Γρήγορη δείπνο: λεμόνι κοτόπουλο με ρύζι σε ένα μπολ
τροφή / / December 19, 2019
Όποιος ανήκει η ιδέα της μαγειρικής ένα πλήρες γεύμα σε ένα δοχείο, μπορούμε μόνο εξέφρασε στην ομιλία του για χάρη εξ ονόματος όλων εκείνων που θέλουν να μειώσουν το χρόνο που δαπανάται στο μάτι της κουζίνας για να ελάχιστη. Αυτό το αρωματικό ρύζι λεμονιού με κοτόπουλο και βότανα - μια χρήσιμη, φθηνή και γρήγορη επιλογή για το δείπνο, το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε τις ημέρες, όταν ο μάγειρας δεν θέλουν.
συστατικά
- Δύο μεγάλα κομμάτια κοτόπουλου?
- 30 ml φυτικού ελαίου?
- 3 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα Ιταλική μίγμα βότανο?
- 1 φλιτζάνι ρύζι?
- 520 mL ζωμό κοτόπουλου (ή νερό)?
- ½ λεμόνι?
- μαϊντανό?
- φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα.
προετοιμασία
Εκκαθάριση φιλέτα κοτόπουλου από την ταινία του δέρματος και των πιθανών υπολειμμάτων σχάρα πρέζα κρέας αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ακριβώς τη στιγμή που το φιλέτο είναι ροδίσουν.
Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο, και στο ίδιο τηγάνι, χωρίς ξέπλυμα, ψεκάστε στο πλυμένο ρύζι. Πιέστε χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε το ρύζι με μια-δυο κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα βότανα και ρίχνουμε το ήμισυ του συνόλου χυμό λεμονιού.
Ομοιόμορφα διανείμετε το τηγάνι το ρύζι και βάλτε πάνω από το κοτόπουλο. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα φιλέτα με το χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με απομεινάρια από αποξηραμένα βότανα. Ρίχνουμε το ζωμό κοτόπουλου ή νερό.
Καλύπτεται με ένα μπολ με ένα καπάκι, το ρύζι άδεια και κοτόπουλο παρασκευάσθηκε σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά.
Το τελικό πιάτο εξυπηρετούν πασπαλίζονται μαϊντανό και τον φέτες λεμονιού, το οποίο μπορεί να είναι περαιτέρω οξύνιση του ρυζιού και το κοτόπουλο εάν είναι επιθυμητό.