10 ενδιαφέροντα φρέσκια σαλάτα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Προσθέστε το κρέας λάχανο, τα καρύδια, τυρί, φρούτα και ασυνήθιστη γέμιση.
1. Σαλάτα με λάχανο, καρότο και το γιαούρτι, το μέλι σάλτσα
συστατικά
- ¼ μέσο κεφάλι του λάχανου?
- 1 μεγάλο καρότο?
- ½ πράσινη ακτίνα κρεμμύδι?
- 150 g ελληνικό γιαούρτι?
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού?
- 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο?
- 2 κουταλιές της σούπας υγρό μέλι?
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Chop λάχανο. Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη για Κορέας καρότο και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ για σαλάτα.
Ανακατεύουμε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, το ξίδι, το μέλι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να εξομαλυνθούν. Ρίχνουμε αυτό το ντύσιμο μια σαλάτα και ανακατέψτε καλά.
10 πιάτα από το λάχανο, το οποίο αξίζει μια δοκιμή σίγουρα →
2. Φρέσκια σαλάτα, το λουκάνικο και τα μπιζέλια
συστατικά
- ¼ μέσο κεφάλι του λάχανου?
- 200 g του ζαμπόν ή λουκάνικο?
- 200 g κονσερβοποιημένα μπιζέλια?
- 2 κουταλιές μαγιονέζα?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Κόβουμε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και το λουκάνικο. Προσθέστε σε αυτούς μπιζέλια, μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
Πώς να προετοιμάσει σπιτικά λουκάνικα: 5 διαφορετικές συνταγές →
3. Λαχανοσαλάτα, κοτόπουλο, αβοκάντο, μάνγκο και πιπεριά
συστατικά
- ¼ λάχανο μέση πιρούνι?
- ⅛ επικεφαλής μέσο του λάχανου κόκκινο λάχανο?
- 350-400 g βρασμένο κοτόπουλο;
- 1 αβοκάντο?
- 1 μάνγκο?
- 1 κόκκινη πιπεριά?
- 1 μεγάλο καρότο?
- 1 ματσάκι μαϊντανό?
- ½ πράσινη ακτίνα κρεμμύδι?
- χούφτα κάσιους ή φυστίκι?
- 120 g φυστικοβούτυρο;
- 2-3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό?
- 2 κουταλιές ξίδι ρυζιού?
- 2 κουταλιές της σούπας ξίδι σόγιας?
- 2 κουταλιές της σούπας υγρό μέλι?
- ¼ κουταλάκι του γλυκού λάδι σουσάμι - κατόπιν αιτήματος?
- χυμό από 1 λάιμ?
- τσίμπημα της πάπρικας.
προετοιμασία
Κόβουμε το λάχανο, κόψτε τα κομμάτια κοτόπουλου και αποφλοιωμένες αβοκάντο, μάνγκο και πιπεριές - μικρές λωρίδες ή κύβους. Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη για τα κορεατικά καρότο. Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και τα καρύδια. Συνδυάστε αυτά τα συστατικά.
Mix πάστα φυστικιού, νερό, ξύδι, το μέλι, το λάδι, χυμό λάιμ και πιπέρι μέχρι ομαλός και χύστε το προκύπτον σάλτσα σαλάτας.
Πώς να μαγειρέψουν γεμιστές πιπεριές από την κλασική συνταγή →
4. Σαλάτα με λάχανο, μήλα και μαγιονέζα dressing
συστατικά
- 2-3 μεγάλα πράσινο μήλο?
- 240 ml νερού?
- 6 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
- ½ μέσο κεφάλι του λάχανου?
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα;
- 2 κουταλιές ζάχαρη?
- μερικά κλωναράκια θυμάρι?
- σπόρους κύμινου 1 κουταλάκι του γλυκού?
- αλάτι - σε γεύση?
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 120 γρ μαγιονέζα?
- ½ ματσάκι μαϊντανό.
προετοιμασία
Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρείτε τους πυρήνες των φρούτων και κομμένα στη μέση. Κόψτε κάθε μισό ημικυκλική λεπτές φέτες. Βάλτε τα μήλα σε ένα πλαστικό ή γυάλινο μπολ. Προσθέστε σε αυτά το νερό και 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και το αφήνουμε για 15 λεπτά.
Λεπτομερώς τεμαχίσει το λάχανο. Ανακατεύουμε τη μουστάρδα, τη ζάχαρη, ψιλοκομμένο θυμάρι, κύμινο, αλάτι, τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού, το βούτυρο και μαγιονέζα.
Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας λάχανο, μήλα και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Προσθέστε τη μαγιονέζα σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.
15 συνταγές με μήλα, το οποίο μπορείτε ακριβώς χρήσιμο →
5. Σαλάτα από φρέσκο λάχανο, ντομάτες και ψημένα φυστίκια
συστατικά
- 150-200 g ακατέργαστου φιστίκια?
- ¼ λάχανο μέση πιρούνι?
- ¼ επικεφαλής μέσο του λάχανου κόκκινο λάχανο?
- 300 g των ντοματίνια?
- 1 ματσάκι μαϊντανό?
- 4 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ?
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο?
- αλάτι - σε γεύση?
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι.
προετοιμασία
Βάλτε σε αραχίδες θερμαίνεται τηγάνι και γυρίζοντας περιοδικά, 5-10 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Κόβουμε το λάχανο, κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και ψιλοκόψτε το μαϊντανό.
Συνδέστε το χυμό λάιμ, το λάδι, το αλάτι και το μέλι. Βάλτε τα λαχανικά και τα μυρωδικά σε ένα μπολ σαλάτας, ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Πριν σερβίρετε, πασπαλίστε τη σαλάτα με καρύδια.
10 πρωτότυπο σαλάτες με φρέσκια ντομάτα →
6. Φρέσκια σαλάτα και καπνιστό τυρί
συστατικά
- ¼ μέσο κεφάλι του λάχανου?
- 2-3 σκελίδες σκόρδου?
- 150 γρ καπνιστό τυρί?
- 150 g μαγιονέζα.
προετοιμασία
Κόβουμε το λάχανο και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Τυρί κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή σχάρα για μεγάλες τρίφτης. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και την εποχή με μαγιονέζα.
Αφαιρέστε το τελικό σαλάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες. Και το καλύτερο - για τη νύχτα.
9 Η συνταγή είναι απλή και χορταστικά πιάτα με λιωμένο τυρί →
7. Σαλάτα με φρέσκο λάχανο, το μπρόκολο, τα αγγούρια και τα σταφύλια
συστατικά
- 1 αβοκάντο;
- 1 μεγάλο αγγούρι?
- ¼ μέσο κεφάλι του λάχανου?
- ¼ μέσο κεφάλι του λάχανου μπρόκολο?
- 150 g των σταφυλιών?
- χυμό από 1 λεμόνι?
- 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Καθαρίζουμε τα αβοκάντο και κομμένα στη μέση κατά μήκος. Το ένα μισό και αποφλοιωμένες αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες. Κόβουμε το λάχανο και αποσυναρμολόγηση μπρόκολο σε μπουκετάκια. Βάλτε τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέστε ένα αμπέλι.
Spread πιρούνι δεύτερο μισό αβοκάντο και να συνδεθούν με το χυμό λεμονιού, λάδι, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε τη σάλτσα για τη σαλάτα και ανακατεύουμε.
15 ενδιαφέρουσες σαλάτες με φρέσκα αγγούρια →
8. Λαχανοσαλάτα, καρότο και ανανά
συστατικά
- ¼ μέσο κεφάλι του λάχανου?
- 1 μέτριο καρότο?
- 250-300 g σε κονσέρβες ανανά?
- 3-4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη?
- 4 κουταλάκια του γλυκού λευκό ξύδι.
προετοιμασία
Κόβουμε το λάχανο και τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη χοντρό. Προσθήκη στους κύβους λαχανικών ανανά. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τη ζάχαρη και το ξύδι και την εποχή η σαλάτα με το μείγμα αυτό.
Πώς να αυξηθεί ανανά στο σπίτι: βήμα προς βήμα οδηγό →
9. Σαλάτα με λάχανο, το καλαμπόκι και τα καβούρια μπαστούνια
συστατικά
- ½ μέσο κεφάλι του λάχανου?
- 2-3 μέσο αγγούρι?
- 1 κρεμμύδι?
- ½ άνηθο δοκού?
- 250 g σε κονσέρβες καλαμπόκι?
- 200 g του σουρίμι?
- 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
- αλάτι - σε γεύση.
προετοιμασία
Κόψτε το λάχανο σε μικρά λεπτές λωρίδες, αγγούρι - polukruzhochkami και κρεμμύδι - μικρούς κύβους. Προσθέστε τα λαχανικά ψιλοκομμένα χόρτα, το καλαμπόκι και κύβους μπαστούνια καβούρια. Βάλτε τη μαγιονέζα και το αλάτι και ανακατέψτε καλά.
Πώς να μαγειρέψουν καλαμποκιού →
10. Σαλάτα με φρέσκο λάχανο, το σέλινο και το μπλε τυρί
συστατικά
- 6 μίσχοι σέλινο?
- 2 μέτρια κόκκινα κρεμμύδια?
- 2 μεγάλα καρότα?
- ½ μέσο κεφάλι του λάχανου?
- 60 ml ξύδι από κόκκινο κρασί?
- 170 γρ μαγιονέζα?
- 150 g μπλε τυρί;
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Κόψτε το σέλινο σε μικρά κομμάτια και το κρεμμύδι - λεπτό μισό-δαχτυλίδια. Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη χοντρό. Chop λάχανο.
Ανακατεύουμε το ξύδι, μαγιονέζα, τριμμένη, αλάτι και πιπέρι. Περίοδος τα λαχανικά με ένα μίγμα τυριού και αποθηκεύστε στο ψυγείο για μια ώρα.
βλέπε επίσης
- Πώς να σβήσουν λάχανο με κρέας →
- 4 Winter μαρούλι και λάχανο →
- 15 ασυνήθιστες σαλάτες λαχανικών →