Πώς να μείνετε τρέφονται και ξύπνιοι κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής

Η θέση είναι σε πλήρη εξέλιξη, και οι δυνάμεις δεν είναι τίποτα περισσότερο, γιατί να καταλάβω τι είναι εκεί για να φάει, εκτός από καρότο και ένα κομμάτι ψωμί με γλυκό τσάι, δεν είναι ρεαλιστικό δύσκολο; Αλλά για να μην υπονομεύσει την υγεία λόγω έλλειψης ιχνοστοιχείων, και να μην πεθάνουν από την πείνα, θα πρέπει να είναι σε θέση να εξισορροπήσει τη διατροφή σας. Πώς να κάνετε έτσι ώστε να ήταν ικανοποιούν, αλλά ακόμα χρήσιμο και νόστιμο, δείτε αυτό το άρθρο.

Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης σαρακοστή απαγορεύονται όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης:

• κρέας, πουλερικά, ψάρι (επιτρέπεται μόνο σε μερικές ημέρες) και όλα τα παράγωγά τους?
• γαλακτοκομικά προϊόντα?
• αυγά?
• ζωικά λίπη και το βούτυρο.

Φυτικά έλαια επιτρέπεται μόνο τα Σαββατοκύριακα, και ζεστό φαγητό - μόνο λίγες φορές την εβδομάδα.

Όλες αυτές οι απαγορεύσεις να είναι πιο δύσκολο να φάτε ένα ισορροπημένο τρόπο. Γιατί υπάρχουν! Ακόμη ένα συνηθισμένο σαλάτα μαγειρεύουν δύσκολο σε αυτή την κατάσταση. Να πάρει να γράψω αυτό το άρθρο, είμαι σήμερα ο επικεφαλής έσπασε, έρχεται, αυτό που μπορεί να αντικαταστήσει το πετρέλαιο σε μια σαλάτα. Η εμπειρία που έχω στην παρασκευή τροφίμων και τη σύνταξη των διαφόρων σχεδίων σοβαρή δύναμη. Τι μπορούμε να πούμε για τους απλούς ανθρώπους!

Το σιτηρέσιο μπορεί να κληθεί εξισορροπηθεί εάν υπάρχουν παρόντες στην επιθυμητή ποσότητα της πρωτεΐνης, λιπών και υδατανθράκων. Αλλά αυτά τα προϊόντα είναι οι πρώτοι που έρχονται στο μυαλό ως εναλλακτική λύση για την απαγορευμένη περίπου, προφανώς δεν είναι αρκετό λίπος και πρωτεΐνες. Μετά από όλα, αυτό που οι άνθρωποι συνήθως τρώνε, αν δεν μπορείτε να το κρέας, το γάλα, το λίπος και το ζεστό; Δεξιά: ψωμί, γλυκά, φρούτα, ζυμαρικά, πατάτες με μανιτάρια και δημητριακά (κατά τις ημέρες του ζεστά γεύματα). Και αυτό το δικαίωμα των τροφίμων σε καμία περίπτωση δεν θα το όνομα, δεν έχει σημασία πόσο χορτοφάγος μπορεί να είναι.

Αλλά δεν είναι τόσο άσχημα! Αυτές οι απλές συστάσεις, ελπίζω, θα συμβάλει στο να καταστεί το μενού σας νηστίσιμα νόστιμο και ισορροπημένο.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει το πετρέλαιο και τα λίπη γενικά

