Μήλα στο φούρνο με πλιγούρι βρώμης και κανέλα

Αυτά τα μήλα, ψημένα στο φούρνο, φαίνονται εντυπωσιακά, αποδεικνύονται απίστευτα νόστιμα και αρωματικά. Σερβίρετε με παγωτό και ένα φλιτζάνι από το αγαπημένο σας ποτό.

• Συντάκτης συνταγής: Ντάρια Ροντιόνοβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 4 μερίδες
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 75 λεπτά

Συστατικά

• Μεγάλα μήλα 2 τεμάχια
• Βούτυρο 2¹⁄₂ κ.γ κουτάλια + για λίπανση
• Καστανή ζάχαρη 4 κ.σ κουτάλια
• Κανέλα αλεσμένη 1 κουτ κουτάλι
• Νιφάδες βρώμης 3 κ.σ. κουτάλια
• Αλεύρι 2 κουτ κουτάλια
• Αλάτι ¹⁄₄ κουτ κουτάλια
• Παγωτό για γεύση
• Σοκολάτα για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τα μήλα. Κόψτε στη μέση και αφαιρέστε τους πυρήνες.

• Κάντε πολλές τομές σε κάθε μισό χωρίς να κόψετε εντελώς τα φρούτα.

  Για λόγους ασφαλείας, μπορείτε να συνδέσετε ξύλινα μπαστούνια στις δύο μακριές πλευρές του μήλου. Χάρη σε αυτά, δεν θα μπορείτε να κόψετε τα φρούτα.

• Λαδώνουμε ένα ταψί και τοποθετούμε τα μήλα, κομμένα προς τα πάνω.

• Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και τη μισή κανέλα. Βουρτσίστε τα φρούτα με αυτό το μείγμα.

instagram viewer

• Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 25-30 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.

• Αφήστε τα μήλα να κρυώσουν ελαφρώς για 10 λεπτά.

• Εν τω μεταξύ, συνδυάστε την υπόλοιπη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, την κανέλα, τα δημητριακά, το αλεύρι και το αλάτι.

• Ανοίξτε προσεκτικά τα κομμένα κομμάτια μήλου. Απλώστε το πλιγούρι βρώμης από πάνω τους.

• Βάζουμε στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά.

• Γαρνίρετε τα φρούτα με μια κουταλιά παγωτό και τριμμένη σοκολάτα όταν σερβίρετε.

5.03