Ιδέες για το κόμμα πίτσα βουτιά
τροφή / / December 19, 2019
Εάν η συνήθης πίτσα για πάρτι εδώ και πολύ καιρό, δεν αποτελεί έκπληξη, στη συνέχεια, με την επιλογή της κατάθεσης πιάτα είναι γνωστό δεν είναι ο καθένας. Προσφέρουμε τη σειρά τους απλούς πίτσα ζεστό ορεκτικό - ντομάτα βουτιά με τυρί και το χείλος του τα κομμάτια ζύμης που είναι εύκολο να βουτιά στη σάλτσα. Μπορείτε να ψήνουν αυτό το πιάτο για μια μεγάλη εταιρεία ή να εφαρμόσετε σε μεμονωμένες φόρμες.
συστατικά
Για τη ζύμη:
- 250 g αλεύρι?
- 120 ml νερού?
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά.
Για τη σάλτσα:
- 1 κρεμμύδι?
- 2 σκελίδες σκόρδο?
- 5-6 μανιτάρια?
- 380 g των σάλτσα ντομάτας?
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί.
Θα ξεκινήσουμε με μια απλή μαγειρική ζύμη πίτσας, για την οποία αρκεί αλεύρι ανάμιξη με ζεστό νερό, μια πρέζα αλάτι και μαγιά. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει ελαστική, και στη συνέχεια το γράσο με λάδι και άδεια στη ζέστη. Από τη στιγμή που δεν χρειάζεται να κάνει η ζύμη είναι πολύ αυξήθηκε κατά το ψήσιμο, είναι δυνατόν να αφήνουμε 10 λεπτά.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα έχετε χρόνο για να μαγειρέψουν ένα απλό
βουτιά, Fry ψιλοκομμένα μανιτάρια με το κρεμμύδι και το σκόρδο, και στη συνέχεια το κόλπο του σάλτσα ντομάτας. Αυτή είναι μόνο μία από τις παραλλαγές των συνδυασμών που μπορείτε να επιλέξετε. μείγμα συμπλήρωμα μπορεί να ζαμπόν ή τα κομμάτια του κοτόπουλου, λαχανικών και βοτάνων.έρχεται ζύμη ρολό σε ένα πάχος 2-3 mm και, στη συνέχεια, κόβονται σε λωρίδες 1,5 εκατοστά πλάτος. Διπλώστε κάθε λωρίδα ένα σαλιγκάρι.
Απλώνουμε τα ρολά ζύμης σε ένα λαδωμένο ακμές της μορφής στο κέντρο, ρίχνουμε τη σάλτσα και καλύψτε το με ένα στρώμα του τυριού. Για λίγο πιο έντονο χρυσαφί χρώμα της ζύμης, μπορείτε να λιπαίνετε το χτυπημένο αυγό.
Σερβίρετε πίτσα θερμώ και να τρώνε, τσίμπημα off ζύμη κομμάτια και με εμβάπτιση τους σε μια εύγευστη τυρί και ντομάτα μίγμα.