Σε ό, τι θυμάμαι, αυτά μπορούν να αγοραστούν σε φαρμακεία ή σούπερ μάρκετ.

μεσημεριανό

Το μεσημεριανό μενού περιλαμβάνει όλα τα ίδια τα μπαρ και τα αποξηραμένα φρούτα. Ευχάριστη προσθήκη - πάστα αμυγδάλου, μακαντάμια, ένα κομμάτι της σκοτεινής σοκολάτας και σπιτικά ξηραίνεται ζαμπόν.

δείπνο

Όπως μπορείτε να δείτε, και το δείπνο δεν είναι διαφορετική ποικιλία. Μια μέρα σε αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να κρατήσετε έξω, μια ποικιλία από επιλογές διαφορετικών ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, αλλά δύο ή τρεις ημέρες - δεν είναι σίγουρος. Αν πάτε για μια ημέρα ή δύο και θέλετε να περάσετε όσο το δυνατόν περισσότερο, δύσκολα θα έρθει η ώρα για να γίνει φωτιά και το μαγείρεμα. Και μια τέτοια δύναμη η επιλογή θα σας δώσει την απαραίτητη ενέργεια και θα σώσει πολύ χρόνο. Μια καλή επιλογή για μακρινά ταξίδια μπορεί να είναι ακριβώς όπως σνακ εναλλαγή με θρεπτικά γεύματα, το οποίο περιλαμβάνει την προετοιμασία του porridges και σούπες. Και είναι πολύ πιο εύκολο για σας να σακίδιο!

Συνταγή για σπιτικά αποξηραμένων ζαμπόν

Δεν είμαι σίγουρος αν Brian χρησιμοποιείται στο παράδειγμα του ειδικού φούρνο για μαγείρεμα αποξηραμένα φρούτα, έτσι Αποφάσισα να ψάξουν για αυτές τις συνταγές και να δούμε πόσο καιρό και σε ποια θερμοκρασία ετοιμάζει ένα με βάση το κρέας. Ως αποτέλεσμα, βρήκα μερικές επιλογές.

Το πιο σημαντικό πράγμα - για να επιλέξετε το σωστό κρέας. Λοιπόν, αν είναι μη λιπαρή μπριζόλα. Αν έχει λίπους, είναι καλύτερα να κοπεί. τομή κρέας σε λεπτές λωρίδες και μαρινάδα χύνεται, και στη συνέχεια διαβιβάζεται στο ψυγείο όλη τη νύκτα.

Υλικά της μαρινάδας: σάλτσα σόγιας 1 φλιτζάνι, 1 φλιτζάνι χυμό μήλου 1 φλιτζάνι χυμό ανανά, 1 κουταλιά αλεσμένο μαύρο πιπέρι, 1 κουταλάκι πάπρικα, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη.

Το πρωί του κρέατος από τη μαρινάδα πηγαίνει, στυπώθηκαν με μια πετσέτα για να απομακρυνθεί η περίσσεια υγρού, και πηγαίνει μέσα στο φούρνο. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, έχετε πολλές επιλογές.

επιλογή №1. Μπορείτε να αφήσετε την πόρτα του φούρνου μισάνοιχτη και το κρέας τράνταγμα στη χαμηλότερη θερμοκρασία στην οποία ικανή φούρνο σας, 16-20 ώρες (η θερμοκρασία πρέπει να είναι 90 βαθμούς Κελσίου ή 32 βαθμούς Κελσίου).

Παραλλαγή №2. Μπορείτε να ρυθμίσετε το φούρνο στη χαμηλότερη θερμοκρασία και μαλάκας κρέας 4:00.

Θα προσπαθήσω αυτή τη συνταγή, όχι νωρίτερα από δύο εβδομάδες. Αν πάρετε ένα νόστιμο, κάνει μια ξεχωριστή θέση με εικόνες.