Η καθημερινή κατανάλωση καφέ παρατείνει τη ζωή

Η μέτρια κατανάλωση καφέ χωρίς ζάχαρη ή με ζάχαρη σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας. Αυτό αποδεικνύεται από τα αποτελέσματα της μελέτης, δημοσίευσεΣύλλογος κατανάλωσης καφέ με ζάχαρη, τεχνητά ζαχαρούχο και χωρίς ζάχαρη με θνησιμότητα για όλες τις αιτίες και την αιτία / Annals of Internal Medicine στο επιστημονικό περιοδικό Annals of Internal Medicine.

Προηγούμενες μελέτες παρατήρησης ήδη υποτίθεται Υπήρχε συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και του μειωμένου κινδύνου θνησιμότητας, αλλά δεν έκαναν διάκριση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ με ζάχαρη, τεχνητά γλυκαντικά και καθόλου πρόσθετα.

Αυτή η παράλειψη διορθώθηκε από επιστήμονες από το Southern Medical University (Κίνα). Ανέλυσαν δεδομένα από τη βάση δεδομένων UK Biobank για να αξιολογήσουν τη συσχέτιση της κατανάλωσης καφέ με τη συνολική θνησιμότητα καθώς και τη θνησιμότητα που σχετίζεται με την αιτία.

Η μελέτη περιελάμβανε δεδομένα από 171.616 Βρετανούς (μέση ηλικία 55,6 έτη). Πρόκειται για άτομα που δεν είχαν καρδιαγγειακή νόσο ή καρκίνο στην αρχή της μελέτης στην αρχή της μελέτης.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι σε μια περίοδο παρακολούθησης 7 ετών, οι εθελοντές που έπιναν οποιαδήποτε ποσότητα καφέ χωρίς ζάχαρη είχαν 16-21% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από τους συμμετέχοντες που δεν έπιναν καφέ.

Διαπίστωσε επίσης ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν κατά μέσο όρο 1,5 έως 3,5 φλιτζάνια γλυκό καφέ την ημέρα είχαν 29-31% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από εκείνους που δεν έπιναν καφέ. Ταυτόχρονα, σε ένα φλιτζάνι προστέθηκε κατά μέσο όρο ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Για τους καφέδες με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, τα δεδομένα ήταν πολύ διάσπαρτα για να εξαχθούν συγκεκριμένα συμπεράσματα.

Συνοψίζοντας τα δεδομένα που ελήφθησαν, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι περισσότεροι λάτρεις του καφέ δεν χρειάζεται να αποκλείουν το ρόφημα από τη διατροφή τους. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν πίνετε ροφήματα καφέ με πολλές θερμίδες με πολλή ζάχαρη και σιρόπια.