Fάρια ψημένα με πατάτες σε αλουμινόχαρτο

Bήστε τα ψάρια, τα πατατάκια και το τυρί σε αλουμινόχαρτο. Αυτό το πιάτο είναι πολύ απλό και δεν απαιτεί πολλά συστατικά, αλλά αποδεικνύεται νόστιμο και τρυφερό.

• Συντάκτης συνταγής: Daria Poleshchikova
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 3 μερίδες
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 60 λεπτά

Συστατικά

• Φιλέτο οποιουδήποτε θαλασσινού ψαριού 500 γρ
• Πατάτες 2-4 τεμάχια
• Αλάτι για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
• Ξινή κρέμα 2 κ.σ. κουτάλια
• Τυρί 100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το φιλέτο ψαριού σε μερίδες. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες.

• Κόψτε πολλά κομμάτια φύλλου ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων. Φτιάξτε σκάφη από αυτά.

• Τοποθετήστε τα ψάρια στον πάτο. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Βάλτε πατάτες από πάνω, πασπαλίστε με αλάτι. Βάλτε λίγη κρέμα γάλακτος σε κάθε σκάφος.

• Τοποθετήστε τις βάρκες σε ένα ταψί. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

• Πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε για άλλα 10-20 λεπτά. Ελέγχετε περιοδικά τις πατάτες. Σερβίρετε απευθείας στο αλουμινόχαρτο.

  instagram viewer
  Ακόμα πιο νόστιμα και απλά πιάτα - μέσα μια επιλογή συνταγών από το Burning Hut.

4.7471