Το ιδανικό πρωινό: μπαστούνια τυρί με νεκταρίνια

Αν ως παιδί που ήταν ένας από εκείνους που έτρωγαν πρώτα το δικό του μερίδιο κατσαρόλες τυρί στον κήπο, το πρωινό είναι το είδος της cheesecake, σοκολάτες θα ήταν σκόπιμο τώρα. Η βάση του - ένα στρώμα από αλεύρι βρώμης με μέλι, και πάνω από αυτό σαντιγί πηγμένο γάλα για τυρί nektarinovym πουρέ. Εύκολο στην προετοιμασία και βολικό για να πάρετε μαζί σας.

Πρώτον, να προετοιμάσει τη βάση της βρώμης. Στη σύνθεση είναι πολύ παρόμοια με τη συνταγή μας μπαρ granolaΑλλά οι διαφορετικές αναλογίες των συστατικών μετατρέπεται σε μία πυκνή τραγανή granola μελιού παντεσπάνι με νιφάδες βρώμης.

Ανακατεύουμε το μέλι και βούτυρο, και στη συνέχεια προσθέστε τα συστατικά ξηρά: πλιγούρι βρώμης, το αλεύρι και τη σόδα.

Χωρίστε το μίγμα πάνω που με περγαμηνής σχηματίζουν ένα στρώμα περίπου ένα εκατοστό παχύ. βάσης Ψήστε 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Εν τω μεταξύ, μπορείτε να απολαύσετε ένα smoothie φρούτων. Μπορεί να αποτελείται από οποιοδήποτε μούρα και φρούτα, αλλά το βελούδο σεζόν λάμπει πιο φωτεινή από ό, τι άλλα τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια, και να τους αποφασίσαμε να δίνουν το προβάδισμα. Για την παρασκευή του πουρέ κομμάτια φρούτων είναι αρκετή για να πραγματοποιηθεί σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά. Λιώνουμε με ένα πιρούνι τα νεκταρίνια και τα αφήνουμε να μαλακώσουν υπό την επίδραση της θερμότητας. Τα απομεινάρια του καθαρό δέρμα.

Πάρτε ένα μαλακό τυρόπηγμα κάθε προτιμώμενο λίπος. Blender, μαστίγιο τυρί cottage με μια επιλεγμένη γλυκαντική ουσία (ζάχαρη, μέλι, Stevia, ή άλλα), τα αυγά, ξινή κρέμα και μια μικρή ποσότητα του αλεύρου. Το προκύπτον κρεμώδες μάζα συνδέουν με τα 2/3 της nektarinovogo πουρέ.

Βάλτε το μείγμα τυρί cottage πάνω από την ψημένη βάση και την κορυφή, εφαρμόστε μια πτώση του υπόλοιπου πουρέ. Οδηγώντας πάνω από την επιφάνεια του ένα πιρούνι, ένα μαχαίρι ή μια οδοντογλυφίδα, δημιουργούν περίτεχνα μοτίβο. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο μορφή στο 180 βαθμού φούρνο για 40-45 λεπτά.

Αφήστε το να κρυώσει πριν το κόψετε το επιδόρπιο.

Μια φέτες, κατάστημα σε ένα δοχείο αεροστεγές στο ψυγείο μέχρι πέντε ημέρες.

συνταγή

συστατικά:

Για τη βάση:

• 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης (90 γρ)?
• Μέλι 1/2 φλυτζάνι (120 ml)?
• αλεύρι 1/2 φλυτζάνι (60 g)?
• 6 κουταλιές της σούπας φυτικό κουτάλια ελαίου (90 ml)?
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.

Για την επικάλυψη:

• 2 νεκταρίνι?
• 450 g μαλακό τυρί?
• 2 αυγά?
• 1/3 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (80 ml)?
• 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι (15 g)?
• 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη (65 g).

προετοιμασία

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Ανακατεύουμε το βούτυρο με το μέλι και προσθέστε τα στο αλεύρι βρώμης, το αλεύρι και τη σόδα. Spread μίγμα cm στρώμα που από περγαμηνή μορφή.
3. βάσης βρώμης Ψήστε 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
4. Σε νεκταρίνια, αφαιρέστε τους σπόρους και pyuriruyte πολτού σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
5. Whisk πηγμένο γάλα για τυρί με αυγά, αλεύρι, ξινή κρέμα και ζάχαρη (ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό παράγοντα) σε ομοιογένεια. Mix πηγμένο γάλα για τυρί με 2/3 nektarinovogo πουρέ.
6. Διαδώστε το τυρί πάνω από τα ερείπια βάσης βρώμης του πουρέ φρούτων, εφαρμόζεται στην επιφάνεια και δημιουργεί μοτίβο με μια οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι.
7. Ψήστε θεραπεία άλλα 40 λεπτά στους 180 βαθμούς, κρυώσει εντελώς και κόπηκε σε ράβδους οποιουδήποτε μεγέθους. Φυλάξτε στο ψυγείο.