Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια στον κήπο
μικροαντικείμενα / / August 12, 2022
Εάν όλα γίνουν σωστά, η συγκομιδή μπορεί να εμφανιστεί ήδη από το επόμενο έτος.
Στο δάσος, τα μανιτάρια αισθάνονται σαν στο σπίτι τους, γιατί για την ανάπτυξή τους υπάρχουν πολλοί απαραίτητοι παράγοντες που, για να το θέσω ήπια, είναι δύσκολο να αναδημιουργηθούν στον ιστότοπό σας. Επομένως, μην παίρνετε πολύ σοβαρά την καλλιέργεια μανιταριών στον κήπο. Ίσως δεν θα λάβετε την πολυπόθητη σοδειά. Όμως, όπως λένε, η απόπειρα δεν είναι βασανιστήριο. Ταυτόχρονα, οι ιδιοκτήτες οικοπέδων που βρίσκονται εν μέρει στο δάσος ή παρακείμενα σε αυτό έχουν περισσότερες πιθανότητες να τα καταφέρουν.
Τις περισσότερες φορές στο οικόπεδο του κήπου μπορείτε να καλλιεργήσετε μανιτάρια, αδιάβροχα και ποικίλες ομπρέλες. Λιγότερο συχνά - πεταλούδες, boletus, boletus, boletus και chanterelles: είναι πιο απαιτητικοί για τις συνθήκες του οικοτόπου.
Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού ακολουθούν τον απλό τρόπο: σκάβουν ένα στρώμα γης γύρω από το μανιτάρι που βρέθηκε και το μεταφέρουν στην τοποθεσία τους. Δεν περιγράφουμε εσκεμμένα αυτή τη μέθοδο λεπτομερώς, γιατί σεβόμαστε τη φύση. Το να σκάβεις κάτι στο δάσος σημαίνει παρεμβολή στο οικοσύστημά του και οι συνέπειες τέτοιων ενεργειών μπορεί να είναι απρόβλεπτες και επιβλαβείς για τα φυτά, τα έντομα και τα ζώα.
Αντίθετα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο απλούς και φιλικούς προς το περιβάλλον τρόπους για να καλλιεργήσετε μανιτάρια στον κήπο σας. Πρώτα όμως πρώτα.
Πότε να φυτέψετε μανιτάρια
Βέλτιστα - από Μάιο έως Σεπτέμβριο. Αυτή τη στιγμή, το έδαφος είναι ήδη αρκετά ζεστό και δεν θα υπάρξει απειλή παγετού, που μπορεί να καταστρέψει όλες τις προσπάθειες. Εάν "σπείρετε" μανιτάρια χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα από παλιά δείγματα, μπορείτε να το κάνετε πολλές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Πράγματι, στο δάσος, διαφορετικά είδη εμφανίζονται σε διαφορετικές περιόδους από το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο.
Πώς να επιλέξετε ένα μέρος για την καλλιέργεια μανιταριών
Το μυκήλιο ζει σε συμβίωση με τις ρίζες των δέντρων. Επιστημονικά, το φαινόμενο αυτό ονομάζεται μυκόρριζα. Επομένως, είναι σημαντικό να οργανώσετε τη σωστή γειτονιά στον ιστότοπό σας. Τουλάχιστον ένας ή δύο τύποι δασικών δέντρων πρέπει να φυτρώνουν στον κήπο - για παράδειγμα, πεύκο, σημύδα, βελανιδιά, λεύκη ή γαύρο. Αλλά η προσπάθεια καλλιέργειας μανιταριών κάτω από οπωροφόρα δέντρα θα είναι χάσιμο χρόνου, γιατί δεν θα μπορέσουν να εισέλθουν στην απαραίτητη συμβίωση.
