Πώς να επιλέξετε ένα στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα
μικροαντικείμενα / / August 06, 2023
Τα κύρια χαρακτηριστικά, τα χαρακτηριστικά σχεδίασης και τα χαρακτηριστικά που πρέπει να δώσετε προσοχή.
Επιλέξτε τύπο θέρμανσης στεγνωτηρίου
Συναγωγικό
Ένας απλός σχεδιασμός αφυγραντήρα στον οποίο ο ζεστός αέρας από ένα στοιχείο θέρμανσης διανέμεται μέσω ενός ανεμιστήρα σε όλο τον θάλαμο. Ταυτόχρονα, το περιεχόμενο στεγνώνει ομοιόμορφα χωρίς πρόσθετες λειτουργίες - δεν χρειάζεται να αλλάξετε τη θέση των δίσκων ή να αναποδογυρίσετε τα προϊόντα.
Τα μοντέλα με θερμαντικό στοιχείο μεταφοράς είναι τα πιο συνηθισμένα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ανεμιστήρας ενός τέτοιου στεγνωτηρίου θα κάνει αισθητό θόρυβο. Η συσκευή μπορεί να σας αποσπάσει με τον ήχο της όλη την ημέρα. Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με αυτή την κατάσταση, επιλέξτε ένα στεγνωτήριο με διαφορετικό τύπο θέρμανσης.
Θέρμανση
Αυτή η επιλογή είναι παρόμοια με τη μεταφορά, αλλά ο σχεδιασμός δεν χρησιμοποιεί ανεμιστήρα. Ο ζεστός αέρας διανέμεται σταδιακά από μόνος του μέσω του θαλάμου της συσκευής. Ένα τέτοιο στεγνωτήριο δεν θα σας αποσπάσει την προσοχή με ήχο, αλλά αναμμένο
επεξεργασία τροφής θα πάρει αισθητά περισσότερο χρόνο.Υπέρυθρες
Στα στεγνωτήρια υπερύθρων, το περιεχόμενο επεξεργάζεται με ακτινοβολία. Αυτά τα μοντέλα λειτουργούν πιο γρήγορα από τα συναγωγικά και ταυτόχρονα ξοδεύουν λιγότερο ρεύμα. Είναι λιγότερο κοινά και συχνά κοστίζουν περισσότερο από άλλους τύπους.
Τα στεγνωτήρια υπερύθρων σάς επιτρέπουν να εξοικονομήσετε μια πιο εμφανή εμφάνιση και άρωμα προϊόντων. Επιπλέον, πιο χρήσιμα στοιχεία παραμένουν στα λαχανικά και τα φρούτα.
Κατά τη λειτουργία, οι υπέρυθροι αφυγραντήρες δεν κάνουν θόρυβο, αλλά ενδέχεται να μην επεξεργάζονται το περιεχόμενο πολύ ομοιόμορφα σε σύγκριση με τους αγωγούς μεταφοράς. Επομένως, μερικές φορές πρέπει να αναδιατάξετε και να περιστρέψετε τμήματα για το καλύτερο αποτέλεσμα.
Ποιο στεγνωτήριο να αγοράσω
- Συναγωγικό στεγνωτήριο Kitfort KT‑1911, 15.890 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο υπερύθρων Gemlux GL‑IR500, 15 829 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο θέρμανσης LUMME LFD‑107PP, 1.643 ρούβλια →
Μάθετε για τους τύπους φυσήματος
Κατακόρυφος
Αυτό είναι πιο συνηθισμένο σε στεγνωτήρια προϋπολογισμού. Το θερμαντικό στοιχείο στο σχέδιο είναι εγκατεστημένο από κάτω, και το ζεστό αέρας κατευθυνόμενος προς την αίθουσα. Μια εναλλακτική επιλογή είναι μοντέλα με θερμαντικό στοιχείο στο καπάκι. Σε αυτή την περίπτωση, η κατανομή της θερμής ροής γίνεται από πάνω προς τα κάτω προς τα προϊόντα.
Ο κάθετος τύπος φυσητήρα είναι πιο κατάλληλος για στεγνωτήρια με μικρό αριθμό παλετών και για επεξεργασία ομοιογενούς περιεχομένου.
