10 συνταγές για ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο
τροφή Πρωτοχρονιάτικες συνταγές / / December 31, 2020
Ενδιαφέροντα ζευγάρια με τυρί, ντομάτα, ανανά, μπέικον και άλλα.
1. Φιλέτο κοτόπουλου με πάπρικα και ρίγανη στο φούρνο
Συστατικά
- 1½ κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη ή θυμάρι
- ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- Pepper κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 4 φιλέτα στήθους κοτόπουλου.
- 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό λάδι.
Παρασκευή
Συνδυάστε τη ζάχαρη με πάπρικα, ρίγανη, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Τυλίξτε το φιλέτο κοτόπουλου σε πλαστικό περιτύλιγμα και χτυπήστε με ένα σφυρί κουζίνας έτσι ώστε το πάχος των κομματιών να μην υπερβαίνει το 1,5 cm. Στη συνέχεια τρίψτε με βούτυρο και ζάχαρη με καρυκεύματα. Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με περγαμηνή και ψήστε για 25-30 λεπτά στους 200-220 ° C.
Εκτιμήστε τη γεύση🍗
- 10 δροσεροί τρόποι μαγειρέματος κοτόπουλου και πατάτας στο φούρνο
2. Φιλέτο κοτόπουλου με ιταλικά βότανα στο φούρνο
Συστατικά
- 5-6 φιλέτα στήθη κοτόπουλου;
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικά μπαχαρικά
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- ¼ ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα?
- Ground κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι.
Παρασκευή
Βουρτσίστε το φιλέτο κοτόπουλου με λάδι και πασπαλίστε με καρυκεύματα για να το επικαλύψετε ομοιόμορφα σε όλες τις πλευρές. Τοποθετήστε σε ένα ταψί και μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά στους 200 ° C.
Προσπαθήστε🥗
- 10 καπνιστές σαλάτες κοτόπουλου που σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν
3. Φιλέτο κοτόπουλου στο κεφίρ στο φούρνο
Συστατικά
- 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου.
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 1 κρεμμύδι
- αλάτι για γεύση
- πιπέρι - για γεύση
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα
- 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
- 1 λίτρο κεφίρ.
Παρασκευή
Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου στα μισά κατά μήκος. Τοποθετήστε σε ένα μπολ και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδι. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με πάπρικα και βασιλικό, ρίχνουμε κεφίρ και ανακατεύουμε. Αφήστε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε καλούπι μαζί με τη μαρινάδα. Ψήνουμε στους 200 ° C για περίπου 45 λεπτά.
Προετοιμάζω🥘
- 10 μαγειρευτές συνταγές κοτόπουλου που θα φέρουν όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι
4. Φιλέτο κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα στο φούρνο
Συστατικά
- 200 ml κρέμας
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι.
- 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο
- αλάτι για γεύση
- πιπέρι - για γεύση
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ή άλλο καρύκευμα.
- 500 γραμμάρια φιλέτο στήθους κοτόπουλου.
Παρασκευή
Χτυπάμε ελαφρά την κρέμα με αλεύρι, άμυλο, αλάτι, πιπέρι και καρυκεύματα. Τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα ταψί. Ρίχνουμε την κρεμώδη σάλτσα και μαγειρεύουμε για περίπου 25-30 λεπτά στους 180 ° C.
Φροντίστε να το κάνετε👌
- 10 καλύτερες συνταγές για βραστές πατάτες με κοτόπουλο
5. Φιλέτο κοτόπουλου με τυρί και σπανάκι στο φούρνο
Συστατικά
- 300 γραμμάρια σπανάκι
- 3 σκελίδες σκόρδου
- 100 g σκληρού τυριού.
- 3-4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- 100 γρ. Τυρί;
- 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
- αλάτι για γεύση
- πιπέρι - για γεύση
- πάπρικα για γεύση.
Παρασκευή
Κόψτε το σπανάκι σε μικρά κομμάτια. Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα. Σκληρό τυρί τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το σπανάκι για 3-5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και το τυρί και μαγειρέψτε για περίπου ένα λεπτό. Αφαιρέστε από τη φωτιά και κρυώστε.
Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Κάντε μερικές εγκάρσιες περικοπές σε αυτό και βάλτε τη γέμιση. Πασπαλίζουμε με πάπρικα και τριμμένο τυρί. Τοποθετήστε τα γεμισμένα φιλέτα σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή. Ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά στους 200 ° C.
Διάλεξε το καλύτερο🌶️
- 7 συνταγές για κοτόπουλο chakhokhbili: από κλασικά έως πειράματα
6. Φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας στο φούρνο
Συστατικά
- 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
- 2 κουταλιές της σούπας σόγια
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- πιπέρι - για γεύση
- θυμάρι - για γεύση
- 1-2 σκελίδες σκόρδου
- 2 φύλλα δάφνης.
Παρασκευή
Τυλίξτε το φύλλο σε δύο στρώσεις και φτιάξτε μικρούς φακέλους. Τοποθετήστε το φιλέτο κοτόπουλου μέσα. Ρίχνουμε σάλτσα σόγιας και βούτυρο, πασπαλίζουμε με αλεσμένο πιπέρι και θυμάρι, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και δάφνη.