Επιλέξτε σκιερά μέρη για τα μανιτάρια, όπου δεν υπάρχει άμεσο ηλιακό φως. Κατάλληλο «κρεβάτι» θα είναι οικόπεδα σε ακτίνα τουλάχιστον 0,5 m από κορμούς δέντρων. Οι ρίζες τους μεγαλώνουν πολύ σε πλάτος, έτσι τα μανιτάρια θα αναπτυχθούν σε όλη τη διάμετρο του ριζικού συστήματος.
Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια με γουδί
Πηγαίνετε στο δάσος και αναζητήστε παλιά, υπερώριμα μανιτάρια - τα απαραίτητα σπόρια έχουν ήδη αρχίσει να ωριμάζουν σε αυτά. Για μια λύση δενδρυλλίων, θα χρειαστείτε τουλάχιστον 5 τεμάχια. Αλλά όσο περισσότερα παλιά βρεις, τόσο το καλύτερο.
Τα καπάκια μανιταριών - σε αυτά βρίσκονται τα σπόρια - ψιλοκόψτε σε μύλο κρέατος ή μπλέντερ. Βάλτε τον πολτό που προκύπτει σε ένα κουβά 10 λίτρων και γεμίστε μέχρι πάνω με νερό. Αφήστε το μείγμα να καθίσει όλη τη νύχτα. Με το διάλυμα που προκύπτει, χύστε γενναιόδωρα το έδαφος κάτω από τα δέντρα. Από πάνω, το οικόπεδο μπορεί να καλυφθεί με σάπιο φύλλωμα.
Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια από μυκήλιο
Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να πάτε στο δάσος για φυτικό υλικό. Στα καταστήματα -συνήθως στα τμήματα με σπόρους- υπάρχουν σακουλάκια με το μυκήλιο από διάφορα μανιτάρια.
Οπλιστείτε με ένα φτυάρι και αφαιρέστε το πάνω στρώμα του χώματος 10-15 cm σε ακτίνα 0,5-1 m γύρω από το δέντρο. Ρίξτε 2-3 cm κομπόστ σε αυτό το οικόπεδο. Απλώνουμε από πάνω το μυκήλιο και το σκεπάζουμε με το χώμα που έχουμε αφαιρέσει προηγουμένως.
Μετά από αυτό, αραιώστε 50 γραμμάρια ζάχαρης σε ένα κουβά 10 λίτρων και ρίξτε πάνω από το "κρεβάτι". Κάτω από ένα δέντρο, πρέπει να ρίξετε 20-30 λίτρα τέτοιου γλυκού διαλύματος. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα ποτιστήρι με ακροφύσιο διαχύτη για να μην θολώσει το χώμα.
Πώς να φροντίσετε ένα οικόπεδο μανιταριών
Το "κρεβάτι" δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους και να αποτρέψετε την ξήρανση. Επομένως, ποτίζετε το οικόπεδο τακτικά και άφθονα, ακόμη και όταν αρχίζουν να αναπτύσσονται τα μανιτάρια. Σε ζεστό καιρό, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό δύο φορές, ή ακόμα και τρεις φορές την ημέρα.
Το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία του αέρα αρχίζει να πέφτει κάτω από τους 10 βαθμούς Κελσίου, καλύψτε το λιβάδι των μανιταριών με κλαδιά ελάτης, πεσμένα φύλλα ή πριονίδι με ένα στρώμα 10 cm.
Διαβάστε επίσης🧐
- 6 απίστευτα πράγματα που μπορούν να κάνουν τα φυτά
- Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια: ένας λεπτομερής οδηγός
- Πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε τα παντζάρια για να έχετε καλή συγκομιδή
- 10 εκπληκτικά γεγονότα για τα μανιτάρια που εμπνέουν σεβασμό και δέος
Οι καλύτερες προσφορές της εβδομάδας: εκπτώσεις και προσφορές από AliExpress, Lamoda και άλλα καταστήματα
Τι να αγοράσετε για να φροντίσετε μόνοι σας το αμάξωμα του αυτοκινήτου: 11 είδη πρώτης ανάγκης