1. Ξηροί καρποί και σπόροι - μια εξαιρετική αντικατάσταση για άλλες πηγές λίπους. Προσθέστε τα στα δημητριακά, μούσλι στο νερό, σαλάτες. Μπορούν να ψεκάσετε ακόμα και σούπα λαχανικών! Πολύ νόστιμο.
2. αβοκάντο. Ναι, ξέρω ότι η τιμή έχει αυξηθεί απρεπής γι 'αυτόν, αλλά μπορείτε ήδη να αποθηκεύσετε το κρέας. Ως εκ τούτου, προτείνω τουλάχιστον μερικές φορές για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας αυτά τα προϊόντα superpoleznym.
3. γάλα καρύδας. Από εκεί μπορείτε να μαγειρέψετε ένα μεγάλο επιδόρπιο ή το πρωινό (για παράδειγμα, η απλή συνταγή), Μπορεί να προστεθεί σε ζεστά πιάτα.
4. τσιπς καρύδας. Πολύ πιο υγιεινό κανονική ακόμα και ξηρούς καρπούς. Μόνιμα κορεσμένα, πλούσια σε ευεργετικά λίπη και φυτικές ίνες. Μπορούν επίσης να σκορπιστεί σε δημητριακά και μούσλι.
5. ελιές. Πλούσιο σε ευεργετικά λίπη και συμπληρώνουν τέλεια τη σαλάτα χωρίς λάδι.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Ανάλογα φυτικής προέλευσης. Για παράδειγμα, τα προϊόντα σόγιας ταιριάζουν καλά. Στην πραγματικότητα, είμαι ειλικρινής αντίπαλος των γαλακτοκομικών προϊόντων, έτσι ώστε αυτή η απαγόρευση θέση πιο κοντά σε μένα. Φυσικά, η ζωή χωρίς το τυρί είναι λίγο βαρετό, αλλά στην πραγματικότητα, εκτός από τον ίδιο, υπάρχει τόσο πολύ νόστιμο. Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε κάτι νέο. Για παράδειγμα, τα λαχανικά με διαφορετικές σάλτσες πέστο. Απλώς κατάλληλα για το κρασί, το οποίο, περιέργως, επιτρέπονται κάποιες μέρες της Σαρακοστής.

Που να εξαγάγετε πρωτεΐνη

Σε φυτικές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, και είναι όλα τα όσπρια: μπιζέλια, φακές, φασόλια όλα τα πιθανά είδη, ρεβίθια... Προσφορά στις ημέρες, όταν η επιτρεπόμενη ζεστό φαγητό, δεν μαγειρεύουν κουάκερ και πατάτες, και μια ποικιλία από πιάτα όσπρια. Έτσι θα zapasotes μελλοντική χρήση σε πρωτεΐνες, καθώς και να αντισταθμίσει την έλλειψη των βιταμινών Β, η οποία, παρεμπιπτόντως, είναι σημαντικό. Οι βιταμίνες Β συμμετέχουν άμεσα στην παραγωγή ενέργειας των κυττάρων. Δηλαδή, αν με απλό τρόπο, τους χρειαζόμαστε για να μην δαγκώσει όλη την ημέρα μύτη. Φυσικά, υπάρχουν και πολλά άλλα κανόνεςΓια να βοηθήσει την παραμονή ξύπνιοι, αλλά αυτό είναι ένα θέμα για ένα άλλο άρθρο.

Οι ξηροί καρποί είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης. Επομένως, σας παρακαλώ να συνεχίσει να πασπαλίζουμε κουάκερ, μούσλι και σαλάτες γενναιόδωρο χέρι.

Κανόνες που θα σας βοηθήσουν να παραμείνουν στην υπηρεσία κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής

1. Μην παρασυρόμαστε με φρούτα. 2-3 ανά ημέρα - αυτό είναι το μέγιστο. Φρούτα αυξήσει απότομα το σάκχαρο στο αίμα και υπέρμετρη χρήση βλάψει το συκώτι εξαιτίας των μεγάλων ποσοτήτων φρουκτόζης. Το καλύτερο είναι να τα συνδυάσετε με ξηρούς καρπούς. Αυτό θα επιβραδύνει την απελευθέρωση σακχάρου στο αίμα, και το αίσθημα του κορεσμού θα μείνει μαζί σας πλέον.

2. λαχανικά - τα πάντα σας. Εδώ μπορείτε να σκεφτώ κάτι που θέλετε, και για τις ημέρες suhomyatku και ζεστά πιάτα.

