Ζωή Κουζίνα hacking: φυσικές βαφές για τα αυγά για το Πάσχα
Συμβουλές / / December 19, 2019
Πριν από το Πάσχα, όλα τα ράφια γεμίζουν με ειδικές βαφές και τις ετικέτες για τα αυγά. Δεν μου αρέσει όλη αυτή η χημεία, και προτιμούν να χρησιμοποιούν αυτές τις χρωστικές μόνο ύφασμα βαφή. Διότι ακόμη και αν μπορώ να προσθέσω στο νερό δύο φορές λιγότερο από ό, τι είναι γραμμένο στη συσκευασία, εξακολουθεί να καταφέρνει να διεισδύσει στο χρώμα σε κάποιο ακατανόητο τρόπο. Γι 'αυτό και αποφάσισε να αναζητήσει φυσικές λύσεις.
Χθες ήρθα σε μια τσάντα με τις λέξεις «φυσικές βαφές». Διαπιστώθηκε ότι αυτό το κουρκούμη, αλλά μόνο το κόστος είναι 2,5 φορές υψηλότερο από το ίδιο σάκο σε 20 γραμμάρια κουρκούμη, αλλά μόνο στο τμήμα των μπαχαρικών.
Ως εκ τούτου, αποφάσισα να δοκιμάσω κουρκούμη, κάρυ και πάπρικα (ακόμη και χέννα, αλλά αυτό δεν θα συμβεί κάτι αξιόλογο). Πρέπει να πω - κουρκούμη χρώματα είναι καλύτερα! Το μόνο που πρέπει να γίνει - προστίθενται 20 g του κουρκουμά (τυποποιημένο σάκο) σε 1 L νερό και βράζουμε αυγά μέσα στο νερό μέσα σε 10 λεπτά. Αυτό είναι μόνο τότε καλύτερα είναι να μην ρίχνουμε κρύο νερό, και τραβήξτε προς τα έξω με μια τρυπητή κουτάλα και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο να κρυώσει.
Πάπρικα έδωσε ένα πολύ αχνό πορτοκαλί απόχρωση, έτσι ποιο είναι το σημείο του δεν ήταν ιδιαίτερο. Εκτός και αν αποφασίσετε να μαγειρέψουν τα αυγά με κρεμμύδι δέρματα, η οποία δίνει ένα καφετί χρώμα, και προσθέστε λίγο πάπρικα. Με την ευκαιρία, είναι η κουρκούμη επίσης δυνατό να προσθέσετε και στη συνέχεια να πάρει διάφορες αποχρώσεις του καφέ, και ίσως πορτοκαλί. Η ένταση του χρώματος εξαρτάται από το πόσο φρέσκα μπαχαρικά ήταν στο πακέτο.
Αλλά λάτρεις της κάτι πιο μη-πρότυπο μπορεί να κοπεί από χαρτοπετσέτες Πάσχα μοτίβα, ξεχωριστή δύο επιπλέον επίπεδο και να τα επικολλήσετε στις ήδη βρασμένα αυγά με τη βοήθεια των πρώτων ασπράδι αυγού. Αποδεικνύεται ότι κάτι τέτοιο decoupage Πάσχα.