19/12/2019
0
Προβολές
Αυτή η σαλάτα ρεβίθια είναι μια παραλλαγή της διάσημης ελληνικής σαλάτας. Τα φασόλια θα κάνουν το πιάτο πολύ πιο ικανοποιητικό και η σάλτσα λεμονιού θα προσθέσει μια ωραία πινελιά σε αυτό.
Κόψτε τις ντομάτες στη μέση. Κόψτε τα αγγούρια σε ημικύκλια, τις πιπεριές σε φέτες και τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους.
Προσθέστε ρεβίθια, ελιές, θρυμματισμένη φέτα και ψιλοκομμένο μαϊντανό στα λαχανικά.
Συνδυάστε λάδι, χυμό λεμονιού, κιμά, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
Καρυκεύστε τη σαλάτα με το μείγμα. Πριν το σερβίρετε, είναι καλύτερα να το αφήσετε λίγο στο ψυγείο.
5.06