Δροσερές σαλάτες τυριών για όσους θέλουν να τρώνε υπέροχα
μικροαντικείμενα / / January 01, 2021
Ελληνική σαλάτα με γαρίδες και σάλτσα μουστάρδας
Η κλασική ελληνική σαλάτα δεν περιέχει θαλασσινά και χρησιμοποιεί μόνο σαν ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Σε αυτήν την παραλλαγή, οι τηγανητές γαρίδες κάνουν το πιάτο πιο ικανοποιητικό. Μια σάλτσα από βούτυρο, μουστάρδα, σκόρδο και ξύδι κρασιού της δίνει ακόμα πιο ευχάριστη γεύση και άρωμα.
Cobb σαλάτα με σάλτσα γαλοπούλας, τυριού και μουστάρδας
Η κλασική αμερικανική σαλάτα cobb αποτελείται από κοτόπουλο, αβοκάντο, ντομάτες, μπλε τυρί, αυγά και μπέικον. Τα συστατικά δεν αναμιγνύονται, αλλά απλώς στοιβάζονται σε σειρές στα πράσινα. Αυτή η παραλλαγή χρησιμοποιεί γαλοπούλα και κανονικό σκληρό τυρί, και η μουστάρδα προστίθεται στο ξύδι και στο σάλτσα ελαίου. Αποδεικνύεται ότι είναι πρωτότυπο, ικανοποιητικό και νόστιμο.
Καίσαρ με σάλτσα κοτόπουλου και γαύρου
Αυτή η σαλάτα βασίζεται σε τηγανητό κοτόπουλο, κρουτόν ciabatta, μαρούλι και παρμεζάνα. Όμως το όλο σημείο βρίσκεται στο βενζινάδικο Είναι φτιαγμένο με φιλέτα αντσούγιας, τριμμένη παρμεζάνα, μαγιονέζα, σκόρδο και ξύδι κρασιού. Απλό, αλλά εξελιγμένο και απίστευτα αρωματικό.
Σαλάτα κοτόπουλου, αβοκάντο, ντομάτας και τυριού
Κοτόπουλο στη σχάρα, λαχανικά, βότανα και φέτα ή κατσικίσιο τυρί συμπληρώνονται τέλεια με μια σάλτσα από ελαιόλαδο, μουστάρδα και ξύδι κρασιού. Η σαλάτα γίνεται ακόμη πιο ενδιαφέρουσα αν προσθέσετε καλαμπόκι και σπόρους σε αυτήν.