Τζίντζερ για απώλεια βάρους: πώς βοηθά και πώς να το φάτε

Γιατί το τζίντζερ είναι καλό για την απώλεια βάρους;

Σημείωση: Η ερώτηση "Βοηθά πραγματικά;" δεν αξίζει καν. Η ικανότητα του τζίντζερ να μειώσει το βάρος έχει αποδειχθεί στατιστικά.

Σε μια μεγάλη κριτικήΟι επιπτώσεις της πρόσληψης τζίντζερ στην απώλεια βάρους και στα μεταβολικά προφίλ μεταξύ υπέρβαρων και παχύσαρκων θεμάτων: Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών Οι επιστήμονες έχουν συνδυάσει τα δεδομένα μιάμιση δωδεκάδας τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών και κατέληξαν σε ένα σαφές συμπέρασμα.

Το τζίντζερ βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και στη μείωση της μέσης.

Παραδοχές για το πώς συμβαίνει αυτό μπορούν να βρεθούν στην ίδια κριτική. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το τζίντζερ ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνει το "καλό" χοληστερίνη (HDL - λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας). Αυτές οι δύο παράμετροι σχετίζονται άμεσα με το μεταβολισμό και βοηθούν το σώμα να αποθηκεύει λιγότερο και να διαλύει το λίπος πιο αποτελεσματικά.

Οι επιστήμονες συσχετίζουν την επίδραση απώλειας βάρους με χημικά

Χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ gingerol και shogaol. Αυτές οι ενώσεις δίνουν στο τζίντζερ μια ειδική πικάντικη, πικάντικη γεύση. Ταυτόχρονα, ενισχύουν το μεταβολισμό και μειώνουν την όρεξη, βοηθώντας να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά.

Σε ποιον αντενδείκνυται το τζίντζερ;

Τζίντζερ μην τρώτε πολύ. Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι άχρηστο: το σώμα εξακολουθεί να μην απορροφά περισσότερο τζίντζερ και σογκαόλη από ό, τι χρειάζεται.

Αλλά ακόμη και με μικρές δόσεις τζίντζερ, μερικοί άνθρωποι πρέπει να είναι προσεκτικοί. Για διάφορους λόγουςΜπορεί η κατανάλωση ή η κατανάλωση τζίντζερ να με βοηθήσουν να χάσω βάρος;.

Το τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα και φούσκωμα

Αυτή είναι μια μεμονωμένη ανεπιθύμητη ενέργεια που δεν εμφανίζεται σε όλους. Αλλά αν μετά από να πιείτε λίγο τσάι τζίντζερ ή να φάτε μια σαλάτα με τη ρίζα, αρχίζουν τα γαστρεντερικά προβλήματα, είναι καλύτερα να αρνηθείτε το τζίντζερ. Αλλά αξίζει να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο.

Το τζίντζερ ενισχύει την παραγωγή χολής

Επομένως, τα άτομα που έχουν ασθένειες της χοληδόχου κύστης μπορούν να τρώνε τζίντζερ μόνο αφού συμβουλευτούν έναν γιατρό - θεραπευτή ή τον ίδιο γαστρεντερολόγο.

Είναι άγνωστο πόσο ασφαλές είναι το τζίντζερ για την εγκυμοσύνη και το θηλασμό.

Δεν έχει διεξαχθεί έρευνα για το πώς το τζίντζερ μπορεί να επηρεάσει ένα παιδί.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ για την απώλεια βάρους

Εάν δεν ανήκετε σε καμία από αυτές τις "ομάδες κινδύνου", το τζίντζερ μπορεί να συμβάλει στην προαγωγή της υγείας και στην ομαλοποίηση του βάρους. Εδώ είναι μερικοί εύκολοι τρόποι για να ενσωματώσετε αυτήν την πικάντικη ρίζα στη διατροφή σας.

Χυμός τζίντζερ

Κόψτε 100 γραμμάρια αποφλοιωμένης ρίζας τζίντζερ σε κύβους, καλύψτε με ένα ποτήρι νερό και ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ. Ενταση. Για να κάνετε το ποτό πιο νόστιμο, προσθέστε χυμό λεμονιού, μέλι, μέντα στη γεύση σας.

Πίνετε μία ή δύο φορές την ημέρα: ο χυμός τζίντζερ θα βοηθήσει στη μείωση της όρεξης.

Τσάι πιπερόριζας

Τρίψτε λίγο φρέσκο ​​τζίντζερ για να φτιάξετε περίπου 1 κουταλιά της σούπας. Ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω του και αφήστε το να βράσει για 3-5 λεπτά.

Εναλλακτικά, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο τζίντζερ στο πράσινο τσάι κατά την παρασκευή. Πίνετε 1-2 φορές την ημέρα. Το καλύτερο από όλα - το πρωί, καθώς το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη και αναζωογονεί.

Σαλάτες με τζίντζερ

Προσθέστε ψιλοκομμένο τζίντζερ σε έτοιμες σαλάτες λαχανικών και φρούτων.