Οριζόντιος
Στο σχέδιο με οριζόντια εμφύσηση, το θερμαντικό στοιχείο είναι εγκατεστημένο στο πίσω τοίχωμα του αφυγραντήρα. Η κατανομή του ζεστού αέρα γίνεται παράλληλα με τους δίσκους. Αυτή η επιλογή είναι λιγότερο συνηθισμένη από την κάθετη. Χρησιμοποιείται συχνότερα σε μεγάλες συσκευές με μεγάλο αριθμό τμημάτων.
Η οριζόντια ροή αέρα είναι η βέλτιστη για το στέγνωμα διαφορετικών λαχανικών και φρούτα σε παλέτες. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να αναδιατάξετε ή να περιστρέψετε τα περιεχόμενα και οι μυρωδιές σχεδόν δεν αναμειγνύονται.
Ποιο στεγνωτήριο να αγοράσω
- Στεγνωτήριο με οριζόντιο χτύπημα Rommelsbacher DA 900, 26.005 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο με οριζόντια ροή αέρα VIATTO VA‑DG10SS, 22 815 ρούβλια →
- Vitek VT‑5056 κάθετο πιστολάκι, 6.199 ρούβλια →
Ελέγξτε τη χωρητικότητα του μοντέλου και τον αριθμό των τμημάτων
Αξίζει να επιλέξετε τον αριθμό των τμημάτων και τον όγκο του θαλάμου στεγνωτηρίου ανάλογα με το πόσο συχνά και σε ποια ποσότητα θα ετοιμάζετε φαγητό. Εάν δεν έχετε πολύ μεγάλη οικογένεια και δεν πρόκειται να καταναλώσετε αποξηραμένα λαχανικά και φρούτα σε μεγάλες ποσότητες, τότε είναι προτιμότερο να αγοράσετε μια συμπαγή συσκευή για σπάνια χρήση. Και αν σκοπεύετε να κάνετε απόθεμα οι φιλοι και συγγενείς, θα είναι πιο δύσκολο να το διαχειριστείς χωρίς μεγάλο μοντέλο.
Οι παλέτες διαφέρουν όχι μόνο ως προς την ποσότητα, αλλά και στο σχεδιασμό τους. Τα τμήματα μπορεί να είναι μικρά με χαμηλές πλευρές ή μεγάλα με πρόσθετους τοίχους. Τα πρώτα είναι κατάλληλα μόνο για την τοποθέτηση προϊόντων κομμένων σε λεπτές φέτες σε ένα στρώμα και σε βαθιές βάσεις θα είναι δυνατή η τοποθέτηση διαφόρων ολόκληρων φρούτων.
Το μέγιστο φορτίο των στεγνωτηρίων μπορεί να χωριστεί σε διάφορες κατηγορίες:
- Έως 3 κιλά - κατάλληλο για μια μικρή οικογένεια που σπάνια ετοιμάζει φαγητό. Σε τέτοια μοντέλα, συνήθως τοποθετούνται τρία τμήματα.
- Έως 5 κιλά - συμπαγείς συσκευές με τρεις έως πέντε παλέτες. Είναι κατάλληλα για ερωτευμένους συλλέγουν μανιτάρια και για εκείνες τις περιπτώσεις που πρέπει να στεγνώσετε τα προϊόντα που αγοράσατε στο κατάστημα.
- Από 4 έως 7 κιλά - μοντέλα μεσαίας χωρητικότητας με τέσσερις έως έξι παλέτες. Τα τμήματα μπορεί να ποικίλλουν σε ύψος και να ταιριάζουν σε διαφορετικούς τύπους προϊόντων.
- Από 7 έως 15 kg - στεγνωτήρια μεσαίου όγκου. Μερικά από αυτά σας επιτρέπουν να προσθέσετε νέες ενότητες όπως απαιτείται.
- Από 8 έως 20 κιλά - μεγαλύτερες συσκευές για μεγάλες οικογένειες που συλλέγουν τακτικά λαχανικά και φρούτα από κήπος και περιβόλι ή να τα αγοράσετε σε μεγάλες ποσότητες.
- Από 15 έως 25 κιλά - μεγάλες συσκευές για τη συγκομιδή μιας ολόκληρης καλλιέργειας σε 10-15 τμήματα.
