0
Προβολές
Δοκιμάστε την αυθεντική σαλάτα με παντζάρια και αβοκάντο. Έχει γλυκά λαχανικά, κρεμώδες αβοκάντο, πικάντικο τυρί, ξηρούς καρπούς και ένα ασυνήθιστο ντρέσινγκ από μέλι-μουστάρδα.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Πλύνετε καλά τα παντζάρια, τυλίξτε το καθένα σε αλουμινόχαρτο. Bήνουμε για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν.
Cύξτε τα παντζάρια και ξεφλουδίστε. Κόβουμε σε φέτες. Κόψτε τον πολτό αβοκάντο με τον ίδιο τρόπο.
Πώς να ξεφλουδίσετε ένα αβοκάντο
Τοποθετήστε το μαρούλι, το παντζάρι και το αβοκάντο σε μια πιατέλα. Προσθέστε θρυμματισμένο τυρί και ξηρούς καρπούς.
Χτυπάμε το βούτυρο, το ξύδι, το μέλι, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε το dressing πάνω στη σαλάτα και ανακατεύουμε.
4.8212