0
Προβολές
Αυτή η κοτόπουλο σαλάτα αποδεικνύεται ικανοποιητική και χαμηλή σε θερμίδες. Οι ντομάτες, τα αγγούρια και το μείγμα σαλάτας ταιριάζουν καλά με σάλτσα κρέατος και λεμονιού.
Τρίβουμε καλά το ξύσμα λεμονιού, αρκούν 2 κουταλάκια του γλυκού. Πιέστε το χυμό από το ίδιο το λεμόνι, παίρνετε περίπου 2 κουταλιές της σούπας.
Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσουν και κρυώσουν.
Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, το αγγούρι και τα φιλέτα
Συνδυάστε λαχανικά, ξύσμα, χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένα βότανα, λάδι, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στην κορυφή.
Πριν το σερβίρετε, ρίξτε φέτα και καρύδια σε φέτες.
5.01