- Από 25 έως 60 κιλά - μεγάλοι αφυγραντήρες για όσους πρόκειται να εφοδιαστούν πλήρως με κενά και να πουλήσουν όλους τους υπόλοιπους όγκους.
Ποιο στεγνωτήριο να αγοράσω
- Στεγνωτήριο Kitfort KT‑1910 με 30 δίσκους που περιλαμβάνονται, έως 30 κιλά, 27.030 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο RAWMID Modern RMD‑07 με επτά παλέτες που περιλαμβάνονται, έως 25 κιλά, από 17.911 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο Garlyn D‑11 με 10 παλέτες, έως 30 κιλά, 5.897 ρούβλια →
Ελέγξτε το υλικό της θήκης
Τα στεγνωτήρια από πλαστικό έχουν συνήθως ελαφρύ βάρος. Μπορείτε να βρείτε πολλά μοντέλα που διαφέρουν σε σχήμα και σχέδιο. Δεν δημιουργούν προβλήματα κατά τη μεταφορά, εκτός αν είναι τεράστιες συσκευές για εμπορικές προμήθειες. Όμως τα πλαστικά στοιχεία μαζεύουν γρατσουνιές και μπορούν να σπάσουν όταν πέφτουν.
Οι μεταλλικές συσκευές είναι ισχυρότερες και πιο αξιόπιστες στη λειτουργία. Φυσικά, ζυγίζουν περισσότερο, μεταφέρονται πιο δύσκολα και δεν βγαίνουν σε διάφορα σχήματα. Κατά τη λειτουργία, μπορεί να ζεσταθούν πολύ, επομένως, για προστασία από εγκαύματα Στη θήκη χρησιμοποιούνται θερμοανθεκτικά πλαστικά στοιχεία.
Ποιο στεγνωτήριο να αγοράσω
- Στεγνωτήριο Oberhof Fruchttrockner C-72 με περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα, 28.790 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο Redmond RFD‑0157/0158 με πλαστική θήκη, 5.990 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο Marta MFD‑505PS με πλαστική θήκη, 2.616 ρούβλια →
Ρυθμίστε την ισχύ για βέλτιστη απόδοση
Μια αποδοτική συσκευή πρέπει να έχει τέτοια ισχύ ώστε, με τον όγκο της, να στεγνώνει ομοιόμορφα τα προϊόντα σε όλα τα τμήματα. Η χειρότερη επιλογή είναι ένα μεγάλο στεγνωτήριο χαμηλής ισχύος που δεν θα κάνει τη δουλειά του στο μέγιστο. Σε μια συμπαγή συσκευή με υψηλή ισχύ, τα περιεχόμενα μπορεί να στεγνώσουν πολύ εάν η ρύθμιση δεν είναι σωστή. Το εύρος είναι περίπου 100 έως 1000 watt.
Η δύναμη των στεγνωτηρίων λαχανικών και φρούτων μπορεί να χωριστεί στις ακόλουθες κατηγορίες:
- Έως 350 W είναι συσκευές χαμηλής ισχύος που είναι κατάλληλες για λεπτά τεμάχια μικρού όγκου. ψιλοκομμένο προϊόντα.
- Από 350 έως 500 watt - μια γενική επιλογή ισχύος που θα ταιριάζει στις περισσότερες οικογένειες.
- 500 W και άνω - μεγάλες συσκευές με μεγάλο αριθμό τμημάτων για το στέγνωμα μιας ογκώδους ποσότητας τροφίμων.
Ποιο στεγνωτήριο να αγοράσω
- Στεγνωτήριο Ezidri Ultra FD1000 Digital με ισχύ έως 1.000 W, 26.395 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο Oberhof Fruchttrockner B-53 με ισχύ έως 800 W, 19.490 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο GARLYN D‑09 με ισχύ έως 500 W, 13.896 ρούβλια →
- Στεγνωτήριο GFGRIL GFD‑010 με ισχύ έως 700 W, 12.990 ρούβλια →
Εξερευνήστε πρόσθετες λειτουργίες
Το στεγνωτήριο μπορεί να εξοπλιστεί με ηλεκτρονικό ή μηχανικό σύστημα ελέγχου. Ο ψηφιακός ελεγκτής σάς επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία λειτουργίας, αλλά είναι λιγότερο αξιόπιστος στη λειτουργία. Ο μηχανικός έλεγχος είναι πιο ανθεκτικός, αλλά προσφέρει λιγότερες παραμέτρους ρύθμισης και δεν έχει υψηλή ακρίβεια.
