Ιδέες για πρωινό: Baked oladushek

Έχουμε ήδη βεβαιωθεί ότι η προετοιμασία νόστιμο πρωινό δεν παίρνει πολύ χρόνο, και τσάι, καφέ και σάντουιτς μπορεί να αντικατασταθεί με κάτι πιο ενδιαφέρον. Για παράδειγμα, ένα τεράστιο ψητά τηγανίτες. Σε αντίθεση με τηγανητά αντίστοιχά τους, δεν απαιτεί πολλή λάδι για μαγείρεμα, δεν χρειάζεται να σταθεί στο φούρνο, και πιο oladushek δεν πέσουν μετά την αφαίρεση από τη φωτιά, και παραμένει εκπληκτικά πλούσια.

συστατικά:

• 1 ½ φλυτζάνια (175 g) αλεύρι?
• 1 κουταλάκι του γλυκού (8 g) σόδα?
• ¼ φλιτζάνι (50 g) της ζάχαρης?
• 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) του ξύδι μήλου μηλίτη?
• 1 ¼ φλιτζάνι (300 ml) από γιαούρτι?
• 1 αυγό?
• 1 κουταλιά (15 ml) φυτικού ελαίου.

Παρά τον αρχικό τρόπο μαγειρέματος, ζύμωμα τεχνική παρόμοια με εκείνη που έχουμε συνηθίσει να συμμορφωθούν με την προετοιμασία τακτική τηγανίτες.

Το πρώτο βήμα είναι ένα προ-ανακατέψτε το αλεύρι κοσκινισμένο με την μαγειρική σόδα.

Ξεχωριστά, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Αν θέλετε να προσθέσετε οποιοδήποτε άρωμα - τώρα είναι η ώρα.

Γιαούρτι ανακατεύουμε με ένα μικρό ποσό της σούπας μηλόξυδο. Η αύξηση της περιεκτικότητας σε οξύ ποτά γάλακτος έτσι ώστε να είναι εγγυημένη για να επιστρέψει το σύνολο της σόδας πρόσθεσε. Ρίχνουμε το γιαούρτι με τα αυγά και ανακατεύουμε ξανά.

Τώρα είναι η ώρα να συνδυάσει τα συστατικά ξηρά με υγρά. Στην περίπτωση τηγανίτες αυτό πρέπει να γίνει χωρίς πολύ ενθουσιασμό. Εδώ nedomeshat καλύτερο από το να το παρακάνετε και να κάνουν τη ζύμη από καουτσούκ μετά το ψήσιμο.

Γράσο ή μορφή τηγάνι για ψήσιμο με λάδι και ρίχνουμε το προκύπτον ζύμη. Σε αυτό το στάδιο, είναι δυνατόν να προστεθούν πρόσθετα: φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα, σοκολάτα ή γλασαρισμένα φρούτα. Εμείς επιλέξαμε ένα κεράσι.

Βάλτε όλα τα add-ons, στείλτε oladushek στο φούρνο για 15-18 λεπτά στους 220 βαθμούς.

Σερβίρετε, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, ή προσθέτοντας μέλι, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα.