Πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι μια ale τζίντζερ;
Φτιάξτο μόνος σου τροφή / / December 19, 2019
Ostrenkoe αναβράζον ποτό με γεύση τζίντζερ, φρέσκο και μέθης (περίπου 4-5%), με κόστος περίπου 150 ρούβλια σε 5 λίτρα. Ενδιαφέρον; Ginger ale μπορεί να γίνει στο σπίτι, και θα διαρκέσει μόνο τρεις ημέρες, και ως εκ τούτου μπορείτε να πάρετε μια εντελώς φυσικό προϊόν, χωρίς πρόσθετα και «καύση» του αλκοόλ στη σύνθεση.
Πέντε λίτρα τζιτζιμπύρα, θα χρειαστείτε:
- 300 γραμμάρια ζάχαρη
- κουταλάκι του γλυκού μαγιά
- 2 λεμόνια
- ρίζα τζίντζερ
- φιάλη ή κάνιστρο 5 λίτρα
- ιατρικό σύστημα (στάγδην)
Εάν έχετε ένα σπίτι για να φάνε τη ζάχαρη, θα βγει φθηνότερα από 150 ρούβλια ανά 5 λίτρα μπύρας.
Βήμα 1. Τζίντζερ και τα λεμόνια
Πάρτε φρέσκο ρίζα τζίντζερ. Μην χρησιμοποιείτε τουρσί επιλογή, δεν είναι απαραίτητο, μόνο φρέσκα. φλούδα Root και τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη.
Εάν πέντε λίτρα τζίντζερ τεθεί όσο και στην εικόνα, ένα ποτό στο τέλος να πάρει μια πολύ πικάντικο, οπότε αν έχετε προβλήματα με το στομάχι ή απλά δεν μπορεί να ανεχτεί τα πικάντικα τρόφιμα, put μικρότερα. Τέσσερις ή πέντε κουταλιές θα είναι επαρκής.
Στη συνέχεια, πιέστε τα λεμόνια. Εάν ο χυμός λαμβάνεται από τον πολτό και τους σπόρους - μην ανησυχείτε. Στη συνέχεια, όταν τα πάντα είναι μαγειρεμένα, απλά στέλεχος του ποτού.
Ανακατέψτε όλα τα Shag.2
Χυμός από δύο λεμόνια, τριμμένο τζίντζερ και ζάχαρη (300 γρ) διαλύθηκε σε 5 λίτρα βραστό νερό, προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Το νερό δεν πρέπει να είναι ζεστό, η ζύμη θα ξεκινήσει σύντομα τον κάδο, και το μόνο ξινίσει ale. Αν για συγκεκριμένους αριθμούς, όχι καυτό 40 βαθμούς, αν τα συναισθήματα, απλά χλιαρό.
Βήμα 3. σιφονιού
Η συσκευή αυτή είναι απαραίτητη για να σας για την μπύρα μπουκάλι δεν εξερράγη μέχρι al θα περιπλανηθεί. Πάρτε το κάλυμμα από τα μπουκάλια πέντε λίτρων, κάνουν μια τρύπα σε αυτό και να θέσει στο σύστημα. Με το σύστημα προ-γυρίσματα όπλο, και το κομμένο άκρο του σωλήνα.
Δείτε πώς ο αέρας, αν περάσει - όλα είναι εντάξει, μπορείτε να ρίχνουμε σε ένα μπουκάλι μπύρα.
Βιδωτό πώμα, και το τέλος του συστήματος σωλήνα τεθεί σε άλλη μπουκάλι νερό. Το κύριο πράγμα που πήγε κάτω από το νερό.
Βήμα 4. Σας περιμένουμε και ποτό
Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, αρχίζει η διαδικασία της ζύμωσης, και στο τέλος του σωλήνα στο νερό εμφανίζονται φυσαλίδες. Αν δεν υπάρχουν, τότε έχουν πουλήσει την κακή μαγιάς, ή να διαβάσετε κακό σημείο για τη θερμοκρασία του νερού.
Δύο ημέρες Ελ θα σταθεί με υδραυλικό κλείδωμα, τότε μπορείτε να το αφαιρέσετε (δεν ρίξει, αλλά χρήσιμο) και κλείστε το καπάκι κανονική.
Αλλά είναι πολύ νωρίς για να το ποτό! Βγείτε στο ψυγείο και να το διατηρήσετε μια άλλη ημέρα (μπορεί να είναι λίγο λιγότερο, μην ανησυχείτε). Το ψυγείο είναι ακόμα λίγο φουσκωμένα ένα μπουκάλι, αλλά δεν έκρηξη, η οποία δεν μπορεί παρά να χαίρεται.
Όλα μπορούν να απολαύσουν ένα ποτό, να ψυχαγωγήσει τους φίλους και απολαύστε το γεγονός ότι μόνο φυσικά προϊόντα.