Πώς να δώσει μια συμβουλή σε όλους ευτυχισμένο

Γιατί να δώσει μια συμβουλή

Φιλοδώρημα - είναι χάρη στο προσωπικό εξυπηρέτησης πελατών, εξέφρασε οικονομικά.

Σε πολλές χώρες, τα φύλλα τσαγιού, όχι μόνο σε καφετέριες και εστιατόρια, αλλά και σε ταξί, ξενοδοχεία, ινστιτούτα αισθητικής. Στη Ρωσία, οι περισσότεροι οδηγοί και να δώσει την αλλαγή παρόχου, μόνιμη πλοιάρχους μανικιούρ κομμωτές και δίνουν δώρα για διακοπές, καμαριέρες, δεξαμενόπλοια αφήσει χαρτονομίσματα μικρής αξίας, όπως είναι $ 100. Βασικά, τίθεται το ερώτημα σχετικά με την άκρη όταν πρόκειται για καφέ και εστιατόρια: το κατά πόσον είναι αναγκαίο να ανατραπεί και πόσο;

Ευχαριστώ το υλικό σερβιτόρος - όχι απλώς συνδεθείτε του καλού γούστου. Συχνά, η συμβουλή είναι ένα σημαντικό μέρος των κερδών του.

Οι εργαζόμενοι των ιδρυμάτων να λαμβάνουν επίσημα πολύ μικρές αποδοχές, καθώς και συμβουλές που πρέπει να πληρώσουν για τη στέγαση, για να αγοράσουν τα προϊόντα. Ωστόσο, από αυτή την άποψη είναι σημαντικό να μην πέσουμε στην παγίδα της ηθικής: δεν χρειάζεται να δώσει μόνο τα χρήματα για το άτομο για αυτό που κάνει τη δουλειά του. Αλλά αν το κάνει καλά, γιατί να μην ευχαριστήσω. Για σας, μια σαχλαμάρα, ήταν ευχαριστημένος.

Μερικές φορές, τα χρήματα που έλαβε από τους πελάτες τους λογαριασμούς αθροίζονται και διαιρούνται μεταξύ τους σερβιτόρους και το υπόλοιπο προσωπικό των υπηρεσιών, η οποία δεν αλληλεπιδρούν με τους επισκέπτες.

Συμβαίνει ότι η χρέωση υπηρεσιών συμπεριλαμβάνεται στο νομοσχέδιο. Ανέφερε μια ξεχωριστή γραμμή, και είναι εύκολο να βρεθεί υπό έλεγχο. Σε αυτήν την περίπτωση, αφήστε τα επιπλέον χρήματα δεν είναι απαραίτητη. Επιπλέον, αν η υπηρεσία δεν σας αρέσει, μπορείτε να ζητήσετε έκπτωση από τον έλεγχο περιττή. ανταμοιβή σερβιτόρος - ένα δικαίωμα, όχι ευθύνη του πελάτη, και είναι παράνομο να επιβάλλουνΕίναι νόμιμο να συμπεριλάβει «άκρη» για λογαριασμό της τάξης;.

Πόσο να ανατρέψει

Δεν υπάρχουν νόμοι που ρυθμίζουν το πόσο θα πρέπει να αφήσετε μια άκρη. Το μέγεθος είναι αποφασισμένη χάρη παράδοση. Για παράδειγμα, στη Ρωσία, είναι αποδεκτό να αφήσει σε καφετέριες και εστιατόρια, περίπου το 10% του νομοσχεδίου. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι ο σερβιτόρος θα αναστατώσει αν του δώσεις περισσότερα.

10% - πολύ εύκολο να υπολογιστεί το ποσό είναι πάρα πολύ για τις αριθμομηχανές ή ένα φύλλο χαρτί και στυλό. Απλώς πάρτε έναν αριθμό από τον έλεγχο χωρίς χαρακτήρες μετά την υποδιαστολή και αφαιρέστε από αυτό το τελευταίο ψηφίο. Για παράδειγμα, μπορείτε έτρωγαν σε 4500 ρούβλια. Πάρτε ένα μηδέν και να πάρει 450 ρούβλια μια συμβουλή. Στη συνέχεια πήγε στη μόδα καφενείο και άφησε εκεί το 1734 ρούβλια. Φιλοδώρημα στο ίδιο ποσό έως 173 ρούβλια, αλλά το ποσό είναι συνήθως στρογγυλεμένες - συχνά σε ένα μεγάλο δρόμο.

Ωστόσο, κανείς δεν θα απαγορεύσει μετρήσει ακριβώς 173 ρούβλια ή αφήνει κανένα άλλο ποσό.

Πώς να δώσει μια συμβουλή

Τρόποι για να ανατραπεί μόνο δύο.

1. μετρητοίς

Ανεξάρτητα από το πώς θα πληρώσει - κάρτα ή μετρητά, ανατροπής είναι σκόπιμο να τεθεί σε ένα φάκελο με σκορ αφού κατέβαλε. Αφήστε τους λογαριασμούς και να αφήσει με καθαρή συνείδηση.

Μπορείτε επίσης, αν έχετε πληρώσει σε μετρητά, το έβαλε στο ποσό λαμβάνοντας υπόψη την άκρη και ο σερβιτόρος προειδοποίησε ότι καμία αλλαγή είναι απαραίτητη.

Σε ορισμένα ιδρύματα, χωρίς βάζα σερβιτόροι άκρη στο περίπτερο ολοκλήρωση της παραγγελίας. Αν σας αρέσει μια καφετέρια, μην ξεχάσετε τουλάχιστον μερικές φορές στους εργαζομένους ευχαριστώ.

2. πιστωτική κάρτα

Ιδιαίτερα βασίζονται σε αυτή τη μέθοδο δεν είναι: καφετέριες και τα εστιατόρια προσφέρουν πολύ σπάνια. Αλλά μερικές φορές μπορείτε να ζητήσετε να αφαιρεθεί από εσάς, όχι μόνο αμοιβή για το γεύμα, αλλά και ένα ορισμένο ποσό του τσαγιού. Της μπορείτε να καλέσετε έναν αριθμό ή ένα ποσοστό.

Η δυνατότητα αυτή μπορεί να διαβαστεί απευθείας από το μενού ή να ζητήσει από τον σερβιτόρο.

Πώς να άκρη στο εξωτερικό

Ηνωμένες Πολιτείες

Στις ΗΠΑ, οι σερβιτόροι μπορεί να λειτουργήσει καθόλου χωρίς μισθό, αλλά μόνο για την κορυφή, έτσι συνηθίζεται να αφήνουν 15% του νομοσχεδίου, και αυτό είναι η ελάχιστη τιμή.

Χάρη χαρούμε όχι μόνο σε καφετέριες και εστιατόρια. Για παράδειγμα, ένας μπάρμαν σε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης μπορεί απλά να σταματήσετε να παίρνετε εντολές, αν θα πρέπει να τους πληρώνουν με ακρίβεια στον τιμοκατάλογο. Φιλοδώρημα είναι σύνηθες να αφήσει σε ένα ταξί, σε πρατήρια βενζίνης και γενικά οπουδήποτε μπορεί να είναι κατάλληλη.

Σουηδία

ανατροπής παράδοση δεν είναι πολύ συχνές. Αν το προσωπικό και ευχαριστώ, το πολύ μικρό - το ποσό των περίπου 5% του νομοσχεδίου.

Ιταλία

Τα εστιατόρια που παρέχονται Ιταλία coperto - ανά επιτροπή ασφαλείας και servizio - τέλος εξυπηρέτησης. Οι πληροφορίες θα πρέπει να συνταγογραφείται σε κάθε σελίδα του μενού. Ως αποτέλεσμα, ο λογαριασμός σας θα είναι περισσότερο από μερικά ευρώ, και δεν μπορείτε να αφήσετε μια άκρη.

Σερβία

Όταν πληρώνετε με ένα σερβιτόρο, εσείς πω πόσο κατάθεσης σας πίσω. Επίσης, μπορείτε να αφήσετε απλά μια άκρη στο τραπέζι. Πρότυπο 10% θα είναι αρκετή.

Γαλλία

Τα συμβατικά συμβουλή εδώ είναι 10-15% της επιταγής, αλλά σύμφωνα με τους τοπικούς κανονισμούς, θα πρέπει να συμπεριληφθεί στο νομοσχέδιο.

Ιαπωνία

Φιλοδώρημα δεν είναι αποδεκτή, θα θεωρούνται ως προσβολή. Αν ο σερβιτόρος παίρνει τα χρήματα, ήταν μόνο και μόνο επειδή είχε χάσει την ελπίδα να σας εξηγήσω ότι δεν είναι σωστό.

Ταϊλάνδη

Συμβουλή είστε σε αναμονή για τα πάντα, και μπορεί να είναι απολύτως οποιοδήποτε ποσό.

Μεξικό

Πρότυπο θεωρείται ότι είναι 15%.

Γερμανία

Ο σερβιτόρος ο ίδιος μπορεί να σας προσφέρει στρογγυλοποιεί προς τα πάνω το κόστος, για παράδειγμα, από 37 σε 40 ευρώ.

Βιετνάμ

Φιλοδώρημα δεν είναι μέρος του πολιτισμού, και συχνά μπορεί να σας επιστρέψει. Αλλά στο σύνολό τους είναι τώρα το Βιετνάμ είναι σε αυτό το είδος της ευγνωμοσύνης πιο ευνοϊκά.

Και να σας αφήσει μια άκρη; Αν ναι, πόσα;

βλέπε επίσης

• Είναι δυνατόν να μην έχουν να πληρώσουν για ένα γεύμα σε ένα εστιατόριο, αν δεν αρέσει →
• Δηλητηριαστεί στο εστιατόριο: τι πρέπει να κάνουν και πού να διαμαρτύρονται →
• 6 κόλπα από εστιατόρια, που διεξάγουμε →