«Το κρέας μπορεί να μυρίζει, αλλά το πλένουμε με υπερμαγγανικό κάλιο». Ποιοι είναι οι freegans και γιατί ψαχουλεύουν στους κάδους απορριμμάτων;
μικροαντικείμενα / / September 27, 2023
Κάποιοι βοηθούν τον πλανήτη, ενώ άλλοι προσπαθούν να επιβιώσουν και να βγάλουν χρήματα.
Ποιοι είναι freegans
Οι Freegan είναι άνθρωποι που παίρνουν τρόφιμα, ρούχα, παπούτσια και οικιακές συσκευές από κάδους απορριμμάτων.
Ο Freeganism (ή freeganism, από τις λέξεις free - "free" και vegan - "vegan") ξεκίνησε τη δεκαετία του 1980 στις ΗΠΑ. Εκείνη την εποχή, οι ακτιβιστές έκαναν εκστρατεία με το σύνθημα «Φαγητό όχι βόμβες» και μοίρασαν φαγητό σε όσους το ήθελαν, εφιστώντας έτσι την προσοχή στα προβλήματα της πείνας. Αυτά ήταν καλά προϊόντα που έμελλε να πετάξουν τα καταστήματα και οι αγορές, κάτι που φαινόταν παράλογο με φόντο τον στρατηγό φτώχεια πληθυσμός.
Έτσι προέκυψαν σταδιακά οι ιδέες του freeganism.
Γιατί οι freegan σκάβουν τα σκουπίδια;
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι.
Για την καταπολέμηση της υπερκατανάλωσης
Οι Freegans πιστεύουν ότι υπάρχει αφθονία στον κόσμο, γιατί πετιούνται 30% φαγητό. Επομένως, όλα όσα χρειάζεστε μπορείτε να τα αποκτήσετε δωρεάν. Ψάχνουν για προϊόντα καλής ποιότητας και πράγματα που για κάποιο λόγο κατέληξαν στα σκουπίδια και τα χρησιμοποιούν χωρίς να το έχουν νόημα.
δαπανήσει έχουν λεφτά στα μαγαζιά. Το λένε διάσωση αγαθών.Ο 32χρονος Γιούρι αντιμετώπισε το γεγονός ότι τα καταστήματα πετούν καλά προϊόντα που δεν φαίνονται τέλεια όταν πήγε για πρώτη φορά διακοπές στο Ισραήλ. Μια ομάδα φίλων είχε λίγα χρήματα, έτσι αποφάσισαν να δοκιμάσουν freeganging.
Γιούρι
Φρίγκαν.
Το Ισραήλ είναι μια πλούσια χώρα και η ποιότητα των προϊόντων εκεί είναι πολύ διαφορετική από αυτά που πωλούνται εδώ. Ξέρετε, έχουμε καλύτερες και πιο ακριβές μπανάνες, και υπάρχουν μπανάνες με έκπτωση που έχουν ήδη σκουρύνει. Και στο Ισραήλ, κανείς δεν θα πουλήσει ή θα αγοράσει μια μπανάνα με ένα μύρτιλο. Θα τον πετάξουν. Αλλά αυτό δεν είναι σάπιο, είναι απλώς ώριμο μπανάνα.
Ακόμη και την Παρασκευή, πριν το Σαμπάτ, για παράδειγμα, πετούν όλα τα αρτοσκευάσματα. Γιατί όλα θα είναι κλειστά το Σαββατοκύριακο, και τη Δευτέρα θα είναι όλα μπαγιάτικα.
Σε χώρες όπου το βιοτικό επίπεδο είναι υψηλότερο από το δικό μας, τα προϊόντα καταλήγουν στα σκουπίδια που είναι καλύτερα από αυτά στα καταστήματά μας. Αυτό το είδος φαγητού δεν πρέπει να πάει χαμένο.
Με δεδομένα ΟΗΕ, ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται και για να τον ταΐσουμε, μέχρι το 2050 θα χρειαζόμαστε 70% περισσότερα τρόφιμα από ό, τι το 2009. Κάτω από τέτοιες συνθήκες φαίνεται ότι πετάξτε τα τρόφιμα πραγματικά παράλογο.
Γιούρι
Όταν ελέγχετε τον κάδο σκουπιδιών, υπάρχει ένα αίσθημα αμηχανίας επειδή είναι αποκρουστικό στην κοινωνία. Αλλά είμαι εξοργισμένος γιατί τόσο πολύ καλό φαγητό και πράγματα πετιούνται, αυτό είναι λάθος. Και σκέφτομαι στο μυαλό μου ότι δεν έχω τίποτα για το οποίο να ντρέπομαι - δεν προσβάλλω κανέναν, δεν προσβάλλω ή κάνω τίποτα κακό. Είναι ένα μυστήριο για μένα γιατί να το πετάξεις όταν μπορείς να του δώσεις σε όλα μια δεύτερη κανονική ζωή.
Ο Γιούρι προσθέτει ότι έχει δημιουργήσει μια ειδική ομάδα στα κοινωνικά δίκτυα "Θα το δώσω δωρεάν", όπου ο καθένας μπορεί να προσφέρει πράγματα σε όσους έχουν ανάγκη πριν τους στείλουν στα σκουπίδια.
Να επιβιώσουν
Στις σύγχρονες πραγματικότητες, ο freeganism δεν χτίζεται πάντα μόνο στην ιδεολογική συνιστώσα. Συχνά αυτός ο τρόπος ζωής βοηθά τους ανθρώπους να επιβιώσουν.
Η Σβετλάνα και η αδερφή της κάνουν ελεύθερες συναναστροφές για σχεδόν 10 χρόνια. Τους ώθησαν να το κάνουν αυτό από ανάγκη: έμειναν χωρίς συγγενείς και χωρίς χρήματα ακόμα και για φαγητό. Αρχίσαμε να μαζεύουμε χαρτόνια για να τα παραδώσουμε και μετά να ελέγχουμε τους κάδους απορριμμάτων για τρόφιμα και χρήσιμα πράγματα.
Σβετλάνα
Φρίγκαν.
Δεν ψάχνουμε μόνο για φαγητό, αλλά και για ρούχα και παπούτσια. Μας βοηθά να ζούμε, να τρώμε, να ντυθούμε. Συνεχίζουμε να το κάνουμε αυτό τόσο επειδή πρέπει - δεν έχουμε τίποτα να ζήσουμε, όσο και επειδή μας αρέσουν αυτά τα ευρήματα.
Τώρα η Σβετλάνα δεν έχει μόνιμη δουλειά. Εργάζεται περιοδικά επιστάτης ή κάνει άλλη μερική απασχόληση. Και αν δεν υπήρχε ο ελεύθερος γυναικισμός, αυτός και η αδερφή του δεν θα είχαν επιβιώσει.
Για να κάνετε οικονομία
Οι Freegan δεν είναι πάντα άνθρωποι που δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουν κάτι. Συχνά έχουν δουλειά και είναι φιλοσοφημένοι με τη δουλειά τους.
Η Ιρίνα εργάζεται ως οικονομολόγος, αλλά ακόμα κι έτσι, ο freeganism έγινε βοήθειά της όταν οι μισθοί άρχισαν να καθυστερούν και η ζωή έγινε πιο ακριβή. Εκτός από το φαγητό, της αρέσει να ψάχνει πράγματα - ποτέ δεν ξέρεις τι ενδιαφέροντα πράγματα θα φέρει ο κάδος σκουπιδιών.
Η Ιρίνα
Φρίγκαν.
Τα πράγματα είναι μια ξεχωριστή κατηγορία. Αν το φαγητό χρειάζεται για φαγητό, τότε η αναζήτηση πραγμάτων είναι κυριολεκτικά κυνήγι θησαυρούς. Συχνά οι ευγενικοί άνθρωποι δεν τα πετούν στα σκουπίδια, αλλά τα αφήνουν κοντά· αυτό είναι στην πραγματικότητα ένα δώρο. Έτσι βρήκα μποτάκια στα οποία απλά άλλαξα φερμουάρ και τακούνια.
Δεν έχετε ιδέα πόσα καλά πράγματα πετούν οι άνθρωποι. Μπορείτε να βρείτε σχεδόν τα πάντα - από συσκευασμένα μπισκότα και Doshirak μέχρι μερικά δοχεία με φαγητό από εστιατόρια. Πρακτικά σταμάτησα να αγοράζω τρόφιμα στα καταστήματα, το κάνω πολύ σπάνια και τρώω ό, τι βρω.
Είναι δύσκολο να ονομάσουμε το συνολικό ποσό της εξοικονόμησης: από περίπτωση σε περίπτωση. Μερικές φορές το μήνα καταλήγω να ξοδεύω μερικές χιλιάδες για φαγητό - βρίσκω τα υπόλοιπα. Έτυχε μάλιστα να μην ξόδεψα τίποτα και να έφαγα αποκλειστικά από τα ευρήματά μου.
