Τρέχουσες απαιτήσεις των τεχνικών κανονισμών στην EAEU για τρόφιμα, συστατικά και συσκευασίες - ποσοστό 18.000 ρούβλια. από το Ρωσικό Οικονομικό Πανεπιστήμιο. G.V. Plekhanov, εκπαίδευση 2 εβδομάδες, Ημερομηνία: 5 Δεκεμβρίου 2023.
μικροαντικείμενα / / December 08, 2023
Αυτό το διαδικτυακό πρόγραμμα περιέχει συγκεντρωμένες πληροφορίες για τις τελευταίες αλλαγές, προσθήκες, ερμηνείες και πρακτικές εφαρμογής Τεχνικών Κανονισμών για τα τρόφιμα.
Δάσκαλοι - κορυφαίοι ειδικοί βιομηχανικών συνδικάτων, κορυφαίοι επιστήμονες στον τομέα της τυποποίησης και του ποιοτικού ελέγχου και της ασφάλειας των τροφίμων θα μοιραστούν τις γνώσεις τους σχετικά με δείκτες ασφάλειας και πρότυπα για το περιεχόμενό τους στα τρόφιμα, μιλούν για τα χαρακτηριστικά της τεχνικής ρύθμισης των προϊόντων διατροφής, τις τελευταίες αλλαγές στη νομοθεσία με βάση την ΕΑΕΕ. Οι μαθητές θα μάθουν για τα προβλήματα της παραποίησης τροφίμων, της υποκατάστασης των εισαγωγών στις τρέχουσες συνθήκες, σύγχρονες μεθόδους ελέγχου και προετοιμασίας εγγράφων που επιβεβαιώνουν την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων προϊόντα.
Οφέλη από τη μελέτη στο πλαίσιο του προγράμματος
- Βολική μορφή εκμάθησης - τα μαθήματα πραγματοποιούνται online το βράδυ για 2-3 ώρες την ημέρα, γεγονός που σας επιτρέπει να μελετάτε ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη τα επαγγελματικά ταξίδια και την πολυάσχολη εργασία.
- Ευέλικτο πρόγραμμα μαθημάτων
- Διαθεσιμότητα συστήματος εκπτώσεων για εταιρικούς πελάτες.
Πώς να προχωρήσω
Απαιτήσεις για φοιτητές
Άτομα που έχουν ή λαμβάνουν ανώτερη/δευτεροβάθμια επαγγελματική εκπαίδευση επιτρέπεται να ολοκληρώσουν το πρόγραμμα
Έγγραφα εισδοχής
Αντίγραφο απολυτηρίου ανώτερης ή δευτεροβάθμιας επαγγελματικής εκπαίδευσης με συνημμένο
Διαβατήριο: 1 spread (φωτογραφία), 2 spread (εγγραφή)
SNILS
1
ΚαλάΔιδάκτωρ Τεχνικών Επιστημών, Καθ. Διευθυντής του Ερευνητικού Ινστιτούτου Ποιότητας, Ασφάλειας και Τεχνολογίας Εξειδικευμένων Προϊόντων Διατροφής του Ομοσπονδιακού Κρατικού Προϋπολογισμού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Ανώτατης Εκπαίδευσης «REU im. G.V. Plekhanov», Πρόεδρος ΣΠΠΗ, Πρόεδρος ΜΤΚ/ΤΚ 149 «Ζαχαροπλαστεία»
Τρέχουσες απαιτήσεις του TR CU - 021 - 2011 "Σχετικά με την ασφάλεια των προϊόντων διατροφής" (4 ώρες)
Τρέχουσες απαιτήσεις του TR CU - 022 - 2011 "Σχετικά με τα τρόφιμα σχετικά με την επισήμανσή τους" (2 ώρες)
Τρέχουσες απαιτήσεις του TR CU - 023 - 2011 "Για προϊόντα χυμών από φρούτα και λαχανικά" (2 ώρες)
Τρέχουσες απαιτήσεις του TR CU - 024 - 2011 "Για προϊόντα λίπους και λαδιού" (2 ώρες)
Τρέχουσες απαιτήσεις του TR CU - 029 - 2011 "Απαιτήσεις ασφάλειας για πρόσθετα τροφίμων, αρώματα και τεχνολογικά βοηθήματα" (2 ώρες)
Τρέχουσες απαιτήσεις του TR CU - 033 - 2011 "Σχετικά με την ασφάλεια του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων" (2 ώρες)
Τρέχοντα προβλήματα παραποίησης και προσδιορισμού της γνησιότητας των τροφίμων (4 ώρες)
Μέθοδοι ποιοτικού ελέγχου και ασφάλειας τροφίμων (8 ώρες)
Πιστοποιητικά, δηλώσεις, εκθέσεις δοκιμών – περιεχόμενο, σχεδιασμός, επαλήθευση, συμμόρφωση (3 ώρες)
Διαβούλευση/απαντήσεις σε ερωτήσεις (2 ώρες)