Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο, τραγανό ζεστό σάντουιτς χωρίς Σάντουιτς
Συμβουλές / / December 19, 2019
φρυγανιέρες σάντουιτς και καταλαμβάνουν πολύ μεγάλο χώρο, και δεν χρησιμοποιούνται τόσο συχνά. Και αν η τοστιέρα είναι μερικές φορές δεν ισχύουν (και λαμβάνουν χώρα όχι τόσο πολύ), αρκετά τότε Σάντουιτς και αριστερά για να συλλέξει τη σκόνη.
Για να μην φορτώνω τα ήδη δεν είναι πολύ μεγάλο χώρο standard διαμερίσματα σας προσφέρουν μερικά απλό και οικονομικό τρόπο για να προετοιμάσουν ένα γευστικό και τραγανό σάντουιτς που πραγματικά εργασίας. Και ως μπόνους - μια-δυο νέες συνταγές!
Να θυμάστε, δημοσιεύσαμε μια συνταγή ζεστό Sandwich με πιπεριές και τυρί? Έτσι, όταν μαγειρεύω, θα χρησιμοποιηθεί η μέθοδος №1.
Η μέθοδος №1. Στην κορυφή ενός μικρού τηγάνι κάλυμμα με ένα καπάκι ή πιάτο. Ετοιμάστε ένα σάντουιτς στο τηγάνι, να καλύπτει το πάνω μέρος, για παράδειγμα, ένα βαρύ καπάκι. Ή μπορεί να είναι ένα μικρό πιάτο και από πάνω για να προσθέσετε κάποιο βάρος. Αγκράφα από τη μία πλευρά, στη συνέχεια να λάβει από τον Τύπο, γυρίστε το σάντουιτς και τηγανίζουμε από την άλλη.
Μέθοδος №2. Σε ένα τηγάνι, καλύπτονται από την κορυφή σε ένα άλλο τηγάνι ή μια μικρή κατσαρόλα.
Αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλά για σάντουιτς, στην οποία πολλά τυριά. Αν τεφλόν τηγάνι και το φως ενδέχεται να μην λειτουργούν, αλλά με μια χυτοσίδηρο, αυτή η μέθοδος λειτουργεί μια χαρά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κεραμικό κουτάλα (είναι αρκετά βαρύ), ή μια μικρή κατσαρόλα με λίγο νερό.Μέθοδος №3. Στην τοστιέρα από την πλευρά του. Για να είμαι ειλικρινής, ο τρόπος με τον αμφίβολο. Από φίλους ακούω γι 'αυτό τόσο πολύ θετικές και αρνητικές κριτικές και έτσι ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε.
Μέθοδος №4. Η τοστιέρα χρησιμοποιώντας φακελάκια tosternyh. Αποδεικνύεται ότι για τοστιέρες έχουν ειδικές σακούλες για να βάλει τα σφραγίσματα σάντουιτς και να το στείλετε στην τοστιέρα, χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε ότι θα προκύψουν. Έχω αυτές τις τσάντες στα καταστήματά μας δεν έχουν δει, αλλά αυτή η επιλογή με ένα μανίκι για το ψήσιμο και σάντουιτς τυλιγμένο σε λαδόκολλα, μπορεί να λειτουργήσει.
Μέθοδος №5. Κάτω από τη σχάρα στο φούρνο. Το μόνο «αλλά» - δεν μπορώ να καταλάβω πώς μπορεί να πιεστεί σκληρότερα, σαν να ήθελε να βάλει στην κορυφή του κάτι βαρύ, η άνω πλευρά δεν είναι ψημένα. Αν έχετε μια σχάρα για το ψήσιμο στη σχάρα με σιδερένια λαβή ότι σφιγκτήρες με βάση το κρέας ή τα λαχανικά και στις δύο πλευρές, και ταιριάζει στο φούρνο, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν την επιλογή. Ή απλά να πάρει ζεστά σάντουιτς κάτω από τη σχάρα και θα ισιώσει έξω την ίδια στιγμή ισχυρότερη τηγάνι, έτσι ώστε το τυρί να λιώσει ακόμα καλύτερα. επιλογή σχάρα λειτουργεί καλά αν πρέπει να προετοιμάσει ένα μεγάλο αριθμό ανθρώπων.
συνταγές
Της Νότιας Αφρικής σάντουιτς με ντομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι και τυρί
Κομμένο σε λεπτές φέτες ντομάτα και τυρί. Πράσινο κρεμμύδια κομμένα σε όλο και ελαφρώς pripuskayut ένα στεγνό τηγάνι. Κάθε κομμάτι ψωμί tosternogo λιπαίνει από τη μία πλευρά με το βούτυρο - θα είναι η εξωτερική πλευρά του σάντουιτς. Βάλτε το τυρί, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές και λίγο από πάνω προσθέτουμε το αλάτι, σκεπάζουμε με ένα άλλο στρώμα του τυριού και τη δεύτερη φέτα ψωμιού. Αποστολή στο τηγάνι.
Αυτή η συνταγή που χρησιμοποιείται επίσης δαμάσκηνο τσάτνεϊ σε μία από τις φέτες του ψωμιού - είναι κάτι σαν μαρμελάδα δαμάσκηνο, αλλά μόνο αιχμηρά και τα κρεμμύδια. Εναλλακτικά, μπορείτε να πάρετε τη μαρμελάδα δαμάσκηνο ή μαρμελάδα, και απλά να προσθέσω λίγο αποξηραμένα καυτερή πιπεριά. Αν θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το ελαφρώς πικάντικη επιλογή, τότε απλά να επίχρισμα μία από τις φέτες του ψωμιού και βάλτε το τυρί από πάνω ήδη, και όλα αυτά που αναφέρονται παραπάνω.
Grill σάντουιτς με αχλάδι και μπέικον
Δεν είναι ένα πολύ υγιεινό συνταγή, αλλά πολύ γρήγορα παρασκευάζεται και ασυνήθιστες γεύσεις. Ψητά μπέικον και ένα καλό να βραχεί το από το λίπος. Κομμένο σε λεπτές φέτες αχλαδιού και τυρί (τσένταρ είναι τέλεια). Λιπάνετε το ψωμί από τη μία πλευρά με το βούτυρο. Βάλτε το τυρί ψωμί, αχλάδι, μπέικον και τυρί και πάλι και ψήνουμε σε ένα τηγάνι.
Grill σάντουιτς με τρία τυριά
Απλά επιλέξτε τρεις αγαπημένο τυρί σας, και είναι επιθυμητό να ήταν διαφορετικά. Για παράδειγμα, μία απότομη και στερεό (παρμεζάνα), το δεύτερο κρεμώδη και απαλή (μοτσαρέλα), και ένα τρίτο, π.χ., κάτι στο μεταξύ. Λιπαίνει πολύ λίγο βούτυρο κάθε φέτα ψωμί τρίβονται με τυρί σε ένα τρίφτη, ανακατεύουμε, εξάπλωση σε μια φέτα ψωμί, καλύπτει την κορυφή του δεύτερου και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Το τυρί είναι απαραίτητο να τεθεί σε ελεύθερη πλευρά του πετρελαίου.
Απολαύστε το γεύμα σας!