Infographics: Χρήσιμες υποκατάστατα για το ψήσιμο των προϊόντων

Συμβουλές τροφή / by admin / December 19, 2019

click fraud protection

Από αυτό το μήνα θέσαμε το θέμα της υγιεινής διατροφής, ίσως, αυτό infographic είναι πολύ κατάλληλο.

Αν το σώμα μας δεν είναι σε θέση να εγκαταλείψει σπιτικά γλυκά, μπορείτε απλά να αντικαταστήσετε κάποια συστατικά σε κάτι πιο χρήσιμο. Αυτό που χρησιμοποιείται πιο συχνά; Φυσικά αυτό είναι το αλεύρι, τη ζάχαρη και το βούτυρο?)

Ο συγγραφέας αυτού του infographic δοκιμάσει αυτές τις εναλλακτικές λύσεις και αντικαθιστά τα αποτελέσματα ήταν εκπληκτικά νόστιμο.

Το αλεύρι αντικαθίσταται με τα μαύρα φασόλια. Χρησιμοποιώντας αυτά τα πουρέ φασόλια μειώνει σημαντικά θερμιδική γεύματα. Καλό είναι να χρησιμοποιήσετε κατά το ψήσιμο brownies ή μπισκότα.

Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μαρμελάδα μήλο, εκχύλισμα βανίλιας ή στέβια (γλυκαντικό). Αν αποφασίσετε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη στη μαρμελάδα μήλο, τότε θα πρέπει να μειώσει την ποσότητα της ζάχαρης κατά το ήμισυ και add μαρμελάδα μήλο 1/3 περισσότερο από τη ζάχαρη. Εντελώς εγκαταλείψουν δεν θα λειτουργήσει. Αν αντί για ζάχαρη μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε το εκχύλισμα βανίλιας, τότε θα πρέπει να προσθέσετε μόνο το μισό ποσό και να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

instagram viewer

Βούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί με μια μπανάνα ή αβοκάντο. Αβοκάντο, όπως μπανάνα, μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το πετρέλαιο. Μόνο οι μαγείρεμα χρόνου αυξάνεται κατά περίπου 25%.

Φυτικά έλαια μπορούν να αντικατασταθούν με ελληνικό γιαούρτι. Αφαιρέστε τη μισή ποσότητα λαδιού από τη συνταγή και να αντικαταστήσει κάθε ηλε φλιτζάνι βούτυρο 3/4 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι.

Λιπαρά κρέμα αντικαταστάθηκε με το συμπυκνωμένο γάλα. Και συμπυκνωμένο γάλα σε γεύση σε μια κρέμα ή γέμιση δεν είναι χειρότερη :)

Σοκολάτα αντικαθίσταται από νιφάδες κακάο. Οι νιφάδες κακάο, σε αντίθεση με καθαρή σκόνη περιέχει ακόμα μία μικρή ποσότητα ζάχαρης. Αντικαταστάθηκε στις αναλογίες 1: 1.

Μπορεί να συμπυκνωμένο γάλα και stevia είναι πολύ αμφίβολο όσον αφορά την υγεία και τη διατροφή. Παρά το γεγονός ότι, ό, τι υπάρχει στη διατροφή, όταν πρόκειται για το ψήσιμο; Παρόλα αυτά, αυτές οι εναλλακτικές λύσεις επιτρέπουν να κάνουν τα αγαπημένα σας γλυκά πιο προσιτά και λιγότερο θερμιδική.

Ετικέτες σύννεφο

Εκτίμηση

Προβολές

Σχόλια