Το Freeganism αποδεικνύεται επίσης χρήσιμο εργαλείο όταν ταξιδεύετε. Έτσι, ο Γιούρι ανακάλυψε τον freeganism στο εξωτερικό. Του αρέσουν τα ταξίδια και το να βρίσκει καλό φαγητό σε κοντέινερ, κοντά σε καταστήματα και εστιατόρια είναι υπέροχο για αυτόν τρόπος εξοικονόμησης.
Γιούρι
Στην Τουρκία, για παράδειγμα, δεν χρειαζόμουν καθόλου χρήματα. Φάγαμε μόνο από κάδους σκουπιδιών και ξοδεύαμε κυριολεκτικά μόνο χρήματα για παγωτό. Και έζησαν έτσι για ένα μήνα. Οι άνθρωποι εκεί καταλαβαίνουν επίσης ότι κάποιος μπορεί να το χρειαστεί, επομένως δεν το ρίχνουν μέσα στη δεξαμενή, αλλά το τοποθετούν προσεκτικά δίπλα του.
Ο Γιούρι λέει ότι κάποια στιγμή στα σκουπίδια μπορείτε να βρείτε τα πάντα για ένα υπέροχο δείπνο - ακόμα και ένα τηγάνι με ετικέτα.
Να βοηθάς τους άλλους
Η ιδέα του freeganism συμβαδίζει με την ιδέα κοινή χρήση φαγητού. Οι άνθρωποι παίρνουν δωρεάν φαγητό, κρατούν λίγο για τον εαυτό τους και το υπόλοιπο το μοιράζουν σε όποιον το θέλει και το χρειάζεται. Άλλωστε, μια από τις σημαντικές αρχές των freegans είναι να παίρνετε όσο περισσότερο μπορείτε να φάτε.
Σβετλάνα
Δεν παίρνουμε μόνο για τον εαυτό μας. Προσπαθούμε να βοηθήσουμε τα ζώα και τους ηλικιωμένους. Μοιραζόμαστε ευρήματα, φαγητό, πράγματα. Οι ηλικιωμένοι δέχονται πάντα με ευγνωμοσύνη, χαίρονται και λένε ότι αυτά τα πράγματα και κάποια προϊόντα τους βοηθούν.
Νομίζω ότι ακόμα κι αν δεν είχαμε ανάγκη, θα συνεχίζαμε να το κάνουμε αυτό για να βοηθήσουμε τους άλλους. Ξέρετε, πολύ συχνά οι άνθρωποι καταφεύγουν σε μικροκλοπές επειδή, για παράδειγμα, δεν έχουν τα χρήματα να αγοράσουν ένα σακάκι το χειμώνα. Και θα μπορούσαμε να δείξουμε ότι υπάρχει άλλος τρόπος να αποκτήσετε πράγματα και φαγητό, νόμιμο και ταυτόχρονα δωρεάν.
Για να κερδίσετε χρήματα
Είναι αλήθεια ότι τα freegan δεν παίρνουν πάντα τη λεία τους το χέρι. Συχνά υπάρχουν τόσα πολλά ευρήματα που τα πουλάνε.
Σβετλάνα
Βρίσκουμε πολλά καλλυντικά: βερνίκια, σκιές ματιών. Γυαλιά ηλίου, τσάντες, καπέλα. Πρόσφατα βρήκαμε τουίντ μπουφάν και πουκάμισα. Τα πράγματα με ετικέτες συχνά πετιούνται - μπορείτε να βρείτε κάτι τέτοιο σχεδόν κάθε μέρα. Πουλάμε κάποια πράγματα που δεν χρειαζόμαστε. Πάντα προειδοποιούμε από πού προέρχονται, αλλά εξακολουθούν να τα αγοράζουν, κανείς δεν ενοχλείται από αυτό.
Ο συγγραφέας του δημοφιλούς καναλιού YouTube "STREBUKH", Vladik Strabukh, παραδέχεται ότι πλέον χρησιμοποιεί τον ελεύθερο γυναικείο χαρακτήρα κυρίως για τον αθλητισμό και για να κερδίσει χρήματα. Στα βίντεό του δείχνει τακτικά ευρήματα και λέει πόσο τα πουλάει. Έτσι, σε ένα από τα βίντεο ο ίδιος που αναφέρθηκανότι τα πράγματα που βρέθηκαν στα σκουπίδια και πωληθεί στο Avito, του έφερε 36.350 ρούβλια. «Αναρωτιέμαι πότε θα κερδίσω 100 χιλιάδες;» - ρωτάει ο freegan.
Η Ιρίνα πουλάει επίσης περιοδικά τα ευρήματά της, σημειώνοντας ότι ακόμη και 1.000 ρούβλια δεν είναι ποτέ πολλά.
