Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα το βοδινό κρέας σε σάλτσα σόγιας, τζίντζερ

Μοσχάρι με σάλτσα σόγιας, τζίντζερ - την ιδανική βάση για κάθε μαγειρική χειραγώγηση. Προσθήκη στα νωπά κρέατα λαχανικά με γεύση, μερικά noodles και να ανακατεύετε το τηγάνισμα. Αυτό το βόειο κρέας είναι καλή και αυτή η ίδια, που πάνω από το ρύζι, ή απλά σερβίρεται με μια σαλάτα.

συστατικά

• 500 g του βοείου κρέατος πολτού?
• 120 ml νερού?
• 60 ml σάλτσα σόγιας?
• 1 κουταλιά σάλτσα Worcestershire?
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι?
• 1 κουταλιά τριμμένο τζίντζερ?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• πρέζα τσίλι νιφάδες?
• 3 κουταλιές άμυλο?
• σχοινόπρασο να εξυπηρετήσει.

προετοιμασία

Πλένονται και obsushennuyu βοδινό κρέας κομμένο σε λεπτές λωρίδες και ρολό σε ζεύγη κουταλιές άμυλο, αναμιγνύεται με νιφάδες αλάτι και τσίλι. Λόγω κομμάτια άμυλο του κρέατος μετά το ψήσιμο θα γίνει ιδιαίτερα τραγανό. Επιπλέον, αυτό θα κάνει τη αρτοποιίας σάλτσα πήξει.

Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε ένα γουόκ ή τηγάνι και τηγανίζετε το συνηθισμένο κρέας μέχρι τραγανό χρυσή κρούστα.

Βάλτε το κρέας σε ένα ξεχωριστό πιάτο. Στο ίδιο τηγάνι χωρίς πλύσιμο, και διατηρώντας όλους τους χυμούς του κρέατος, splash λίγο πιο

Στη συνέχεια, η λεκάνη μπορεί να είναι ρίξτε σάλτσα σόγιας και Worcestershire, μέλι διαλύεται σε νερό και το υπόλοιπο άμυλο.

Περιμένετε μέχρι η σάλτσα αρχίσει να βράζει, στη συνέχεια, τοποθετήστε το κρέας σε αυτό.

Αφήστε το κρέας σε δυνατή φωτιά για περίπου 2-3 ​​λεπτά για να πήξει η σάλτσα μπορούσε. Σερβίρετε το βόειο κρέας πασπαλίζουμε το κρέας με φρέσκα κρεμμυδάκια, με βρασμένο ρύζι ή ζυμαρικά.