Κοτόπουλο zrazy με φαγόπυρο και αυγό

Προσπαθήστε να μαγειρέψετε κοτόπουλο zrazy με φαγόπυρο και αυγό. Ακόμη και ένας αρχάριος hrzyayka μπορεί να χειριστεί αυτό το πιάτο και σίγουρα θα αρέσει σε όλη την οικογένεια το αποτέλεσμα.

• Συντάκτης συνταγών: Ιρίνα Ζαχάροβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 8 μερίδες
• Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 60 λεπτά

Συστατικά

• Φαγόπυρο 200 g
• Αυγά 4 τεμάχια
• Κρεμμύδι 1 κομμάτι
• Φυτικό λάδι 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Φιλέτο κοτόπουλου 500 g
• Σκόρδο 3 σκελίδες
• Αλάτι για γεύση
• Πιπέρι για γεύση
• 1 μάτσο μαϊντανό ή πράσινα κρεμμύδια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε το φαγόπυρο και τρία αυγά. Ενώ κρυώνουν, κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.

  Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: οδηγίες βήμα προς βήμα

  Πώς να βράσετε τα αυγά για εύκολο καθάρισμα και νόστιμη γεύση

• Περάστε το φιλέτο, το σκόρδο και το φαγόπυρο μέσω μύλου κρέατος.

• Προσθέστε το ψυγμένο κρεμμύδι και το ωμό αυγό. Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά.

instagram viewer

• Κόψτε τα αυγά και τα βότανα για τη γέμιση. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

• Φόρμα zrazy με πλήρωση στο εσωτερικό.

• Τηγανίστε το zrazy σε λάδι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει σε όλες τις πλευρές.

5.02