Ο ελεγκτής θερμοκρασίας απαιτείται για την επιλογή της λειτουργίας για διαφορετικά προϊόντα. Συνήθως, το εύρος ρύθμισης είναι από 30 έως 80 °C. Για παράδειγμα, για τα αποξηραμένα φρούτα, θα πρέπει να διατηρηθεί ένα καθεστώς περίπου 50 ° C, για κρέας απαιτείται σχεδόν μέγιστη θερμοκρασία. Για ευαίσθητα προϊόντα με ευεργετικές ιδιότητες, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί σχεδόν το ελάχιστο επίπεδο θέρμανσης στη διαθέσιμη γκάμα.
Ένα χρονόμετρο με οθόνη θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε την αυτόματη απενεργοποίηση της συσκευής έτσι ώστε τα προϊόντα να μην στεγνώνουν. Αυτό το χαρακτηριστικό συναντάται συνήθως σε αφυγραντήρες με ηλεκτρονικός διαχείριση.
Η αυτόματη προστασία υπερθέρμανσης είναι σημαντική για καταστάσεις όπου η συσκευή θερμαίνει το θάλαμο πάνω από την καθορισμένη τιμή. Η συσκευή απλά θα απενεργοποιηθεί σε αυτήν την περίπτωση. Αυτή η λειτουργία, σε συνδυασμό με το χρονόμετρο, είναι χρήσιμη εάν δεν πρόκειται να παρακολουθείτε συνεχώς μια μακρά διαδικασία στεγνώματος.
Πράγματα που πρέπει να θυμάστε όταν επιλέγετε στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα
- Αποφασίστε για τον τύπο ξήρανσης: συναγωγή, θέρμανση ή υπέρυθρες. Το πρώτο είναι πιο συνηθισμένο, αλλά θορυβώδες. Το δεύτερο είναι μια παραλλαγή του τύπου μεταφοράς χωρίς θορυβώδη ανεμιστήρα, αλλά με αργή πρόσκρουση. Το τρίτο είναι το πιο αποτελεσματικό και ήσυχο, αλλά ακριβό.
- Εάν το στεγνωτήριο διαθέτει σύστημα φυσητήρα, αλλά επιλέξτε κάθετο ή οριζόντιο τύπο. Το πρώτο είναι πιο κοινό σε συμπαγείς οικιακές συσκευές, το δεύτερο σε μεγάλα μοντέλα για βιομηχανικά κενά.
- Υπολογίστε πόσο στεγνωτήριο και πόσες παλέτες χρειάζεστε. Πάρτε το βέλτιστο, μην πληρώνετε υπερβολικά για επιπλέον χωρητικότητα.
- Δείτε το υλικό της υπόθεσης. Ανθεκτικά μοντέλα πλαστική ύλη θα ταιριάζει στους περισσότερους αγοραστές, αλλά εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε επίσης να βρείτε έναν τεράστιο μεταλλικό αφυγραντήρα.
- Επιλέξτε τη βέλτιστη ισχύ της συσκευής για τις ανάγκες σας. Σε περίπτωση αμφιβολίας, αναζητήστε μια καθολική επιλογή με μέσο όρο.
- Μην ξεχνάτε πρόσθετες λειτουργίες όπως χρονόμετρο, ψηφιακό έλεγχο, προστασία υπερθέρμανσης και άλλα τσιπ.
Σημείωση: οι τιμές ισχύουν τη στιγμή της δημοσίευσης του άρθρου. Τα καταστήματα μπορούν να ενημερώσουν το κόστος των αγαθών κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Διαβάστε επίσης🛒☕️🍃
- Πώς να στεγνώσετε τα μανιτάρια στο σπίτι
- Πώς να στεγνώσετε το βάλσαμο λεμονιού: 5 εύκολοι τρόποι
- Πώς να στεγνώσετε τη μέντα στο σπίτι
- Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα για το σπίτι και να μην απογοητευτείτε
- Πώς να επιλέξετε φούρνο μικροκυμάτων και να μην μετανιώσετε που αγοράσατε