Σαλάτα με τόνο, κρουτόν και κινέζικο λάχανο

Η σαλάτα με τόνο, αρωματικά σπιτικά κράκερ, κονσέρβα καλαμποκιού και κινέζικο λάχανο αποδεικνύεται πολύ ελαφριά και νόστιμη.

• Συντάκτης συνταγής: Ιρίνα Σαχάροβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 4 μερίδες
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 30 λεπτά

Συστατικά

• Bωμί 80-100 γρ
• Ελαιόλαδο 3-4 κ.σ. κουτάλια
• Σκόρδο αλεσμένο 1 κουτ ένα κουτάλι
• Ιταλικά βότανα 1 κουτ ένα κουτάλι
• Λάχανο Πεκίνου 200-250 γρ
• Κονσερβοποιημένος τόνος 180 γρ
• Κονσέρβα καλαμπόκι 4-5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Αλάτι για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
• Βαλσάμικο ή ξύδι κρασιού 1 κ.σ ένα κουτάλι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το ψωμί σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε σε μια φόρμα, περιχύστε με 1 κουταλιά της σούπας λάδι, πασπαλίστε με σκόρδο και ιταλικά βότανα.

• Στεγνώστε το ψωμί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C σε περίπου 15 λεπτά. Cύξτε το.

  Οι χρόνοι μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος των τεμαχίων και τις προτιμήσεις σας.

• Chιλοκόβουμε το κινέζικο λάχανο. Στραγγίστε τον τόνο σε κονσέρβα και πολτοποιήστε τα ψάρια με ένα πιρούνι. Τοποθετούμε σε ένα μπολ με το καλαμπόκι και αλατοπιπερώνουμε.

instagram viewer

• Για το ντρέσινγκ, ανακατέψτε το υπόλοιπο λάδι και το ξύδι και περιχύστε τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε με κρουτόν από πάνω.

4.0139