3. Δημητριακά - ένα καλό πράγμα, αλλά με μέτρο και πάντα συνοδεύεται από ξηρούς καρπούς, σπόρους, και άλλες επιτρεπόμενες πηγές λιπών από την παραπάνω λίστα. Πιο προτιμότερα το φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης. Η πρώτη έχει ένα πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη σε σύγκριση με άλλα δημητριακά, και το άλλο πλούσιο σε πρωτεΐνες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πλιγούρι βρώμης είναι τόσο αγαπούσε τους προπονητές που με βάση τους κάνουν συχνά γεύμα σχέδια για τους πελάτες τους.

Αν είστε τυχεροί και δίπλα να σας πουλήσουν νεότευκτη δημητριακά κινόα, στη συνέχεια, να προχωρήσει και στοίχημα για αυτό. Είναι καλό να όλα: πλούσια σε βιταμίνες Β, περιέχει πολλές πρωτεΐνες και, επομένως, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

4. λιγότερο ψωμίΚύριοι! Ο ίδιος, βέβαια, ο επικεφαλής του τα πάντα, αλλά... Η παρουσία των μαγιά σε αυτό και γλουτένη Αυτό δεν το καλύτερο προϊόν στο γραφείο σας κάνει. Δεν λέω απόσταση από το ένα άκρο στο άλλο και να αποφευχθεί αυτό καθόλου, αλλά ξέρω πολλούς ανθρώπους που βρίσκονται σε θέση όχι μόνο να χάσουν βάρος, αλλά, αντίθετα, πολύ καλύτερα. Επίπληξη αυτό ακριβώς το ψωμί, τα δημητριακά και τα φρούτα στα άγρια ​​αριθμούς. Μην επαναλάβετε τα λάθη τους.

5. Οι ημέρες ψάρια Επιλέξτε λιπαρά ψάρια: Σκουμπρί, σαρδέλες, ρέγκα, σολομός, σολομός. Γιατί; Υποψιάζομαι ότι δεν έχετε αρκετό λίπος στη διατροφή, γι 'αυτό προτείνω για την ανανέωση και την ίδια στιγμή να εμπλουτίσει ο οργανισμός είναι εξαιρετικά ευεργετικό ωμέγα-3. Βρίσκεται στα ιχθυέλαια, τα οξέα αυτά το πιο πολύτιμο (που βρίσκονται σε φυτικές πηγές, αλλά η δράση τους δεν έχουν ακριβώς).

6. Μην κατάχρηση γλυκά. Σχόλια, νομίζω, είναι περιττή.

7. Πίνετε περισσότερο. Αν πέρασε και να τηρούν απόλυτα όλους τους κανόνες της νηστείας, οι μέρες χωρίς τροφή ή να προσφέρει να κάνει φυτικό χυμό ή το ποτό όσο νερό και τσάι από βότανα. Αυτό θα σας βοηθήσει να μείνετε ξύπνιοι, ακόμη και σε αυτή τη δύσκολη στιγμή.

Και τέλος - οι ενδιαφέρουσες συνταγές που θα συμβάλει στη διαφοροποίηση το γρήγορο μενού:

• «ΣΥΝΤΑΓΕΣ: δημητριακά ψωμί με ξηρούς καρπούς και σπόρους»;
• «Συνταγή: Γάλα καρύδια»;
• «4 πολύ νέα ιταλικές συνταγές ζυμαρικών για τους δρομείς»;
• «Συνταγές: 5 επιλογές για χορτοφάγους ζυμαρικών»;
• «Συνταγή: Φυτικά λαζάνια για τους δρομείς»;
• «Συνταγές: 5 βιταμίνη σαλάτες»;
• «ΣΥΝΤΑΓΕΣ: 12 πολύ νόστιμο πιάτο της μελιτζάνας»;
• «Συνταγές: Smoothies, φρέσκο ​​και γευστικό πρωινό»;
• «ΣΥΝΤΑΓΕΣ: 19 πράσινο smoothie - ώθηση ενέργειας για αυτούς που αγαπούν τον εαυτό τους».

Εδώ, ίσως, και όλα. Η καλή υγεία για εσάς!