Πώς να φυτέψετε καρότα και να τα φροντίσετε

Πότε να φυτέψετε καρότα

Μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά την άνοιξη, μόλις το έδαφος ζεσταθεί στους 3-4 βαθμούς Κελσίου. Τα καρότα δεν φοβούνται τον κρύο καιρό και μπορούν να επιβιώσουν χαρούμενα στους βραχυπρόθεσμους παγετούς έως και -3 βαθμούς. Είναι αλήθεια ότι με τέτοια πρώιμη σπορά, τα λάχανα θα εμφανιστούν σε περίπου 3 εβδομάδες. Ως εκ τούτου, οι έμπειροι κηπουροί δεν βιάζονται και φυτεύουν καρότα όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι τουλάχιστον 8 βαθμοί Κελσίου και κατά τη διάρκεια της ημέρας ο αέρας αρχίζει να θερμαίνεται στους 15 βαθμούς και άνω. Στις περιοχές της μεσαίας λωρίδας, τέτοιος καιρός συνήθως διαμορφώνεται στα τέλη Απριλίου.

Μπορείτε να φυτέψετε καρότα αργότερα, ακόμη και τον Ιούνιο. Αυτό θα σας επιτρέψει να συγκομίσετε μια εξαιρετική συγκομιδή το φθινόπωρο.

Πώς να επιλέξετε σπόρους καρότου

Διαβάστε προσεκτικά τις πληροφορίες στις σακούλες σπόρων: συνήθως, οι κατασκευαστές γράφουν για τις ημερομηνίες ωρίμανσης, την αντοχή σε ασθένειες και τις καιρικές αλλαγές, καθώς και το μέσο βάρος μιας ρίζας.

Τα καρότα των πρώιμων ποικιλιών ωριμάζουν σε 2-3 μήνες μετά τη βλάστηση. Για τα μέσα της σεζόν, αυτή η περίοδος είναι 3-4 μήνες και για αργά - 4-5. Ταυτόχρονα, τα πρώιμα καρότα δεν είναι κατάλληλα για αποθήκευση, αλλά τα μεσαίας ωρίμανσης και τα όψιμα είναι εξαιρετικά για τη δημιουργία αποθεμάτων για το χειμώνα.

Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους όχι μόνο από τα παραδοσιακά πορτοκαλί καρότα. Οι καρποί είναι κίτρινοι, λευκοί, μοβ, μπλε και ακόμη και μαύροι.

Πώς να προετοιμάσετε ένα μέρος για φύτευση καρότων

Βρείτε μια καλά φωτισμένη περιοχή που δεν σκιάζεται από ψηλά φυτά και κτίρια. 2-3 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη σπορά, σκάψτε προσεκτικά το κρεβάτι σε μια ξιφολόγχη φτυαριού, σπάζοντας πήλινους σβόλους και αφαιρώντας τις ρίζες των ζιζανίων.

Αφού πρέπει να κορεστείτε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Για 1 τετραγωνικό μέτρο, προσθέστε έναν κουβά 10 λίτρων κομπόστ ή σάπια κοπριά και ένα ποτήρι στάχτη και οστεάλευρα. Αν ένα το χώμα βαρύ και αργιλώδες, προσθέστε 5 λίτρα ξηρής άμμου ποταμού ή τύρφης - αυτό θα το κάνει πιο χαλαρό και αναπνέον.

Για άλλη μια φορά, σκάψτε το κρεβάτι σε μια ξιφολόγχη φτυαριού, έτσι ώστε το χώμα να αναμειχθεί με όλα τα συστατικά και ισοπεδώστε την επιφάνεια με μια τσουγκράνα.

Πώς να φυτέψετε καρότα

Αν όλα γίνουν σωστά, τα σπορόφυτα δεν θα αργήσουν να έρθουν.

μουλιάζουμε τους σπόρους

Παραλείψτε αυτό το βήμα εάν η συσκευασία λέει ότι οι σπόροι δεν χρειάζονται μούλιασμα. Αυτό σημαίνει ότι είναι ήδη επεξεργασμένα και καλυμμένα με ένα ειδικό θρεπτικό στρώμα.

Για να επιταχύνετε τη βλάστηση των συνηθισμένων σπόρων, γεμίστε τους με ζεστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε τον διεγέρτη ανάπτυξης "Zircon" - 1-2 σταγόνες ανά 300 ml υγρού. Μετά από 10-12 ώρες, πετάξτε τους σπόρους που επιπλέουν: είναι άδειοι μέσα και δεν θα μπορέσουν να βλαστήσουν. Αφαιρέστε τα υπόλοιπα δοχεία από τον πάτο του νερού και ξεκινήστε τη σπορά.

Κάντε αυλακώσεις

Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 15-20 cm και το βάθος τους - 2-3 cm. Οι αυλακώσεις μπορούν να γίνουν με κόφτη ή σπάτουλα, αλλά είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε μια μακριά σανίδα ή σανίδα - έτσι η διάταξη των κρεβατιών θα αποδειχθεί ομοιόμορφη.

Ρίξτε άφθονο νερό στις εσοχές και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί.

Σπείρουν καρότα

Απλώστε τους σπόρους σε αυλακώσεις σε απόσταση 2-4 εκ. το ένα από το άλλο, καλύψτε με χώμα και συμπιέστε την επιφάνεια με την παλάμη σας. Βρέξτε το κρεβάτι με ζεστό νερό από ένα δοχείο ποτίσματος με ένα ακροφύσιο διάχυσης, έτσι ώστε οι σπόροι να μην ξεπλυθούν από το χώμα.

Αντί για νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βιομυκητοκτόνο διάλυμα Fitosporin, το οποίο αραιώνεται σύμφωνα με τις οδηγίες. Αυτή η θεραπεία θα αποτρέψει τον σχηματισμό μύκητας και μούχλα στο χώμα.