Τι αντιμετωπίζουν οι freegans;
Συνήθως - με παρεξήγηση και καταδίκη. Οι Freegans συχνά ρωτούνται αν μισούν να τρώνε έξω από τα σκουπίδια. Όπως αποδεικνύεται, όχι.
Γιούρι
Εάν εξηγήσετε ότι αυτό είναι αποδεκτό φαγητό και δείξετε πώς μοιάζει, τότε οι ερωτήσεις πολλών ανθρώπων θα εξαφανιστούν αμέσως. Είναι ένα πράγμα να λες ότι τρώω από τα σκουπίδια, ακούγεται άσχημο. Και κάτι άλλο είναι να δείξω ότι βρήκα 25 πακέτα συσκευασμένα καλά μπισκότα με καλή ημερομηνία λήξης.
Οι Freegan κυνηγούν κυρίως κάδους απορριμμάτων κοντά σε καταστήματα και εστιατόρια, όπου συχνά πετούν τρόφιμα που πρόκειται να λήξουν ή που φαίνονται απαράμιλλα, αλλά παραμένουν καλής ποιότητας.
Σβετλάνα
Τα καταστήματα συνήθως πετούν τα τρόφιμα λίγες μέρες πριν ή κατά την ημερομηνία λήξης. Δεν φοβόμαστε να δηλητηριαζόμαστε από αυτό, και δεν υπάρχει καμία αηδία. Σε όλα τα χρόνια του freeganism δεν μας έχει δηλητηριάσει ποτέ τίποτα, ούτε καν από κονσέρβες. Τώρα, για παράδειγμα, βρήκαμε ψωμί και μπανάνες στην κατάψυξή μας, κατεψυγμένα για αργότερα. Το κρέας μπορεί να μυρίζει λίγο, αλλά το πλένουμε με υπερμαγγανικό κάλιο για να το απολυμάνουμε και το σιγοβράζουμε ή το τηγανίζουμε με πολλά μπαχαρικά. Και όλα είναι καλά, όλοι είναι ζωντανοί.
Η Ιρίνα το λέει στην αρχή ήταν ντροπαλός παρεξηγώντας, ντρεπόταν. Αλλά οι freegan έχουν την τάση να διατηρούν επαφή μεταξύ τους και αν ένας αρχάριος που αναζητά δεν ξέρει πού να πάει ή είναι μπερδεμένος, μπορείτε πάντα να βρείτε συντρόφους σε ομάδες και συνομιλίες.
Η Ιρίνα
Στην αρχή ήταν ντροπιαστικό. Για να πάω στην πρώτη επιδρομή, βρήκα συντρόφους στη συνομιλία του freegan - είναι ακόμα πιο ήρεμα μαζί. Μετά έμπλεξα.
Φυσικά, όταν σηκώνεις κάτι, οι άνθρωποι φαίνονται πολύ στραβά. Αν και δεν φαίνομαι φτωχός, δεν μοιάζω με κάποιον που χρειάζεται βοήθεια. Μερικές φορές κάνουν κάποια δηλητηριώδη σχόλια, αλλά δεν ακούω κανέναν, το βρίσκω ακόμη και αστείο.
Γενικά, οι freegans δεν ενδιαφέρονται πολύ για τις απόψεις των άλλων· είναι βέβαιοι ότι δεν κάνουν τίποτα επιλήψιμο. «Δεν ντρέπομαι να πω σε κάποιον ότι εγώ τρώει από το σωρό των σκουπιδιών. Η αηδία εξαφανίζεται γρήγορα, δεν παρατηρείς σχεδόν τη μυρωδιά - απλώς πηγαίνεις προς τον στόχο σου να βρεις κάτι νόστιμο και υγιεινό», λέει η Ιρίνα.
Μάθετε περισσότερα για τον κόσμο γύρω σας🧐
- Ποιοι είναι οι ψηφιακοί δικηγόροι και τι κάνουν;
- Ποιοι είναι ευχαριστημένοι και πώς να καταλάβετε ότι είστε ένας από αυτούς
- «Κάποιος ψήνει ψωμί, κι εγώ συνοδεύω τον ετοιμοθάνατο»: ποιοι είναι οι ντούλες του θανάτου και γιατί χρειάζονται
- "Κέρδισα χρήματα για ένα διαμέρισμα στην Τουρκία με ένα τηλέφωνο για 24 χιλιάδες και ένα τρίποδο για 300 ρούβλια": συνέντευξη με τον mukbanger Inna Sudakova
- «Ναι, είμαι θερμοκοιτίδα»: συνέντευξη με την παρένθετη μητέρα Victoria Kochetova