Μελέτη: 2 λίτρα νερού την ημέρα είναι πάρα πολλά για τους περισσότερους ανθρώπους

Για να μάθουν αν οι άνθρωποι χρειάζονται πραγματικά να πίνουν 8 ποτήρια νερό την ημέρα, μια διεθνής ομάδα ερευνητών αναλύονται στοιχεία από 5.604 άτομα ηλικίας 8 ημερών έως 96 ετών από 23 χώρες.

Τα υποκείμενα ήπιαν ένα ποτήρι νερό, στο οποίο ορισμένα ισότοπα υδρογόνου αντικαταστάθηκαν με δευτέριο - «βαρύ» υδρογόνο, ασφαλές για τον άνθρωπο και περιέχεται στο συνηθισμένο νερό σε μικρή συγκέντρωση. Το πόσο γρήγορα το σώμα απαλλάσσεται από την περίσσεια δευτερίου κατέστησε δυνατό τον υπολογισμό του ρυθμού ανταλλαγής νερού και τη σύγκριση των αποτελεσμάτων μεταξύ διαφορετικών ομάδων ανθρώπων.

Αποδείχθηκε ότι αυτός ο δείκτης επηρεάζεται από την ηλικία, το φύλο, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας και το περιβάλλον. Οι άνθρωποι που ζουν σε ζεστά και υγρά κλίματα και όσοι ζουν σε μεγάλα υψόμετρα έχουν ταχύτερη ροή νερού: για να διατηρηθεί η ισορροπία του νερού στο σώμα, πρέπει να πίνουν περισσότερο νερό. Το ίδιο ισχύει για αθλητές, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Ο μεγαλύτερος παράγοντας που επηρέασε την ανταλλαγή νερού ήταν ο ρυθμός κατανάλωσης ενέργειας. Είναι υψηλότερο στους άνδρες ηλικίας 20-35 ετών, η ανταλλαγή νερού τους είναι κατά μέσο όρο 4,2 λίτρα την ημέρα. Ο δείκτης μειώνεται με την ηλικία και φτάνει τα 2,5 l / d στην ηλικία των 90 ετών. Ομοίως, στις γυναίκες 20-40 ετών, η μέση ανταλλαγή νερού είναι 3,3 l / d, και στην ηλικία των 90 ετών - ήδη 2,5 l / d. Το σώμα των αθλητών, των εγκύων και των θηλαζουσών γυναικών, κατά μέσο όρο, εμφανίζει περισσότερο νερό ανά λίτρο σε σύγκριση με άλλους ανθρώπους.

Παράλληλα, οι συντάκτες της μελέτης σημειώνουν ότι η γνωστή συμβουλή να πίνετε 2 λίτρα την ημέρα δεν έχει επιβεβαιωθεί επιστημονικά και οι περισσότεροι επιστήμονες δεν γνωρίζουν σε τι βασίζεται αυτή η σύσταση. Το πρόβλημα είναι ότι δεν λαμβάνει υπόψη το νερό που λαμβάνει ο οργανισμός από τα τρόφιμα και τα άλλα ποτά. Ένας από τους συγγραφείς του άρθρου Yosuke Yamada αξιώσεις:

Με βάση αυτό, 1,5 έως 1,8 λίτρα νερού την ημέρα θα είναι αρκετά για τους περισσότερους ανθρώπους - και όχι 2 λίτρα (ή 8 ποτήρια), όπως συνήθως συνιστάται.

Αξίζει να σημειωθεί ότι δύο επιπλέον ποτήρια νερό την ημέρα δεν θα βλάψουν. Αλλά τα νέα δεδομένα είναι χρήσιμα να λάβετε υπόψη εάν πρέπει να πιέσετε τον εαυτό σας να πιει νερό μόνο και μόνο για να φτάσει τα συνιστώμενα δύο λίτρα την ημέρα.