Κλείστε καλά τους φακέλους, τοποθετήστε το σε ένα ταψί και αφήστε το για 15-20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια τα βάζουμε στο φούρνο και μαγειρεύουμε για περίπου 25-30 λεπτά στους 200 ° C. Αφήστε το φύλλο σε θερμοκρασία δωματίου για 5-10 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Γράψτε συνταγές🍗
- Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο στο φούρνο: 15 καταπληκτικές συνταγές
7. Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και βότανα
Συστατικά
- ½ δέσμη πράσινα κρεμμύδια;
- ½ μάτσο άνηθο?
- 2-3 σκελίδες σκόρδου
- 200 γραμμάρια τυρί cottage
- 4 κουταλιές γάλα.
- ½ κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
- αλάτι για γεύση
- πιπέρι - για γεύση
- 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
- 50 g βούτυρο;
- 50 γραμμάρια ψωμιού.
Παρασκευή
Κόψτε το κρεμμύδι και τον άνηθο, περάστε το σκόρδο μέσα από ένα πιεστήριο. Ανακατέψτε τα πάντα με τυρί cottage, γάλα, κουρκούμη, αλάτι και πιπέρι. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μια τσέπη. Καρυκεύστε το κοτόπουλο με αλάτι και τοποθετήστε το γέμισμα μέσα.
Βουτήξτε τις φέτες φιλέτου σε λιωμένο βούτυρο και ρίξτε σε ψίχουλα. Στερεώστε τις άκρες με οδοντογλυφίδες έτσι ώστε το γέμισμα να μην πέσει. Μεταφέρετε το γεμιστό φιλέτο σε ένα ταψί. Μαγειρέψτε για περίπου 35 λεπτά στους 200 ° C.
Βοήθα τον εαυτό σου🥙
- 10 εύκολες συνταγές quesadilla με κοτόπουλο, κιμά, γαρίδες και άλλα
8. Φιλέτο κοτόπουλου σε μπέικον στο φούρνο
Συστατικά
- 150-200 g σκληρού τυριού.
- 4 φιλέτα στήθους κοτόπουλου.
- αλάτι για γεύση
- πιπέρι - για γεύση
- καρυκεύματα για πουλερικά - για γεύση.
- 8 φέτες μπέικον.
Παρασκευή
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Κάντε μια τομή στο στήθος κοτόπουλου έτσι ώστε να ανοίγει σαν βιβλίο. Τυλίξτε το κρέας σε πλαστικό περιτύλιγμα και χτυπήστε ελαφρά έτσι ώστε το πάχος να είναι ομοιόμορφο. Σεζόν με αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με καρυκεύματα πουλερικών και βάζουμε τυρί στο φιλέτο.
Τύλιξε κοτόπουλο έτσι ώστε το τυρί να είναι μέσα και τυλίξτε το μπέικον πάνω. Τοποθετήστε σε ένα ταψί και καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Μαγειρέψτε για περίπου 45 λεπτά στους 200 ° C.
Κάντε την οικογένειά σας ευτυχισμένη🍽️
- 10 συνταγές κοτόπουλου που θα φέρουν όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι
9. Φιλέτο κοτόπουλου με τυρί και ντομάτα
Συστατικά
- 2 ντομάτες
- 300 g σκληρού τυριού.
- 2 κουταλιές ξινή κρέμα.
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο σκόρδο
- 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
- αλάτι για γεύση
- πιπέρι - για γεύση
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό λάδι.
Παρασκευή
Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με μαγιονέζα και σκόρδο. Κόψτε το φιλέτο κατά μήκος σε λεπτές, επίπεδες φέτες. Τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα και κτυπήστε ελαφρά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα βουτυρωμένο πιάτο με την πιπεριά προς τα κάτω. Περίοδος με ελαφρά αλάτι και πιπέρι ξανά. Βουρτσίστε με ξινή κρέμα-σάλτσα μαγιονέζας. Βάλτε στην κορυφή ντομάτα και πασπαλίζουμε με τυρί. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 ° C για περίπου 20-25 λεπτά.
Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας🍔
- 10 συνταγές για νόστιμα κοτολέτες κοτόπουλου
10. Φιλέτο κοτόπουλου με ανανά στο φούρνο
Συστατικά
- 150 γραμμάρια τυριού.
- 150 γραμ. Μαγιονέζα;
- Cur κουταλάκι του γλυκού κάρυ?
- 500 γραμμάρια φιλέτο στήθους κοτόπουλου.
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό λάδι.
- αλάτι για γεύση
- πιπέρι - για γεύση
- 450 γραμμάρια σε ανανά κονσέρβες.
Παρασκευή
Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με κάρυ. Κόψτε το φιλέτο κατά μήκος σε δύο μέρη. Τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα και κτυπήστε ελαφρά.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα λαδωμένο ταψί. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Λιπάνετε με μαγιονέζα, βάζετε στην κορυφή ανανάς και πασπαλίζουμε με τυρί. Ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά στους 200 ° C.
Διαβάστε επίσης👩🍳🍗
- 10 συνταγές για ρόδινη γαλοπούλα στο φούρνο
- 10 δροσεροί τρόποι μαγειρέματος φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο και το τηγάνι
- 10 συνταγές για πολύ τραγανά κοτομπουκιές
- 10 σούπες κοτόπουλου για κάθε γούστο
- 10 ζεστές και κρύες σαλάτες με συκώτι κοτόπουλου