Καλύψτε τον κήπο

Καλύψτε τις καλλιέργειες με μια μεμβράνη ή μη υφασμένο υλικό, στερεώνοντας τις άκρες με πέτρες ή τούβλα. Το φαινόμενο του θερμοκηπίου θα βοηθήσει τους σπόρους να εκκολαφθούν πιο γρήγορα.

Περιμένετε πυροβολισμούς

Ανάλογα με την ποιότητα των σπόρων και τη θερμοκρασία του εδάφους, οι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 1-3 εβδομάδες. Μόλις συμβεί αυτό, αφαιρέστε το καταφύγιο έτσι ώστε τα σπορόφυτα να μην αρχίσουν να σαπίζουν υπό την επίδραση της υψηλής υγρασίας.

Πώς να φροντίσετε τα καρότα

Αυτό το λαχανικό θα απαιτήσει πολύ λίγη προσοχή.

Αραιώστε τα σπορόφυτα

Περίπου 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, όταν τα καρότα έχουν 1-2 αληθινά φύλλα, τραβήξτε τα επιπλέον φύτρα ώστε να μείνουν 4 εκατοστά μεταξύ τους. Όταν εμφανιστούν 4 αληθινά φύλλα, κάνουμε άλλο ένα αραίωμα, αφήνοντας απόσταση 5-6 εκ. μεταξύ των καρότων. Έτσι, οι ριζικές καλλιέργειες δεν θα παραγκωνίζονται μεταξύ τους και θα αρχίσουν να αυξάνουν ενεργά τη μάζα τους.

Ποτίστε τα καρότα

Για να είναι ζουμερά τα φρούτα, φροντίστε να μην στεγνώσει το χώμα. Είναι απαραίτητο να υγραίνονται τα κρεβάτια νωρίς το πρωί κάθε 5-7 ημέρες με ρυθμό 4-5 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο και ακόμη πιο συχνά σε περίπτωση ξηρασίας. Ρίξτε το υγρό στους διαδρόμους, προσπαθώντας να μην κολλήσετε στις ρίζες.

Σταματήστε το πότισμα 1-2 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή.

Ταΐστε τα καρότα σας

Αποφέρω λίπασμα είναι απαραίτητο στο διάδρομο, προσπαθώντας να μην μπείτε στις ρίζες και τις κορυφές. Μετά από αυτό, μπορείτε να χαλαρώσετε απαλά το έδαφος με έναν κόφτη ή ένα πιρούνι, χωρίς να αγγίξετε τα καρότα.

• 3-4 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, αραιώστε 25 g νιτρικού αμμωνίου, 30 g υπερφωσφορικού και 30 g άλατος καλίου σε 10 λίτρα νερού και ποτίστε τα φυτά με ρυθμό 1 λίτρο ανά 1 τετραγωνικό μέτρο κλινών.
• 3 εβδομάδες μετά το πρώτο τάισμα, ποτίστε τα καρότα με διάλυμα τέφρας ξύλου σε αναλογία 2 φλιτζάνια ανά 10 λίτρα νερού. Ή πάρτε 15 g νιτρικού καλίου και 20 g διπλού υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού. Ο ρυθμός κατανάλωσης λιπάσματος είναι 1 λίτρο ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Χαλαρώστε και ξεριζώστε τον κήπο

Χαλαρώστε το χώμα ανάμεσα στις σειρές μετά από βροχή και πότισμα σε βάθος 3-4 cm, προσπαθώντας να μην αγγίξετε τα καρότα. Αυτή η διαδικασία κάνει τη γη να αναπνέει και παρέχει στις ρίζες οξυγόνο. Θυμηθείτε να βγάζετε τακτικά τα ζιζάνια έτσι ώστε να μην παίρνουν τροφή από το έδαφος.

Πότε μπορείτε να τρυγήσετε

Πρώτα απ 'όλα, καθοδηγηθείτε από τις ημερομηνίες ωρίμανσης της ποικιλίας, οι οποίες αναγράφονται στη συσκευασία των σπόρων. Το κιτρίνισμα των κάτω φύλλων του φυτού θα δείξει επίσης ετοιμότητα. Μπορείτε επίσης να τραβήξετε ένα καρότο από το έδαφος: εάν το μέγεθός του ταιριάζει με τις υποσχέσεις του κατασκευαστή των σπόρων, ξεκινήστε τη συγκομιδή.

Πώς να μαζέψετε τα καρότα

Εάν είναι δυνατόν, ξεκινήστε τη συγκομιδή ριζών σε ξηρό καιρό.

Βγάλτε τα καρότα από το έδαφος

Εάν το χώμα στον κήπο είναι ελαφρύ και χαλαρό, μπορείτε να τραβήξετε προσεκτικά τα καρότα με τα χέρια σας, κρατώντας τη βάση των κορυφών. Αν το χώμα είναι πυκνό και βαρύ, σκάβουμε το έδαφος ανάμεσα στις σειρές με ένα πιρούνι και βγάζουμε τις ρίζες.

Στεγνώστε τα καρότα και αφαιρέστε τις κορυφές

Απλώστε τις ρίζες απευθείας στο κρεβάτι και αφήστε τις να στεγνώσουν για 2-3 ώρες. Εάν βρέχει, μετακινήστε την καλλιέργεια κάτω από ένα θόλο. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τη βρωμιά που κολλάει από τα καρότα με ένα στεγνό μαλακό πανί ή χέρια. Οι ριζικές καλλιέργειες δεν χρειάζονται πλύσιμο, διαφορετικά θα αποθηκευτούν λιγότερο. Κόψτε τις κορυφές στη βάση ή απλώς στρίψτε τις με τα χέρια σας.